[台中]第五市場大麵羹豬血湯 - 台中

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作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food
標題: [食記] [台中]第五市場大麵羹豬血湯
時間: Thu Jan 2 17:54:50 2014




圖文版：http://coolmac.tw/16588


｜店家資訊｜

第五市場大麵羹豬血湯（消費時間：2013/06）

地址：台中市四維街93號／Google地圖
電話：04-23121000
營業時間：中午也有賣
價位消費方式：50元。現金。無服務費
停車：機車，可。汽車，路邊停車


｜碎碎念｜

自從吃過合作街大麵羹之後，就一直對他的美味魂千夢營，
笑想的還想找一間可以跟他批敵的大麵羹來個大車拼，
所以就在找了一天的假日中午，
再度來個只有台中人才有的早午餐選擇，
大麵羹囉，今天是到第五市場，這間原本是在樂群街，
本來好像是攤販，現在有店面囉，
除了大麵羹之外還有豬血湯跟滷味可以選擇。


｜服務與用餐環境｜

小吃攤就不用太計較服務，
不過竟然是兩位正妹在幫忙舀大麵羹，
還蠻吸情的說，環境的話就一般鐵皮屋，
乾淨度還可以，基本遮風避雨沒問題。

｜菜單與價位｜

價位25起，另外還有賣湯，這個是我比較訝異的地方，
通常這應該是拉仔麵攤才會有，
第一次看大麵羹攤也有這種菜色，另外還有滷味。

｜心得｜

大麵羹25

顏色有點黃，本來想說是不是鹼味會很重，是有一點，
不過在可以接受的範圍內，
算是走傳統口味路線，上頭有油蔥酥跟韭菜點綴，

麵的部份吃起來稍微爛了些，湯頭的部份喝起來口渴度不會太高，
算是還蠻中規中矩的，不過裡面怎麼沒油豆腐，
難道只有東區的大麵羹才有油豆腐嗎？
家裡附近有大麵羹的朋友幫忙回答一下。

大腸豬血湯40

豬血超大一塊，不過軟嫩度還不錯，大腸的部份走有口感路線，
不過不會咬不爛，湯頭酸度還蠻明顯的，應該是酸菜的關係，
口渴度也還ok，也是中規中矩，不過這時有個肉圓或是拉仔麵，
應該就可以更凸顯這碗大腸豬血湯了XD

滷味，魯蘿蔔15

嗯～就魯蘿蔔，口味還可以，

豆包20，嗯～魯豆包無誤，口味也是還不錯，

滷蛋10

這個也是還ok，就滷味的部份算是比較平常心一點。


｜後記｜

整體來說都還算ok，大概跟一般的大麵羹水準差不多，
不過菜色還蠻有趣的，感覺就缺個拉仔麵，
有機會到第五市場樂群街附近，可以來吃看看歐。


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