台北 東區 Elfin Restaurant & Lounge - 台北大安區

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By Lydia
at 2015-06-11T22:18

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LU2idyR ]

作者: cheryne (Yoona) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區 Elfin Restaurant & Lounge
時間: Wed Jun 10 20:18:41 2015


餐廳名稱:Elfin Restaurant & Lounge
消費時間:2015年/6月
地址:台北市復興南路1段107巷5弄21號
電話:02 2731-0102
營業時間:TUE - THU & SUN PM 18:00 - AM 02:00
FRI - SAT PM 18:00 - AM 03:00
每人平均價位:1280
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:白青醬松阪豬細扁義大利麵、12oz 嫩煎肋眼牛排
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)


(有圖好讀網誌版:http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/199532319


東區巷弄向來是美食必爭之地,新店總是如雨後春筍般一間間開張,這次來到尚在試營運
的 Elfin Restaurant & Lounge,除了和好姐妹小酌一杯外,重點是來試試和一般
Lounge Bar 不同的餐點。

多數 Lounge Bar 餐點都以簡單的輕食或料理包為主,每回和朋友要來小酌幾杯都會先到
別處用餐,但 Elfin Restaurant & Lounge 的餐點卻意外令人驚艷。

外觀看來帶點冷調的 Elfin Restaurant & Lounge ,門口小黑板寫著幾道主廚推薦的料
理。店內空間寬敞,雖然還在試營運階段,但店內陸續都有客人入內用餐,所以就沒有特
別拍攝其他區域,到喝酒的場合實在不愛拍照,很怕會造成不必要的誤會跟困擾。若只是
想輕鬆小酌,吧檯是個很好的選擇,就算自己一個人也不怕尷尬。

Menu 分為酒品與餐點兩份,今天主要以餐點介紹為主。

Elfin Restaurant & Lounge 除了一般常見的炸物外,也有提供能飽肚的各式主餐,從排
餐、義大利麵、燉飯都有,Menu 亦針對不同餐點建議搭配的酒品。若不餓只想點些小品
搭配,開胃菜和冷盤也是不錯的選擇。

用餐人數若在 3~4 人間,建議可以點 Elfin Special Set。

來到 Lounge Bar 當然要來杯調酒囉。兩人當天其實都不太適合喝酒,在服務生的推薦下
,點了酒精濃度較低的調酒,都是帶有果香甜味、適合女生喝的調酒。如果對調酒沒有那
麼熟悉的女孩兒,建議可以請服務生推薦.也有一些無酒精飲料可以選擇。

Tiffany Blue 藍色帝芬妮(TWD 320)
Gin, Dita, Blue Curacao, Apple,以琴酒為基底,調合荔枝、香橙和蘋果的果香,呈現
獨特的藍色。

Apple Tree 蘋果樹(TWD 320)
Chartreuse Green, Apple Liqueur, Apple Green Tea,法國修道院酒配上蘋果香,喝起
來甜甜的很好入口。

法式麵包佐鯷魚慕斯(TWD 180)
烤得微酥的法式麵包,上頭灑了些許香料,一旁附了兩種不同的佐醬。蕃茄切丁以頂級橄
欖油和香料拌勻,搭配法式麵包吃起來清爽,就算單吃也很可口。滑順的鯷魚慕斯抹於法
式麵包,味道爽口不帶腥味,上頭的胡椒粒更添層次。

白青醬松阪豬細扁義大利麵(TWD 320)
每日採用新鮮九層塔搭配特殊辛香料現打而成,保持青醬新鮮品質;頂級松阪豬以獨家配
分特殊醃製,與青醬拌炒後依舊保留肉質鮮甜,口感脆嫩。扁平狀的麵條使得濃郁青醬更
易沾附,口味完全不輸專業義大利麵餐廳,真的很難相信是出自 Lounge Bar 的餐點。

干貝明太子細扁義大利麵(TWD 420)
選擇日本生食級干貝,有別於一盤餐廳煎至全熟的烹調方式,七分熟的熟度保留干貝鮮嫩
口感。經常吃的明太子義大利麵多以奶醬為主,這道算是創意料理,特殊的炒法與調味讓
明太子味自然散發,建議上桌後趁熱吃。

12oz 嫩煎肋眼牛排(美國)(TWD 780)
牛排上桌時已經切好,一旁附了蒜片、橄欖油漬蕃茄、芥子醬,可以品嚐牛排原味、也能
稍有變化。
不得不稱讚 Elfin Restaurant & Lounge 蒜片煎得真好,酥酥脆脆的不帶苦蒜味。

Menu 建議五分熟食用,但這淺粉紅色澤應該不止五分熟,太生的我實在不太敢吃,這樣
的熟度對我反而是剛好。肋眼牛排位置主要在肋肌部,油花均勻分布,讓肉質更加柔軟多
汁。用餐到一半服務生幫我們加了些海鹽在一旁,不過我們一致認為這牛排光是原味就很
好吃了,海鹽反而沒什麼用到。

俄羅斯海膽魚子醬小點(TWD 220)
小圓餅上舖著爽口的明太子沙拉,上頭再疊上魚子醬與海膽,一口咬下讓各個味道一起入
口,不帶有腥味。精緻的小點很適合搭配調酒或白酒。

九點過後店內的燈光由原先的暖色調逐漸轉為冷色調,整體氛圍更顯輕鬆。Elfin
Restaurant & Lounge 完全打破我對 Lounge Bar 沒美食的印象,精美料理搭配調酒或店
家推薦的各式酒品,與好友們輕鬆小酌享受美好的夜晚吧。

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Tags: 餐廳

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