台北-法朋烘焙甜點坊-老奶奶檸檬蛋糕 - 台北大安區
By Victoria
at 2017-04-28T10:46
at 2017-04-28T10:46
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餐廳名稱:Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
消費時間:106年/4月
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話:02-89788332
營業時間:星期一~星期日 am11:00~pm20:00
每人平均價位:$200
有無包廂:無
推薦菜色:老奶奶檸檬蛋糕
官網:https://www.facebook.com/LeRubanPatisserie/?fref=ts
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圖文網誌版:http://www111060.pixnet.net/blog/post/399427285
粉絲:https://www.facebook.com/angel7604
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不得不說靜兒其實滿愛吃甜點的
遇到甜點整個少女心氾濫
想減肥都容易把持不住啊!!
這天去做美美的指甲,
美甲師一告訴我附近有超好吃的人氣甜點店
我完全是行動派的,直接奔去吃甜點,哈哈哈!!
不得不說真的沒讓我失望
要不是我只有一個人,不然我會想點更多啊!!
一到店門口就看到滿滿的人在等候,天啊!!也太多人了吧!!
原本想內用,可是店內都客滿了,只好坐戶外
說實在的,好熱啊!!
店內的座位真的不多,如果想來品嘗甜點的,建議還是外帶
不然不曉得要等多久
店家還事先在門口寫了消費方式及內用方式,
以免第一次來不知道該怎麼點餐
中島區是有各種塔、派、小餅乾、旅人蛋糕及常溫蛋糕
光看到這一區就差點小失控了啊!!
每種都好想吃看看呀!!
整個像是buffet一樣,任君挑選
不過每樣都要付錢((廢話))
拿完中島區的商品想拿冷藏商品就務必要排隊結帳時告知服務人員
這麼多款甜點,真的讓我天人交戰啊!!
這對有選擇障礙的人來說真的是一大酷刑
每款看起來都好美味好吸引人
每樣都在向我招手~快來~吃我~選我~~((內心戲會不會太多了一點))
終於在掙扎中選定了兩個蛋糕
所以我說真的要多點人來吃才划得來啊!!
一個人就可以天人交戰這麼久
而且內用一個人的低消是$200,所以我才點了兩個
抹茶22階與超人氣的老奶奶檸檬蛋糕
抹茶22階$180
看到那層層堆疊的可麗餅皮+抹茶卡士達醬就讓人食指大動
店家使用了來自日本抹茶名家小山園的"綠樹"抹茶
也在最表層撒上了李師傅的創意"黃豆焦糖粒"
讓濕潤滑口的22階多了衝突的口感,口感更豐富有層次
吃起來不僅層次分明
抹茶香濃的獨特氣息還會充滿口中,帶點抹茶的微苦與抹茶卡士達的微甜
不過一個人吃一整個似乎會有點兒膩口
喜歡抹茶的不妨試試,聽說抹茶季只到五月底
還有各種不同的抹茶蛋糕可以品嘗唷!!
五月初也有一個隱藏版的抹茶搭配哈密瓜的甜點,
這樣Mix的組合真的好特別
老奶奶檸檬蛋糕$80
這是美甲師推薦的
吃一口簡直是讓人上天堂呀!!
難怪是店內招牌的人氣甜點
使用法國依思尼奶油、日本熊本麵粉、農場雞蛋、檸檬糖霜、新鮮檸檬等食材製作
光拿到蛋糕就有滿滿的檸檬香氣
糖霜帶點厚度,切開來就可以聽到糖霜脆裂的聲音
入口糖霜在嘴裡漫化開來,帶點檸檬皮的清香
蛋糕本身比較偏乾的,不過本人還滿喜歡的
在微甜中勾勒出一點淡淡的酸味
喜歡酸甜酸甜口感的人會非常愛
我想這應該就是老奶奶蛋糕吸引人的地方吧!!
最後建議想要吃甚麼還事先預訂的好,
聽說每到下午很多蛋糕幾乎都已經一掃而空了
未免遺憾或白跑一趟,還是事先預訂比較保險呀!!
分享給大家嚕!!
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