台北 君悅酒店Grand Hyatt - Cheers - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LCykXGS ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 君悅酒店Grand Hyatt - Cheers
時間: Sun Apr 19 23:37:01 2015


餐廳名稱：君悅酒店Grand Hyatt - Cheers
消費時間：2015年/4月
地址：台北市信義區松壽路2號1樓
電話：(02) 2720-1230
營業時間：
週日至週四 11:30~01:00 (最後點餐時間 00:30)
週五及週六 11:30~02:00 (最後點餐時間 01:30)

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/04/grand-hyatt-cheers.html

君悅酒店一樓的Cheers餐廳，與二樓的Ziga Zaga都是君悅的酒吧餐廳，圍繞著爵士樂。
唯差在Cheers除了酒水外，其供應的餐點更多元，從中式、南洋到西式排餐皆有販售。
在昏暗的當光下，慵懶地半坐辦躺在Cheers的沙發椅上，配上不時的端盤聲，相當舒服。

Cheers其實較偏商務酒吧，約客戶吃飯，絕大多數也是約在Cheers或是Ziga Zaga，
兩間的氣氛若非現場演唱時段，都較為安靜人也較少，
即便人多，位子也寬敞，互不干擾。

攤看菜單一看，台式的滷肉飯與牛肉麵竟差不多價錢，想都沒想，當然是直接選牛肉麵。
若是中午時段，Cheers亦有提供半自助餐服務，
看主餐決定價錢，約一千多，也是不便宜。
若要吃，寧願去隔壁的凱菲屋，或是三樓的彩日本料理用餐，多加個幾百塊，選擇更多。

台式紅燒牛肉麵($460)
Cheers的牛肉麵採半筋半肉，肉塊用的是牛腩肉，份量給的挺多，至少有個六、七塊，
牛腩肉嫩，筷子一夾便能分為兩半；牛筋口感不錯，只是兩者皆沒什麼入味，可惜了些。
紅燒湯底醬油味足，但牛骨湯底薄，整碗盡是鹹味，
口味像是那種家中自製的紅燒牛肉麵，或是專賣冷凍包裝的大師牛肉麵，
沒什麼厚度與特色，只是價位更高，料給的多些。
麵條可選粗麵或細麵，自己不愛細麵選了粗麵條，
用的就是機器拉麵，彈性不足不大好吃。
Cheers的牛肉麵，就像是給外籍房客吃的口味，肉多口味大眾，我們本地人吃的不習慣。
餐點有附上榨菜、唐沁蛋與小黃瓜小菜，
除了榨菜不愛外，其他兩項吃起來挺爽口，喜歡。

雖說Cheers的牛肉麵是徹底的讓人失望，但就餐廳環境，純聊天談事，倒是挺適合的。
若真的想吃好吃的牛肉麵，看來還是得遠離飯店，去路邊吃些有特色的牛肉麵較好，
畢竟Cheers還是以調酒為主，餐點為輔，只是一碗近500元的牛肉麵，就是想試試看。

胖大叔 : ★★☆☆☆

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