[台中清水] 冠昇早餐店(古早味大蛋餅) - 台中

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店名: [台中清水] 冠昇早餐店
地址: 台中市清水區海濱路91號 隔壁
電話: 04-2623-4140
營業時間: 早上5點多--早上9點左右
價位範圍(每人)：25元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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冠昇早點是我一直想要到訪的早餐店,

不過,店家的餐點是賣完為止,通常是9點前就會賣光了!

有些餐點甚至是7點多就賣光了!

所以,你就知道這一家早餐店有多熱門了!




店家其實是一間雜貨店,只有在側邊貼上一個廣告看板~~

不過,顧客倒是非常地多~~





因為店家上方的招牌已經斑駁,

所以,騎車要騎慢一點,很容易錯過~~

這是從店家的另一面拍的照片~~





店家一共有兩個出餐處,

左邊是豆漿,米漿,油條,包裝餐點處.

右邊是飯糰,蛋餅,蒸籠處.

圖中的老闆娘正在包飯糰給顧客!




蒸籠的上方是簡單的價目表.

蒸籠裡面有包子,饅頭,肉粽.

垃圾桶內就是粽葉!

店家的粽葉很香,連肉粽都留有粽葉的香氣~~

店家的蛋餅是古早味蛋餅,就是用米漿煎的.

店家有內用區,上圖的正中間就是醬料區.



店家的青蒜醬料是特調的,裡面有用中藥調製哦!

店家的餐點一定要摻青蒜醬油哦! 味道甘醇,一點也不會死鹹,超好吃的,

這是店家的本業:雜貨店.

現在比較少見傳統的雜貨店,感覺特別的親切~~






這是另一邊的內用區~~

店家的價目表.

大家都比較推薦店家自製的產品,如蛋餅,碗粿,肉粽,飯糰等等.

內用區也有很清楚的價目表.

店家餐點的價錢,以店面公佈為主.

左邊是飯糰(20元),右邊是肉粽(30元)



飯糰(20元)

店家的糯米軟Q有嚼勁,口感還不錯.

本來以為20元的飯糰沒啥料,沒想到,料還挺多的.

難怪有些顧客一次就買5顆飯糰回家.




裡面有半顆滷蛋,油條,酸菜,菜脯,肉鬆.

店家的油條很酥脆, 滷蛋滷得剛剛好,不會死鹹,單吃也很美味.

店家的蒜菜與菜脯都切得很碎,

尤其是菜脯非常地細,讓我一吃就很喜歡.

裡面還有芝麻肉鬆,味道還不錯.



其實,好吃的飯糰不多,

但是,店家的飯糰算是便宜又好吃的那一種,C/P值挺高的.






肉粽(30元)

店家的肉粽也是店家自己包的,

非常多的顧客是一訂就訂30顆,或是50顆回家享用哩!




店家的肉粽有粽葉的清香,

粽米吃起來略微軟Q,口感不錯!

裡面有大片香菇,大蝦子,菜脯,大塊豬肉.

店家用的料都挺大方的,感覺很像家裡自己包的肉粽,

害我一次就把整顆肉粽吃掉了! 金害!





店家的碗粿上面有細碎的菜脯,吃起來很香,

記得一定要淋店家自製的青蒜醬油 ,

不然,味道會不夠好吃哦!




店家的碗粿非常地軟綿,入口即化,有米的香味哦!

本以為20元的碗粿沒啥料,

結果,裡面有好大一塊絞肉哦!

絞肉新鮮,入口即化,非常地好吃.

一般來說,我不喜歡沒有包餡的碗粿,

不過,店家的碗粿不但是上面有菜脯,裡面還有包餡哩!

真是便宜又超好吃的碗粿哩!





蛋餅(20元)

店家的古早味蛋餅也是熱銷的產品之一,曾經兩個小時之內就賣光了~~

所以,大家還是早點去,比較保險.

因為店家的蛋餅是用米漿煎的,所以,大小不一!







老闆娘有教我要淋她們家自製的青蒜醬油,這樣才會好吃.

(難道是我看起來就是第一次上門光顧的模樣嗎? 哈哈)

裡面有滿滿的韭菜,韭菜很鮮嫩哦!

蛋黃煎得半熟嫩,搭配韭菜一起入口,挺好吃的~~

店家的蛋餅口感軟軟的,

雖然不及東海的超嫩蛋餅那樣嫩,

但是,搭配店家的自製青蒜醬油,還是好好吃!





豆漿(10元)

其實大家超推的是米漿,

可是,我比較愛喝豆漿.所以,還是買了豆漿~~

店家的豆漿微甜,味道還算濃郁,還不錯!




店家的餐點便宜又好吃,

若是想要試試的人,記得要早點起床啊!

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酒娘未笑
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