台北 錢櫃茶餐廳 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 錢櫃茶餐廳
時間: Wed Jul 15 19:55:02 2009

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 錢櫃茶餐廳
時間: Wed Jul 15 12:42:16 2009

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/24630393

得知了錢櫃茶餐廳有港式飲茶吃到飽的訊息，馬上就找了朋友去吃，記得去年去香港玩的
時候，去了蓮香樓和明星海鮮酒家吃飲茶，便很難以忘懷港式飲茶點心的美味，回台灣後
至今，都還沒吃過港式飲茶，實在是飲茶點心的價錢不便宜，而且也沒什麼機會去吃，這
次看到錢櫃茶餐廳的下午茶吃到飽，二話不說就先去吃吃看，雖然看到菜單，覺得可以點
的點心不是很多，但該有的也都有了，一路吃下來，還算是相當划算。

鳳爪

菜單上沒有的菜色，是服務人員直接拿給我們的，錢櫃茶餐廳除了菜單上的點心外，還有
服務人員推車所送的餐點，可以直接跟服務人員索取，鳳爪便是推車上的餐點，鳳爪蒸的
相當軟嫩，入口即化，帶著一點微辣，滋味相當不錯，不過跟在香港吃的比起來，還是有
段差距，香港吃的鳳爪比這兒來的肥嫩，鳳爪皮也較微厚實Q嫩。

鼓汁排骨

排骨跟鳳爪一樣蒸的軟嫩，也是入口即化的口感，雖然有點小油膩，但是味道相當不錯，
不過肉並不多，蠻多骨頭的。

叉燒酥

三角狀的叉燒酥，外皮非常的酥脆，內餡是紅色帶著鹹甜滋味的叉燒，還不錯。

奶油焗白菜


上面蓋著一層烤過的乳酪，底下則是奶油白醬裹著白菜，奶油白醬的口感近似於布丁，與
白菜一起軟軟嫩嫩的，奶味十足，搭配上面烤的焦脆的乳酪一起吃，味道相當濃郁。

糯米雞

在蓮香樓也點過這道點心，其實吃起來非常的像南部粽，軟嫩的糯米包在荷葉中，還有豬
肉與蝦米，吃起來的口感就像是南部粽，帶著荷葉的清香，不過與蓮香樓的相同，都有點
油膩，吃起來很容易有飽食感。

燙青菜

燙的是空心菜，上面淋上腐乳醬，出乎意外的開胃爽口，腐乳醬酸酸甜甜辣辣的，與空心
菜異常的搭配。

鮮蝦腐皮卷

外表看起來很像豆皮，內餡包著蝦仁與一些配料，吃起來頗為油膩，但外皮酥脆，口感不
錯，就是油了點，吃起來蠻膩的。

香煎蘿蔔糕

兩面煎的酥脆，外酥內嫩，還不錯吃，但是普通了點。

叉燒腸粉

腸粉皮相當的Q嫩，內餡包著切碎的叉燒肉，但吃起來是覺得還好。

冰火波蘿油

非常不推薦點的波蘿油，波蘿麵包上的奶酥一點也不香酥，麵包吃起來非常厚實，讓人很
容易感到飽食，此外波蘿內夾的奶油，一點也不冰，不冰的奶油融化在麵包裡，吃起來相
當油膩，一點也不爽口。

炸兩

炸兩就是腸粉中包著油條，腸粉皮Q嫩，夾著酥脆的油條，口感相當特別，不過吃起來也
是有點油膩。

蘿蔔糕

蒸的蘿蔔糕，吃起來較為清爽，不過我還是覺得香煎蘿蔔糕比較好吃。

凍潤肺杏仁霜
非常濃郁的杏仁香味，其實有點像是冰沙，充滿了碎冰，不過越喝越濃，濃稠的口感，讓
人越喝越渴。

吉列豬扒薯條

同樣不推薦的一道，感覺放了一段時間，吃起來溫溫涼涼的，有點油膩感，豬扒的厚度相
當薄，雖然香酥，但是沒什麼肉的感覺，有點像是台式的日式炸豬排，不是很優，薯條因
為冷了，吃起來相當油膩。

魚子蒸燒賣

黃色的燒賣上灑上些魚卵，燒賣皮保持著Q度，內餡吃起來相當新鮮有彈性，不錯吃。

蝦仁腸粉

這是最推薦的一道點心，Q嫩的腸粉中包裹著大蝦仁，爽脆的口感與新鮮的蝦味，相當的
好吃，我們點了好幾份。

與一般單點的港式飲茶點心來比，錢櫃茶餐廳的下午茶吃到飽真的是相當划算，就我們吃
的份數來說，如果是單點的話，絕對不只299這價錢，不過其實飲茶點心還蠻容易飽的，
我們大概吃不到半小時就覺得很飽了，另外來吃下午茶的人潮非常的多，而且不開放電話
訂位，想吃的話，就只能到現場排隊等待，此外，服務人員的態度都還不錯，送菜的速度
也蠻快的，讓人吃的頗為滿意。

錢櫃茶餐廳
地址：台北市林森北路312號
電話：02-25376188
價位：下午茶吃到飽：299＋10％
網站：http://www.cashboxdining.com/

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