台北 Pozzo麵包 黑糖麻糬&起司長條 - 台北

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餐廳名稱:Pozzo麵包

地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市忠孝東路四段172號
電話:(02)2772-2121
營業時間:早上7:00~晚上11:00
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:地瓜千層 乳酪麵包

  圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10593538


  自從上回被傻眼的日式地瓜堡打擊之後 很久沒再踏進POZZO麵包坊

  直到前天姐姐又買了兩種不同口味麵包回家 很興奮地說要來嚐嚐味道XD


  名稱據說是黑糖麻糬和起司長條(有錯請指正) 價格約莫20-30元間

  黑塘麻糬份量還不小 漂亮的不規則條紋中段灑落著雪白的糖粉

  乍看之下有點像巧克力大理石麵包的放大版 捏起來感覺也很柔軟

  頓時多了幾分信心和期待 想說應該不會發生像日式地瓜堡的慘劇啦


  沒想到還是高興得太早了.... 裡頭的餡果然只有那麼一點點!
 
  然後所謂的黑糖麻糬原來是黑糖表皮加上巧克力麻糬內餡 又誤會哩XD

  還好麵包本身鬆軟香氣也十分濃厚 配有嚼勁的巧克力麻糬口感相當棒

  要不是內餡實在小氣得可以 這款麵包應該可以在顧客心中得到更高評價


  至於起司長條份量較小些 長條形的表面烤得金黃燦爛色澤超級誘人

  口感偏厚實但咀嚼起來軟硬適中 沒發生原先擔心可能會太過乾澀的問題

  斷面裡的起司雖然不算很多不過嚐得到特有的奶油香 不知不覺就吃光光哩

  兩者比起來個人對起司長條的好感高一點 雖然熱量應該也比較高XD


  以這幾次品嚐不同種類麵包經驗而言 POZZO感覺都有一定水準

  口感味道等等都不錯 只是在餡料部分如果可以更加強些會更完美

  以後若發現其他美味的麵包也會再跟大家報告分享的XDDD


  POZZO地瓜千層請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10490152

  POZZO乳酪麵包請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10492290

  POZZO芒果奶酥請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10491583

  POZZO日式地瓜堡請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10503814




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   http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306


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