台中-菊園-食材新鮮日本料理店 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KAMgUNE ]

作者: x52136213 (貴嘎) 看板: Food
標題: [食記] 台中-菊園-食材新鮮日本料理店
時間: Mon Sep 29 22:20:09 2014


餐廳名稱：菊園
消費時間：2014/9月
地址：台中市大里區德芳南路450號
電話：04-2486-2118
營業時間：11:00 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00
每人平均價位：380UP
可否刷卡：應該可
有無包廂：有
推薦菜色：松阪豬肉.天婦羅
官網：http://www.kikuzono.com.tw/


網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/212401690
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文字版
昨天中午老爸突然提議說要去吃菊園

話說自從菊園大改之後

就沒有機會去吃看看他的定食

這次終於有機會了


店外

大改版之後

看起來就是宴會廳阿



小菜

有豆干.毛豆.豆腐乳泡菜

值得一提的是最後的豆腐乳泡菜

夾雜著豆腐乳香氣與泡菜酸的口感

實在特別

出入口時香濃的味道在嘴中散開

之後辣感會在舌上發散

超下飯



今日選用:菊定食 (1=380元)


梅子冰醋

醋味偏淡

但還不錯喝


天婦羅

不只有炸蝦

還有南瓜地瓜茄子青椒唷

幾近日式的天婦羅盤

非常好吃


松阪豬肉

搭配特製的麻酸醬

有著芝麻的香氣與和風醋酸

襯托出松阪豬肉的美味


蒸蝦 (天婦羅不要可以換蒸蝦盤)

老媽給我一隻

蝦子肉質非常新鮮甜美

也不錯吃


生魚片盤

因為不吃生魚片

因此請他把生魚片都拿去烤

烤起來肉質就偏柴了

不太好吃XDD


蒸物

主要的那個卷真的不知道是甚麼

外皮像是河粉皮

裡面包了一些海鮮料

旁邊有蒸蛋

蠻多樣化的一道菜


握壽司

老弟覺得普通

可是我覺得蠻不錯的

壽司就是那樣XDD


鹽烤鮮魚

這道比上面生魚片拿去烤好吃多了

基本上魚油跟鮮味都被鎖在魚皮中

配著檸檬的微酸

非常棒


海鮮茶壺湯

菜單上是寫這樣啦

但其實就是土瓶蒸

用料有魚板.蕈菇.雞肉...等

肉煮得過久所以很柴

湯底是柴魚湯

非常鮮美



水果

普通的葡萄跟西瓜


甜點

是裡面有花生冰淇淋的小泡芙(??)

冰冰涼涼的很好吃


炸豆腐

最後招待的菜色

小心燙口

搭配蒜蓉醬油簡直完美阿



總結

這間的定食用料頗實在的，

正常來說要吃到這種料，絕

對花超過400，而這間卻只要

380元就可以吃的到，算是蠻

划算的，客人也是多到很誇

張，另外除了定食之外，他

們也經營宴會廳，常常看到

有人在這邊結婚辦活動，聽

說菜色也不錯，算是一間多

樣化又平價的餐廳。



評價 美味:★★★★☆ (滿分5分)

整潔:★★★☆☆ (滿分5分)

服務:★★★★☆ (滿分5分)





回鍋率 50%





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地址:台中市大里區德芳南路450號

電話:04-2486-2118

營業時間: 11:00 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00





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