台北 師大 老屋好吃抹茶乳酪-找到咖啡 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hd_6NMQ ]

作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food
標題: [食記] 台北 師大 老屋好吃抹茶乳酪-找到咖啡
時間: Sat May 25 07:02:44 2013


餐廳名稱：找到咖啡Cafe trouve
消費時間：2013年5月
地址：台北市大安區泰順街16巷4號
電話：02-23655653
每人平均價位：低消一杯飲料
可否刷卡：不可
有無包廂：有開放大桌區
推薦菜色：抹茶紅豆乳酪蛋糕!!!!!!!
官網：http://cafetrouve.blogspot.tw/



無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/22288946



五月北上替閃光慶生的同時,也順便來台北吃吃喝喝啦!

想想很久沒到師大附近晃晃,出發前在網路上搜尋了一下,

發現這間評價不錯的老屋新翻開啡店-找到咖啡 Cafe trouve.



找到咖啡從捷運站台電大樓走出來約15分鐘路程

(可能拖行李+找不到路)可以到達,雖在師大商圈,算是遠離師大夜市鬧區啦!

沿著小吃林立的泰順街一直走,走到快到和平東路的巷口一彎,

居然有一間樹林間的日式木造小房! 沒錯~找到咖啡啦!



令人匪夷所思的標示牌....推測"好東西"不是食物,

所以便往標示"找到咖啡"的方向走.



要找到找到咖啡有點不容易(好繞口),它在進去大門之前超像繞迷宮的.

要轉進去的角落居然還有這個轉角鏡...不就是個吃東西的地方嗎?

幹嘛混淆大家的視聽啦啦啦啦啦(行李太重+太餓,大崩潰)



找到咖啡的店外有一個半露天的休息區,

天氣涼一些還好,當天台北氣溫30度且艷陽高照,

此地不宜久待,快快進屋子裡去!



一進門,整個氣氛大轉換! 有一種屬於木造小屋的低調氣圍.



然後然後,我的目光立刻被這一整冰櫃的迷人蛋糕給抓住,

我的天兒啊~CHEESE CAKE!!!!!

天底下甜點何其多,but cheese cake has always been my favorite!!




剛剛提到,找到咖啡的小木屋氣圍.

從櫃檯開始就有古色古香的木製天花板了呢!




And 搭啷~找到咖啡的有感空間!

是木製老屋耶~好有台南老屋咖啡店的feel!




木頭斜屋頂,日式老屋的特色.

應該是稍微補修過,不然以年代考據應該更殘破老舊?

(不過房子地板走路都會搖這點倒是非常有古早味)

靠近店門口的那一面還放了老闆的裸照(?)



這天我和朋友兩個女生,挑了一個

光線很不錯適合拍照的靠窗的座位!




剛坐定的那刻,肚子傳來了飢餓的叫聲XDDD該點菜啦!!!

來看一下找到咖啡的菜單吧! 第一頁是店內販售品項的目錄.

看來似乎想喝東西,想吃正餐,或只是想來個小點心都有呢!



既然是咖啡店,當然少不了咖啡啦!!!

可惜幾乎沒有單品咖啡~最近超迷單品咖啡的!



來找到咖啡除了咖啡和點心之外,也有主餐喔!

不管是飯,麵,或是活力滿滿的早午餐都有,居然也有牛排~



小食的話包含鹹派和沙拉,還有飯後甜點

(不一定要飯後啦,你想吃就吃XDDDD)



對了對了,找到咖啡最近還推出商業午餐,

菜單應該會隨不同時候更動,價格跟剛剛的單點相比蠻實惠的!




和朋友討論後,決定點一份主餐,一份甜點一起分享.

這樣感覺甚麼都可以吃到~




等餐的時間總是漫長的,因此尖屁股如我,

當然就是當好奇寶寶在店裡亂晃啦!

發現找到咖啡裡有個我喜歡的大桌半包廂,

好喜歡那餐桌的顏色,吊燈,以及蘋果光,

要是六到八人好友齊聚一堂,在這位子聊聊一定很不錯.




逛呀逛呀,居然還有很像賣日雜的櫃子!

最近真的好流行店鋪和餐廳二合一喔!




原來這就是剛剛在店外看到的[找到好東西]區.

有回收再生設計,設計師二手好物,公平交易商品...琳琅滿目呢!




用餐前先去洗個手,走呀走,發現這個很特別的洗手間!

十字架的天井也太

神聖了吧~而且色彩搭配也是柔和色系.




洗完手走回位上,經過一個有趣的盆栽桌子.

在木造小屋裡看到這種葉片很大的綠色植物,

頓時有種好想去熱帶小島度假的feel~



剛出現這個想法,馬上就出現酒!!!!(這是在暗示甚麼嗎?)

可惜我的咖啡已經開始做了...嗚嗚嗚,

不然好想就這樣拿瓶酒,在這個木造小屋裡悠閒!




等呀等,服務生送上餐具了!!! 這就表示我的餐點也即將上桌!

餐具還特地綁上一個紅底白點的紙結,真可愛!




主餐上桌! 這是我們點的鮭魚蓋飯.

啊勒,好西式喔!怎麼跟想像中的蓋飯不太一樣?




找到咖啡的鮭魚蓋飯,不是我們想的那種日式鮭魚蛋丼,

而是真的兩大片煙燻鮭魚蓋在飯上的鮭魚"蓋"飯.

燻鮭魚不錯肥美啦...不過可能真的跟想像中有點落差,

我們本來期待的是一大碗的日式鮭魚丼.




雖然有點小小遺憾,但幸好歐姆蛋還不錯,

外面煎到全熟,但裡面是半熟的滑蛋和菇菇喔!




接下來要公布本世紀...喔不,是本姑娘20幾年來吃過

最好吃的抹茶紅豆乳酪蛋糕了!!!! 請看這組下午茶組!




是這個,就是這個!!! 找到咖啡的抹茶紅豆乳酪蛋糕!

剛剛在蛋糕櫃裡只是眼睛一亮,但店家端上桌來時

我可是掩不住興奮,在一旁一直哇哇哇~ 擺盤整個讓這種美式的蛋糕level up!



抹茶乳酪是個看似簡單,實際操作確不簡單的乳酪蛋糕口味.

主要原因是抹茶和乳酪是兩樣味道都很重的食材.調配得不好

會變得空有顏色,吃起來毫無抹茶香味及微苦味的假綠色乳酪.

(本人就做過很多次這樣的失敗品)但找到咖啡的抹茶紅豆乳酪

完全沒有上述的缺點,用叉子挖一口蛋糕,剛含下是乳酪的酸味,

接著抹茶的香味和苦味才在嘴裡慢慢散開.

另兩個讓這個蛋糕吃起來很特別的小撇步,則是蛋糕上灑的萊姆皮屑,

以及旁邊可食用的淡黃色裝盤顏料-煉乳!!!

屬於萊姆皮屑的特有苦味和酸味,和煉乳的甜,

讓整塊蛋糕的味道多了很多的層次感. 我只能說找到咖啡的這款乳酪蛋糕

完全打敗我吃過任何一家的抹茶乳酪!




至於旁邊這坨紅豆泥,有人可能喜歡它和抹茶搭在一起,

但我覺得抹茶乳酪蛋糕裡面的紅豆粒就達到它的效果了,

因此我完全沒把它配抹茶乳酪蛋糕吃.



這杯黃色點點很普普風的飲料則是我點的煉乳拿鐵

(這天也太巧,好多東西都煉乳喔!) 上面有個可愛的愛心拉花.



不過味道嘛~就是煉乳咖啡牛奶(笑)

可能我已經喝慣卡布奇諾了,比較喜歡咖啡味重一點的義式特調.




朋友的鮮奶茶,還特地用一個木製小托盤裝,

上面附了一塊手工餅乾(為何我沒有QQ)

朋友說味道不錯,喝起來感覺店家使用蠻純的鮮奶.



對了,其實找到咖啡的正門有一個類似庭園的小空間.

不過那天有攝影師在拍人像,所以我只能在角落趁空檔拍一下.

分享一下這個上面有白色字體的玻璃牆,後面是鬱鬱蔥蔥的植物.

感覺超像什麼廣告看板的啊!



這天在找到咖啡度過的午餐時間,可說是非~常的悠閒自在!

以老屋新空間來說,這裡保留了老屋的屋頂和搖晃的地板,

但又翻新,讓整個氣圍充滿溫馨的文藝氣息.

食物也有一定水準,尤其激推抹茶紅豆乳酪蛋糕!!!!

雖然價位不算低,但以氣氛,裝潢,提供的餐點和沒有用餐時間限制這幾點來說,

我覺得能在這個很棒的空間用餐真的很不錯,推薦給來師大師圈附近的大家啦!





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永遠都充滿活力的 Love & Fight!

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