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店名: [台中南屯] 幸福烘培(大業店)
地址: 台中市南屯區大業路189號
電話: 04-04-2310-3996
營業時間: 10:00~22:00
價位範圍(每人)：40元
刷卡（可/不可）：?
停車場：無
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幸福烘培是泡芙專賣店,是由三位男生一起創業經營的店家,
因為當天想吃點甜點,所以,就上門試試.
店家是在三角窗店面,店外的招牌超明顯的,要想不看見也很難.
店家是透明玻璃,可以輕易瞧見店內的泡芙.
店門外有店家的價目表.
店家的騎樓下有桌椅可用餐,在店家側邊的長廊也可以用餐.
店內的空間不大,還蠻小巧可愛的.
請先跟店家點餐,付錢,之後,再到店外享用甜點即可.
店家的泡芙很多種,看起來眼花撩亂的.
店家的價目表.
在官網上面,可以看見更詳細的介紹.
店家有很多款泡芙皮,當天試吃的千層牛奶糖泡芙,口感有點硬.
這一款泡芙皮雖然沒有那麼硬,
但是,吃起來沒有很酥脆,有點可惜.
內餡的巧克力奶油很香濃,裡面的中寮香蕉也很軟綿,入口即化,
我愛內餡勝於泡芙的外皮.
草莓泡芙(50元)
店家的草莓產品是12月到隔年三月,是限定商品.
成分: 大湖直送草莓.鮮奶油,鮮奶,殺菌液蛋,麵粉,玉米粉,糖
這一款泡芙皮非常地酥脆,一咬就會屑屑四濺,
可能要拿盤子裝,才不會吃得到處都是.
裡面是草莓奶油餡,外面還有一整顆新鮮草莓.
單吃的味道沒有很香甜,不過,倒也不會過酸啦!
裡面的草莓奶油不會過甜,入口即化,有草莓的香氣,是蠻好吃的泡芙.
脆皮奶油泡芙(25元)
成分: 殺菌液蛋.鮮奶.麵粉.鮮奶油.玉米粉.麵粉
脆皮泡芙的外皮略酥,
裡面的奶油內餡不會過膩,是很清爽的口感,
若是搭配巧克力內餡一起入口,應該也會很美味.
當天吃的三種泡芙,喜愛程度為草莓泡芙 > 脆皮奶油泡芙 > 巧克力香蕉泡芙.
以內餡來說,我都覺得超好吃的,
泡芙的外皮,會影響入口的美味度,
所以,要慎選泡芙皮啊!
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