台北 松江南京 Hot7 新鐵板料理 長安東店 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R6EcARU ]

作者: eyeballeat (眼球吃到飽) 看板: Food
標題: [食記] 台北 松江南京 Hot7 新鐵板料理 長安東店
時間: Thu Jun 7 16:15:03 2018

餐廳名稱：Hot 7 新鐵板料理 長安東店
消費時間：2018年/06月
地址：台北市中山區長安東路二段78-2號
電話：(02)2509-1277
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
每人平均價位：299+10%
可否刷卡：可
官網：http://www.hot-7.com/
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圖文好讀版：https://goo.gl/jyb3Dd

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睽違兩年再度回訪Hot7

第一次來的時候 跟J先生被安排到座位區

從頭到尾都是師傅炒好料理後 再由服務人員送過來 超沒吃鐵板燒的FU

吃完之後就把Hot7拋到腦後了

這次路過正好很想吃鐵板料理 想說 再給它一次機會試試

很幸運剩下最後兩個鐵板吧台的位置(不想再坐在座位區等送餐啦><)



店內環境▼

非常明亮 右邊有兩區鐵板料理區 左邊則為座位區


菜單▼

每一種套餐皆為$299

新推出的春季方案 牽絲起司蛋捲+蒜香雙菇=$99


來王品集團 最輕鬆的就是它都是套餐

只要選擇湯品、主餐、飲料 其他都不用煩惱


湯品▼

上餐才知道是一個set

左方是鰻魚飯、上方黃金泡菜、右方湯品

鰻魚飯及黃金泡菜味道就是平常那個味道XD

吃完這一個set 頓時肚子已經不餓了


★香芋鮑菇湯

沒想到芋頭入湯這麼好喝

芋頭雖然沒有燉得很軟爛 但咬起來剛剛好


★銀杏牛蒡雞湯

一隻小雞腿 搭配六、七片的牛蒡 還有兩顆銀杏

算是清爽的一個湯品


▼飲品

★檸檬優酪冰鑽

搭配用餐前扭的暴暴龍 正好當比例尺XD


等待主菜期間 可以順便看看廚師專注的料理 打發時間XD


因為稍等了一會

服務人員還很客氣的到我面前跟我說不好意思 主菜很快就好了 請稍等(鞠躬)

替王品集團大大加分啊 服務態度超棒

▼主菜

★照燒黃金雞腿

肉質很像好市多在賣的去骨雞腿 偏軟

皮煎得酥脆 淋上類似醬油膏的醬汁

再沾上鹽巴+胡椒鹽 蠻好吃的


★香煎櫻桃鴨腿

不知道是不是最近去吃法國餐廳 肉都很小一塊的關係

突然看見這樣一大盤 覺得好滿足啊!!!

雖然肉質不及米其林餐廳 但解解饞也不錯啦:P


白飯、時蔬▼

上主菜後 服務人員都會過來詢問是否需要白飯

最後看帳單確認 是不會收費的唷!

今天時蔬是空心菜 每個人都會給很大一盤


(加點春季方案) 牽絲起司蛋捲+蒜香雙菇=$99▼

★牽絲起司蛋捲(單點 $60)

看廚師在半熟的蛋汁中間撒上一堆起司

再將兩端的蛋合併 成為這厚實的蛋捲

咬下去 起司會牽絲 還意外發現有玉米粒

旁邊給的是芥末胡椒 沾上去後 意外的合拍


★蒜香雙菇(單點 $60)

這道挺雞肋的 一般般 沒甚麼記憶點

重來一次的話 應該不會點


甜點▼

每個人都會有一份

廚師是在另一區料理台製作 所以沒看見製作過程

銅鑼燒的內餡是紫番薯泥 不甜不膩

但這樣單吃會有點乾 建議留點飲料搭配著吃啊!


最後結帳$299+$299+$99+一成服務費=$767

結帳時刷花旗饗樂卡可以打九折哦！

雖然王品集團很多人寫過 但今天吃的經驗非常好

如果想吃鐵板燒 又不想花太多錢 Hot7是可以打打牙祭的好選擇

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