台北-五燈獎豬腳-魯肉飯，甜中帶鹹 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JKe7OHS ]

作者: wolfx (Cian) 看板: Food
標題: [食記] 台北-五燈獎豬腳-好吃的魯肉飯，甜中帶鹹
時間: Sat Apr 19 22:01:54 2014


餐廳名稱：五燈獎豬腳
消費時間：2014年04月
地址：新北市三重區正義北路38號




我就是要看圖片啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/115668074





黑黑，你沒錯看~!!你沒有看錯!!!
今天我們又要來介紹魯肉飯啦~~
而且今天要介紹的這間魯肉飯
在三重來說，也相當的有名
他就叫做
五燈獎豬腳
在三重來說，也算是相當的有名氣哦

是唱歌比賽的五燈獎嗎？

才剛到門口
滿滿的人潮，內店坐到店外，點餐區也不例外
滿滿都是人，相當的壯觀

看來今天來對店了

入店後，馬上到旁邊拿盤子，開始點餐
店內採用自助點餐的方式
先點一碗滷肉飯
老闆拿著碗，把飯裝進碗裡

再到一旁的這鍋不斷熬煮的滷汁，淋上滷肉
就完成我們點的滷肉飯啦

除此之外，我們還有點豬腳一份

店員從旁邊的鍋子拿一塊豬腳出來

切切切

切好之後裝盤

再淋上肉汁與蔥花就完成了

店內的豬腳，可以選擇比較瘦或是比較肥的部位哦

此外，我們還點了滷豆腐、和一碗肉羹湯

點完餐後，我們馬上找位子享用

滷肉飯　２５元
吃起來甜中帶鹹，鹹中帶香
相當的爽口，讓人忍不吃再吃一口
不同於金峰滷肉飯，滷汁呈現濃稠
這間的滷汁，是那種湯湯水水的
好比說，醬油加甜滷汁泡飯的感覺

豬腳　１００元
採用豬腳的中段的部位
所以不會有吃起來柴柴的問題
而且肉質軟嫩，滷汁的味道也有深入到瘦肉裡
也是來這必點的一道菜

金針肉羹湯
肉羹吃起來，相當的鮮
Ｑ彈有勁，帶有鮮味

湯喝起來，甜甜的，感覺是加了甜的湯
雖然不錯喝，但是喝到後面會覺得太過甜膩了
不宜多喝

結論：
今天終於來到大家口耳相傳的滷肉飯名店之一
吃了一次之後，才終於發現，為什麼大家對他能夠念念不忘
因為他有別於其它家的滷汁
滷汁吃起來甜甜的，甜中帶鹹
相當的好下飯，讓人吃了一口之後，忍不住再吃一口
好吃的程度可見一番
下次有機會經過三重的話
我一定會再訪此店


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