台北 五棧小館 內湖低調奢華的人氣便當店 - 台北內湖區

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-04-19T21:03

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LCwUaqU ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 五棧小館 內湖低調奢華的人氣便當店
時間: Sun Apr 19 21:03:28 2015


餐廳名稱:五棧小館
消費時間:2015年/4月
地址:台北市內湖區文湖街81巷6號
電話:(02) 2799-0460
營業時間:11:30~13:30;17:30~19:30(例假日公休)

圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/04/blog-post_17.html

內湖的便當店中,最紅的便屬在德明科大旁的五棧小館,
從主餐、配菜至環境,處處用心。
即便是雞腿套餐一組要價170元,僅一到五營業,老闆感覺起來也不客氣,
每天的用餐時段,仍是吸引附近不少上班族,
甘願等上動輒要花一個小時的時間,也要吃到這些精心飯菜。

店內環境乾淨,桌不油膩,明亮又有冷氣,雖仍是聞得到廚房炸雞腿炸排骨的四溢油香,
但吃完後,衣物倒是沒什麼便當店或自助餐的油味附著,
除了一旁站著不少人等著吃飯外,內用還挺舒服的。
不過若選內用,入座等上一個小時是基本,運氣好點,半小時便能吃到。
但大部份人要吃,還是會先在公司裡集滿20個便當,前天就打好電話預訂,當天時間到,
自己走路或開車來取,走進店家後,一下便能拿走回公司吃,不需再花時間站著等待。

排骨飯套餐 去粉($130)
去粉的排骨其實不到厚,內頭醃的透徹,炸的也不過老,還帶有微微肉汁滲出之感。
點排骨套餐最好的吃法就是,一上桌先吃排骨,配菜僅是點綴,排骨全數吃完再食配菜,
免得像炸排骨這類薄肉冷的太快,那種酥脆多汁感稍縱即逝,
剛上桌的第一口,最是好吃。
五棧小館的配菜是一絕,像是番茄炒蛋,就沒用什麼勾芡,也不像一般自助餐或便當店,
全弄的跟南部口味一樣燒製成甜甜的。青菜類也是少油少鹽,全是現炒,所以速度慢。
基本上五棧小館的套餐菜色不少,四項配菜一項主餐,再附上碗湯,
若是吃到白飯不夠配,也可在至櫃檯加點,
加點白飯就上的挺快,不會又要在等個三十分鐘之類,很快就上。
說到白飯,這的白飯也是講究,煮的不糊,盛飯時也沒有硬壓,軟軟蓬鬆蓬鬆的挺好吃。

鮭魚飯套餐($180)
鮭魚普通,肉是可以,但皮炸的太硬,全把皮留了下來沒吃。

白切肉飯套餐($140)
白切肉切的大份,好幾條整齊地撲在菜盤上,川燙後的五花肉肉質挺嫩,吃起來不肥膩,
淋點醬汁,味道也是不錯,若想吃辣點,辣椒也放在旁邊,能挑著吃,滿適合外帶的。
在五棧小館點份白切肉吃來特別爽快,因為價錢高些,份量多,絕不會僅騷到癢處便止。

雞腿 去粉($100)
薄皮多汁的炸雞腿兩刀切成三段,炸皮薄酥,肉質多汁,
比起排骨更深得人心,更加好吃。
另外,炸雞腿涼的速度也較排骨來得慢,若要外帶,選雞腿會好上些。

東坡肉($100)
東坡肉切成四塊攤開在圓盤上,稍微晃下盤子,油亮亮地肥肉美麗的顫抖著實在漂亮。
這的東坡肉不像是鄭記豬腳飯般,會把豬腳燉煮到軟綿極致,反倒還讓豬皮帶上些咬勁,
像吃豬腳皮似的。五棧小館的東坡肉,某幾束稍微肥膩了些,不過帶上瘦肉的那兩塊,
肥肉不多,倒是好吃,瘦肉部分不柴肥肉不膩,但醬汁味道再調的重些會更好,覺得淡。

中式快餐,最忌諱的便是制式的炒菜,
感覺就像糊口飯吃而已,不用心去經營自己的餐廳。
內湖五棧小館經營的用心,從配菜的調味與配色上,都與一般便當店有著顯著的差異,
與其說五棧小館是便當店,倒不如說是一間經營實在的中式簡餐店。

胖大叔 : ★★★★☆

--
-------------------------------------
胖大叔Mr.Fat Uncle食記
http://mrfatuncle.blogspot.tw/
胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團
https://www.facebook.com/mrfatuncle
-------------------------------------

--
Tags: 餐廳

All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2015-04-22T08:47
非常有個性的店,菜色很家常菜!!
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-04-24T20:31
這價錢真的吃不下去啊.....@@
Oliver avatar
By Oliver
at 2015-04-27T08:15
態度不佳
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-04-29T19:59
內湖的便當店中,最紅的便屬在德明科大旁的五棧小館???
Delia avatar
By Delia
at 2015-05-02T07:43
為什麼我完全沒聽過......
Erin avatar
By Erin
at 2015-05-04T19:27
上次去吃除了雞腿是熱的 其他東西都冷了..非常失望不會
Eartha avatar
By Eartha
at 2015-05-07T07:11
好吃 但要等很久就是了
Jacky avatar
By Jacky
at 2015-05-09T18:55
没聽過+1
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2015-05-12T06:39
沒聽過 而且吃個便當要等半小時 是虐待自己吧
Puput avatar
By Puput
at 2015-05-14T18:23
不懂這家店為什麼那麼紅 完全不懂它的價值
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2015-05-17T06:07
吃過一次,真的不懂憑什麼賣那麼貴,服務又不好。
Enid avatar
By Enid
at 2015-05-19T17:51
這家店真的是很無言...不知道為什麼能這麼火紅??
Jack avatar
By Jack
at 2015-05-22T05:35
沒聽過這家,看起來價格偏高許多
Andrew avatar
By Andrew
at 2015-05-24T17:19
覺得很貴 但很好吃...
Bethany avatar
By Bethany
at 2015-05-27T05:03
百貨公司美食街價位 加上要排長時間 就算好吃價值就大減
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-05-29T16:47
現場買大概都要排一小時以上
Olga avatar
By Olga
at 2015-06-01T04:31
沒聽過,倒是內湖路一段的鐵路便當便宜又好吃,我常吃:)
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2015-06-03T16:15
比百貨地下街的好吃多了 只是真的每次都要等好久
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-06-06T03:59
很好吃,但真的要等很久!老闆娘非常有個性! 沒耐心勿去~
Christine avatar
By Christine
at 2015-06-08T15:43
沒聽過+1,果真是非常之低調呀
Una avatar
By Una
at 2015-06-11T03:27
好吃+1,一直想再去但真的等很久所以作罷
Lauren avatar
By Lauren
at 2015-06-13T15:11
沒聽過+1,哪裡紅
Annie avatar
By Annie
at 2015-06-16T02:55
沒聽過+1,我比較推579椒麻雞和港墘路的川昉
Erin avatar
By Erin
at 2015-06-18T14:39
好吃,但要等很久...樓上推的579有很重的油耗味
Ula avatar
By Ula
at 2015-06-21T02:23
我都叫便當外送所以聞不太出來579有油耗味
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-06-23T14:07
沒聽過,用便當店來看太貴,但看起來還不錯
Kelly avatar
By Kelly
at 2015-06-26T01:51
沒聽過
Valerie avatar
By Valerie
at 2015-06-28T13:35
沒聽過,現在聽過也不會想吃,呵呵~
Lily avatar
By Lily
at 2015-07-01T01:19
最近好多文章...火車旁邊排骨飯也不錯
Sandy avatar
By Sandy
at 2015-07-03T13:03
看起來好吃,可惜價錢看到就不會走進去了XD
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-07-06T00:47
每次經過都一堆人,好吃但不到那個價
Steve avatar
By Steve
at 2015-07-08T12:31
完全沒聽過
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2015-07-11T00:15
門口常停許多名車用餐,不適合我們這種小民
Andy avatar
By Andy
at 2015-07-13T11:59
好吃~如果沒人會更好!
Jake avatar
By Jake
at 2015-07-15T23:43
千萬沒聽過沒興趣的人,都不要去了!!它真的不缺知名度,不要介紹了~
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2015-07-18T11:27
好吃,小時候常常去吃,只是現在人太多了完全不想去買...
Hazel avatar
By Hazel
at 2015-07-20T23:11
說實話內科附近沒什麼好吃的,所以只要還ok的店中午都會爆滿
Kristin avatar
By Kristin
at 2015-07-23T10:55
如果因為這樣就說紅,那西湖市場2樓每一攤都豚骨家了
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2015-07-25T22:39
這間開20多年了 附近住得居民才知道
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2015-07-28T10:23
這間沒招牌 在文湖街7-11旁邊 都等超級久 不意外
Una avatar
By Una
at 2015-07-30T22:07
肉處理的算不錯 東坡肉好ㄘ! 但是看看價錢 不會常去
Blanche avatar
By Blanche
at 2015-08-02T09:51
這家開快有20年從小吃到大...老闆娘臉永遠臭XD
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2015-08-04T21:35
吃了15年,人永遠是滿的,老闆娘臉很兇,但人其實很好,她對
Margaret avatar
By Margaret
at 2015-08-07T09:19
員工也很兇,但很奇怪這一組人馬,就這樣做了這麼久.通常
Annie avatar
By Annie
at 2015-08-09T21:03
都是客人等的不耐煩.老闆也不會因為生意好就開分店,擴張
Daniel avatar
By Daniel
at 2015-08-12T08:47
營業,算是很堅持品質,很有個性的店.
Joe avatar
By Joe
at 2015-08-14T20:31
好吃又不會像一般排骨便當油膩膩的~但是要排很久Orz
Anthony avatar
By Anthony
at 2015-08-17T08:15
老闆娘臉很臭個性很直,不過倒是沒看他亂罵客人~
Frederic avatar
By Frederic
at 2015-08-19T19:59
來內湖當上班族多年 從沒聽過此間...
Elvira avatar
By Elvira
at 2015-08-22T07:43
這間真的滿好吃的品質保持的不錯 我10年前後吃味道都一樣
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-08-24T19:27
但價格無法讓人常吃
Edith avatar
By Edith
at 2015-08-27T07:11
不差 但也沒到要排隊 而且一份一百多真的吃不下去
Christine avatar
By Christine
at 2015-08-29T18:55
五點半現場到,等到七點半...

台北士林 小腕點心。隱身巷弄的美味甜點!

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2015-04-19T19:50
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LCvQLdD ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food 標題: [食記] 台北士林 小腕點心。隱身巷弄的美味甜點! 時間: Sun Apr 19 19:50:39 2015 餐廳名稱:小腕點心 消費時間:2015/04 地址 ...

稻雁食堂

Irma avatar
By Irma
at 2015-04-19T14:16
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LCqVwnp ] 作者: s500i (偏執狂) 站內: Food 標題: [食記] 臺北信義區˙松菸 稻雁食堂 時間: Sun Apr 19 14:15:17 2015 餐廳名稱:稻雁食堂 消費時間:2015年/3月 地址:臺北市信義區忠孝東路 ...

永安市場捷運站附近飲食推薦

Eden avatar
By Eden
at 2015-04-18T22:51
※ 引述《lynnlnn (ya)》之銘言: : 大家好,想請問一下如標題的推薦餐廳,是要跟大學同學去的, : 三個女生,希望是可以久坐聊天 : 非吃粗飽 : 不會被趕。 永安市場捷運站附近嗎? 若著重於聚會聊天,試試洋朵義式廚坊吧。 味道個人覺得還好:http://ppt.cc/8rQM 但裝潢,氣氛 ...

【台北市】天然香料研磨【咖哩娘】

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2015-04-18T22:30
餐廳名稱:咖哩娘 消費時間:2015年4月 地址:台北市松山區敦化北路165巷14號 電話:( 02 ) 27125606 營業時間:每早11:30出餐到賣完 ( 差不多 14 : 00 ),晚餐17:30上菜到賣光 ( 差不多 21 : 00 ),假日全天出餐 每人平均價位:NTD300 官網 ...

『台北內湖區』探索廚房 花鍋(內湖旗艦店)

Delia avatar
By Delia
at 2015-04-18T22:00
餐廳名稱:探索廚房●花鍋(內湖旗艦店) 消費時間:2014年/10月 地址:台北市內湖區新湖三路28號3樓 電話:(02)8791 0015 營業時間:中餐時段:11:30–15:00(最後點餐時間14:30) 晚餐時段:17:30–22:00(最後點餐時間 ...