台北 東區Waiting Bistro餐酒館 - 台北

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作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區Waiting Bistro餐酒館
時間: Tue Apr 5 00:09:31 2016


餐廳名稱：Waiting Bistro 餐酒館
消費時間：2016年/04月
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話：02-2731-8803


圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/210858901


Waiting Bistro的地址是忠孝東路三段，不過實際上比較靠近市民大道，
從忠孝復興捷運站1號出口，沿著安東街走向市民大道的方向走約5分鐘即抵達。


店內的座位約有20張，分為一般區跟吧檯區，標榜著一個人坐在吧檯區品酒
吃點小菜也不奇怪。


這家餐廳的菜單是我看過最為精簡的餐酒館。主餐只有四項，
每一種品項也只有一種口味可以選，一種很適合選擇障礙的概念。
當天我跟朋友們都想選米飯類，紛紛點了唯一的飯類。


香脆薯條佐油封蒜 110元
使用整顆大蒜跟少許香料提味的薯條滋味很棒，加上鹽的提味，就算不沾醬也很美味。


野菇燉飯佐炙燒松阪豬 280元
香濃多汁的野菇燉飯，整顆米粒都能嚐到菌菇的鮮美以及帕瑪森起司的濃郁口感，
加上香煎過的切半番茄，以及炙燒松阪豬肉片，將整盤燉飯的美味往上提升一個層次。


這道野菇燉飯佐炙燒松阪豬其實蠻好吃，儘管它有點迎合台灣人的口味，
把米飯煮到將近全熟，畢竟正統的燉飯就是要米心半熟，
如果能達到我喜歡的燉飯口感會更好。


整體來說，我還蠻享受在Waiting Bistro的用餐時光，餐點有一定的水準，
而且擁有東區的便利卻又少了喧囂。只是餐點的選擇性可以再多一點嗎？
(我絕對絕對會大方承認自己太愛吃XDD)


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