台北 熱烈一番亭拉麵 -店名熱烈內心兩樣情 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MmoRMFt ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 熱烈一番亭拉麵 - 店名熱烈但內心可是兩樣情
時間: Tue Feb 16 21:40:31 2016

官網：https://www.facebook.com/hot.ichiban
地址：台北市大安區光復南路280巷26號
電話：02-2771-7848
營業時間：11:00-24:00
鄰近交通：捷運國父紀念館站
可否刷卡：可
TIPS：真想嚐試也請盡量避開周末
消費時間：2016/1

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/187499980
無音樂網誌完整版：熱烈一番亭拉麵 - 店名熱烈但內心可是兩樣情


個人一句心得：好吃的日式拉麵台北還很多，回訪率零

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這天本來是想去吃炎神的，結果排一堆人我懶得等，在同條巷子晃一下發現
熱烈一番亭雖然裡頭幾乎坐滿但外頭沒人在排隊，雖然過往的第六感告訴我別上門
但貪懶不想再找餐廳的心情還是驅使我入內。

店面很大，有單人座有塌塌米座還有戶外區，不過戶外區的桌上都沒調味料可取用。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1455344129-1506383513_n.jpg
廚房前區弄了個古色古香的磚牆跟懷舊感十足的大缸鍋，
在現代化的店面裡看來著實新鮮。

桌上的基本調味料。

入座後店員會附上一大瓶麥茶，清涼解渴是沒錯，但這種瓶子相對一般店家
用的水瓶來說更容易藏汙納垢，事實上在瓶蓋部分的確也是有積垢未清

跟麥茶一起上桌的免費泡菜，不夠酸也沒甚麼辣度，猶如雞肋般地存在。
話說這泡菜端上來時店員沒多說話而且似股旋風般地轉身就走，讓我在那思量半天
究竟是送錯還是免費小菜...其實整體來說這邊員工的教育訓練可能有待加強；
不過放眼望去平均年齡都不知道有沒有20歲，談這個應該也是多餘。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1453581070-2986250213_n.jpg
熱烈擔擔麵
天冷就想吃點熱辣的食物暖暖身，不過周末生意太好，為了吃這碗我等了半小時，
差點就走人了......直白不算溫醇的紅油湯頭微辣中透點芝麻苦，
大坨的辣肉燥口感極之乾硬不易咀嚼，細直麵軟爛無口感，
就連碗緣都無法保持基本的潔淨，嘆.....

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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