台北 信義區 花月嵐拉麵(信義威秀店) - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GlWitD4 ]

作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
標題: [食記] 台北 信義區 花月嵐拉麵(信義威秀店)
時間: Tue Dec 4 22:39:47 2012


網誌圖文版：http://f43212005.pixnet.net/blog/post/69839858

餐廳名稱：花月嵐
消費時間：2012年/11月
地址：台北市松壽路20號2樓
電話：02-2729-2128
每人平均價位：200左右(需加10%服務費)
有無包廂：無
推薦菜色：大蒜拳骨拉麵(原湯口味)
官網：http://www.kagetsu.com.tw/

===============================================
以下文字大多複製於網誌

http://ppt.cc/MhgN

有一天我問了兩位友人有沒有吃過花月嵐，他們回答我花月嵐是什麼？

我說這是一間日式的拉麵，湯頭很濃味道很重，

我第一次吃的時候會很不習慣，第二次吃的時候稍稍習慣了它，

第三次吃了之後就愛上它了。

但是我們每次出門都沒有花月嵐這個行程，

一直沒辦法跟他們一起吃一下花月嵐。

上次的下午茶要去101的星巴克之前，我提議了是否要去吃一下花月嵐？

畢竟星巴克吃不飽，而且...我餓壞了。

還好最近花月嵐越開越多，請友人用手機搜尋一下，

立刻就看到有間花月嵐在我們附近，這是我第一次在信義威秀店吃，

以往只去過台北車站店及西門武昌店。

由於分店實在太多了，

大家想要查詢一下哪邊離自己比較近可以點上面的官網查一下。

老樣子照慣例我們來看菜單吧！

http://ppt.cc/j-nM

長型的菜單，這是封面。

http://ppt.cc/5Hvc

看到這一頁的時候，其中一個友人面有難色，

因為他說他不敢吃蒜頭，幾乎每碗麵都是大蒜。

但我良心的覺得是喝不太出蒜味的，因為湯真的很濃郁。

http://ppt.cc/9uc1

花月嵐的三個套餐以及小菜們，這一次我們沒有加套餐也沒有點小菜，

但是我可以講一下我過往吃的經驗。

月套餐的蒜香豬肉飯一上桌非常香，

吃的第一口會覺得很好吃但是很鹹(喜歡重口味應該會喜歡吧！？)，

吃多了之後就會有膩的感覺。

飲料都很小杯幾口就沒了，我覺得有跟沒有都一樣。

還好吃拉麵桌上都會附冰水，我覺得桌上的冰水很足夠了。

酥炸香雞塊，這個我就完全不推，其實之前每次去吃都超過5:00pm，

不提供嵐套餐；有一次剛好中信的酷碰券有再送這個香雞塊，

剛好有去花月嵐吃拉麵就換了；不曉得是不是因為當時分店的問題，

整個酥炸香雞塊一點也不酥而且很油膩，味道也完全沒有進入到肉裡，

吃的當下心裡默默覺得還好是免費的。

黃金薯條就是速食店會吃到的那種。

http://ppt.cc/kKuX

拉麵系列

http://ppt.cc/Rq1s

拉麵以及飯

http://ppt.cc/5PLg

期間限定的拉麵

http://ppt.cc/qPXP

小菜配料飲料以及兒童餐。

http://ppt.cc/oH8b

大蒜拳骨拉麵(原湯口味) 160元

這個是我點的。我每次都點這個，

第一次點的時候是因為寫人氣no.1(好膚淺)，

後來是因為這個相對於其他口味的拉麵比較不濃一點

(但是剛開始吃可能也是會不習慣)。

如果喜歡蒜味的可以跟服務員要生大蒜(如封面)，

服務員會給生大蒜以及擠壓的工具，加到湯裡有生大蒜的鮮辣味及湯頭的濃郁味，

兩個搭在一起很速配。

拉麵裡有兩塊叉燒肉質很嫩，很好入口。

麵條是普通的黃色拉麵，份量挺足夠的。

http://ppt.cc/ftdl

大蒜拳骨白濃拉麵 160元

這是友人點的，他說湯很好喝他很喜歡，但是我比較不愛這種白濃湯的口感。

原因是這個湯的口感比原湯更濃郁，口味更加的重，喝下去的味道更加的複雜。

http://ppt.cc/8-YG

黃金味噌拉麵 200元

友人看了一輪之後發現這個沒寫到大蒜所以他點了這個，

我有偷喝一口湯味道真的是超重的，大於剛剛看到那兩碗。

可能是加了味噌的關係，表面上看起來風平浪靜，一入口整個濃郁到不行。

同時他的配料也跟其他兩碗不一樣。

友人後來有喝了我們另外兩個的湯，他說很好喝沒有很重的蒜味他可以接受。



我們這天就點了這三碗麵，

桌上有一壺冰水可以一邊吃一邊喝沖淡那濃郁的口感，

服務員有說：如果覺得口味太重可以加清湯，不過我每次去吃都沒有加過。

如果喜歡大蒜口味真的可以要生大蒜搭上麵一起吃，真的很好吃！

--


http://f43212005.pixnet.net/blog


--