台北 CP值破表港式飲茶 儷宴會館 - 北投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I4EPCK3 ]

作者: ambercky (卡該) 看板: Food
標題: [食記] 台北 CP值破表港式飲茶 儷宴會館
時間: Sun Aug 18 23:20:38 2013


餐廳名稱：儷宴會館
消費時間：2013年8月
地址：台北市北投區泉源路25號
電話：02-28918899


網誌圖文好讀版(無音樂)：http://doublecandfun.pixnet.net/blog/post/189045548


上周五傍晚，帶著輕鬆的心情和愉快的步伐，
享受周末即將來臨得輕鬆感。
往新北投走去，濕熱的氣溫並不是要泡溫泉，
而是去這間隱藏在新北投捷運站附近短山坡上的港式飲茶。
從新北投捷運站出來後，直接沿著光明派出所旁的泉源路往上走，
不到10分鐘就會看到在龍邦僑園會館內的儷宴會館。
龍邦僑園內附有停車場，若想搭乘大眾運輸工具，門口便是公車站牌。
雖是說要到儷宴會館用餐，
但餐廳的入口是要從龍邦僑園會館進入。
所以看到入口處不要擔心就直接進去吧!


儷宴會館港式飲茶平日點港式點心，有59折的優惠!
連假日也有69折優惠，相當實惠!
另外最近似乎也有期間套餐的優惠活動。

這天我們來的很早，晚餐時段開始不久我們便到了。
平日，加上時間早，客人不多也讓我們有機會仔細拍拍看看餐廳的環境。
基本上就是一個婚宴廣場的形式，
餐廳內部空間寬廣、舒適，
不具壓迫的空間讓我們感到自在。

入座後按照港式飲茶的慣例，服務人員先是詢問了我們需要的茶，
我們點了喜歡的普洱後，便開始慢慢研究菜單尋覓今天想吃的。
桌上放的立牌是最新的菜色。
菜單上各式各樣的菜色便以讓我們垂涎。

餐廳招待一碟小菜花生。
點完餐後上菜速度相當的快，
完全沒讓我們有時間餓到。

蟹黃豆腐煲(168元)，
是這天晚上我們評價最高，一致最喜愛的菜餚之一。
蟹黃的味道超級濃郁奔放，搭配柔軟的豆腐是為絕配!
我想如果有點飯的話應該可以吃好幾碗吧!
原本的蟹黃豆腐煲是有豌豆(青豆)一起搭配的，
因為實在不喜歡豌豆的滋味，
詢問了服務人員，可以幫我們不放碗豆。

紹興醃醉雞(168元)，
紹興醃醉雞是家裡過年時長輩必作的一道菜，
因此也練就了吃醉雞的刁嘴。
過去往往在餐廳吃到不好吃的醉雞，是個大悲劇。
而這裡的紹興醃醉雞卻是出乎我意料的美味。
紹興酒的香氣完全滲透到雞肉中，雞肉口感相當適中。

乾炒牛河粉(168元)，
河粉向來也是我們喜歡吃的主食之一，
舉凡港式炒河粉、越南河粉，都相當吸引我們。
乾炒牛河粉炒的香氣逼人，
這大概就是別人常說的鍋氣了吧。

儷宴鮮蝦餃(98元)，
知道這間港式飲茶是家人吃過後推薦的，
講究吃的健康的家人更很是驚喜的強調，
這間餐廳用的蝦子是新鮮的蝦子，而不是許多餐廳慣用的脆感蝦仁!
當然不能錯過的，我們便點了嘗鮮。
果真蝦子新鮮的口感在舌間跳躍!
除了儷宴鮮蝦餃，還點了錦繡魚翅餃(68元)，
錦繡魚翅餃有如儷宴鮮蝦餃一般，沒讓我們失望!
內餡的調味、餡料就是如此的剛好!

臘味蘿蔔糕(68元)，
原本對於蘿蔔糕並沒有太大的期待，
純粹想吃，然而好奇的將蘿蔔糕分成小塊，
才發現這實在太紮實了!
居然發現裡頭有切成小塊的新鮮蝦子!
蘿蔔糕的表皮間的金黃，
配著醬料吃相當搭!

XO醬雙脆(168元)，
這道XO醬雙脆也是CP值破表的美味。
熟度剛好柔軟的透抽，搭配著大塊大塊的貝類，
XO醬的微辣口感，配著西洋芹!
再來杯啤酒似乎都不為過!

椒鹽蒜香排(168元)，
這道椒鹽蒜香排和一般所想的椒鹽絕對不同，
沒有椒鹽的重鹹，取而代之的是一股像是豆酥的香氣!
排骨外炸的香酥，內卻是柔嫩的排骨!
讓我們一口接著一口，完全停不下來。

椰汁西米露(68元)，
原本想試試飯後港式甜點心，
但因為每樣菜都太合我們的胃，
飯後無法再容納港式甜點，
於是只叫了一碗椰汁西米露當作今天的結尾!

這次來儷宴會館的港式飲茶嘗鮮，
精緻的港式菜餚和點心深深抓住我們的味蕾!
推薦喜歡港式菜餚的朋友可以去試試!

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