南澳車站 鄉味津(推!倒退嚕) - 宜蘭

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作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭南澳 鄉味津(推!倒退嚕)
時間: Thu Jul 4 09:55:32 2013


餐廳名稱：鄉味津
地址：宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里9號
電話：03-9981846
用餐日期：2012年10月
平均個人費用：------ 老媽請的
推薦菜色：浪花蟹(倒退嚕)
捷運鐵路：台鐵南澳站 (須搭乘免巴)
公車站：朝陽天后宮 (免費觀光巴士)

圖文版連結：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/97271802

南澳美食倒退嚕

鄉味津



前言
這家店比較吸引我的菜色就是倒退嚕。倒退嚕是啥？我上網查了一下，我查到兩個答案，
第一個叫蝦姑，可是那個很大隻，我眼前看到的是像小強一樣大的尺寸。另一個答案叫浪
花蟹，就是今天要上菜的海產嚕。浪花蟹因為移動是到退的方式，所以又被稱為到退嚕。
外觀上我想女生應該會不喜歡，雖然他是甲殼類的動物，可是體型跟小強有50%的相似度
。還是給女生們信心喊話，到退嚕不是小強，所以請放心食用。雖然這邊地址掛的是蘇澳
鎮，不過這邊離南澳市區很近，所以我把這家店歸類成南澳美食。另外，這一次來鄉味津
是老媽帶我來南澳辦事情，舅舅帶我們去吃的，所以是我老媽請客，因此價格沒有打上資
訊欄中。



浪花蟹(倒退嚕)
我跟小孩似的跟我媽說我要吃倒退嚕，我媽凹不過我只好讓我點這道菜。老闆是把倒退嚕
跟花生放在一起用炸的，所以這道菜蠻像下酒小菜。因為倒退嚕本身沒有特別的味道，所
以要搭配胡椒鹽才比較有味，唯一本身可以有感體驗的只有脆脆的口感，好像在吃熱熱的
餅乾。雖然外觀不好看，但是原住民吃這沒在怕的啦！


其他美味海產
這間海產店我比較推薦少見的倒退嚕，其他的菜色都比較常見，所以就一起介紹。來到海
產店我媽必點生魚片，因為鄉味津靠近南澳港，所以這家店的生魚片份量比較不小氣，吃
起來肉質也很新鮮，我媽很滿意。另外還有煎牛小排，味道很入味，不用沾椒鹽就很好吃
了。蚵仔炒豆腐，無論是豆腐、蚵仔或是里麵的湯汁都炒得很香，這道菜用來配飯很不錯
。魚湯是我媽很愛，可是我還好，我很討厭挑刺，所以我只有品嘗幾口很鮮魚味的湯。


鄉味津 總評(劣-3~+3優)
環境：+1
服務：+1
交通：+0
美味：+2
個人主觀喜愛度：85%

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