台北 加園日式料理 新鮮生魚片在西湖市場 - 台北內湖區

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店名：加園日本料理
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷
(西湖市場捷運站2F美食街 104號攤位)
電話：0933-927-318



無意中果凍魚在西湖市場內發現平價日本料理囉，
難得來一趟西湖市場當然趕緊來品嚐記錄啦XDD
話說...現在吃飯都是先餵飽相機自己再開動= ="
還好今天吃的是冷食，吃熱食的話每次等拍完都涼了一半了Orz

那天果凍魚經過西湖市場就順道來逛逛，
沒想到在角落找到了這家加園日本料理，
雖然餐點的種類不多，但是一看到"生魚片"果凍魚眼睛都亮了

這張菜單是貼在店家上方的，共計有七大類，
沒有特別挑剔的話在這邊應該都可以找到想吃的囉~

想要慢慢思考的話旁邊也以菜單可以先拿張菜單找座位後慢慢想，
還有幾種菜色的彩色圖片可以參考呢!


生魚片蓋飯 NT.180
飯類和麵類的餐點都會附上一碗味噌湯，
吃起來更加豐盛不單調唷!

味噌湯的部分料還蠻多的，裡面還有些許的魚塊，
果凍魚吃完生魚片蓋飯後再喝一碗料多多的味噌湯相當有飽足感。

生魚蓋飯的部分除了主要的三種生魚片外，
還有搭配了一塊玉子燒、蝦卵、蝦子、黑豆...等等，
這樣的份量比之前果凍魚在基隆吃的一家日本料理店更豐富一點，
話說...那家生魚片一份NT.200，結果上桌的份量讓我們超傻眼= ="
改天再來把那家的食記寫出來讓大家看一下>"""<

黑豆的部分吃起來帶點甜味、蝦卵和蝦子吃起來都十分新鮮，
不過玉子燒的口感果凍魚比較喜歡更軟嫩一點，這家的玉子燒果凍魚就沒有特別愛>"""<

主角生魚片的部分就擺放在後方，共有三種魚片分別是鮪魚、鮭魚、旗魚，
下方的飯店家是採用冷的醋飯，醋的味道適中，不會有酸嗆味。

旗魚總共有三片，
口感較為Q彈，吃起來會有"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的感覺。

鮭魚總共有三片，相較於旗魚顯得較為小塊，
油脂分布均勻，吃起來還蠻軟嫩的，帶有鮭魚的香氣。

鮪魚的部分雖然只有兩片，不過單一片的面積是比鮭魚多了一點，
吃起來口感較有嚼勁，三種生魚片相較之下，果凍魚自己比較偏愛軟嫩的鮭魚。

加園的的生魚片都是直接從基隆進貨的，
果凍魚吃到的這三種生魚片都十分新鮮，魚肉本身的鮮甜香氣也十分明顯唷!

生魚片蓋飯的魚片總共有8片，雖然片數不多但是厚度十足呢!
不過如果生魚片能夠份量再多一點或是大塊一點，相信能夠吸引更多人前往品嚐>"""<

♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥

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