南方田園 - 花蓮

By Vanessa
at 2010-05-19T22:27

Table of Contents

路過剛好看到南方田園就進去吃了

之前有看過別人的食記評價還不錯

不過不知道是之前那篇是工讀生po的還是最近廚師請假

今天點的菜大部分都在水準以下

剛要點餐時龍蝦沙拉、魚翅羹、牛肉羹就沒了

第一單點完泰式椒麻雞也沒了

陸續來了很乾的日式蒸蛋、三杯中捲、三杯雞、橙汁排骨、蒜泥白肉、招牌雞柳

糖醋魚片、茄汁魚片、糖醋雞丁、辣子雞丁

都還蠻虛的

蒸蛋很乾、中捲也很乾、肉類味道都很淡(不是清淡，是炒得不入味)

雞肉都很碎很像重組的，招牌雞柳還沒吃肉就已經四散了...

所以口感也都不好

魚片很像在吃花蓮薯，除了外面厚厚的粉外

裡面也找不到魚肉，是黃黃像薯的東西塞在裡面

沙茶牛(羊)肉，同學說還ok

鐵板豆腐也還ok不過沒鐵板

蔥油餅也還可以

其他點的有些不記得了不過沒有一道是好吃的...

總結

用料很不實在

服務生還不錯

--

Tags: 花蓮

All Comments

By Hedda
at 2010-05-24T08:43

最近去吃有同感而且份量少到可憐感覺開吃到飽卻怕
客人吃非常失望不會再去第2次了= =

By Audriana
at 2010-05-28T19:00

好像被你嫌的一無事處...謀勒揪ㄟ阿....

By Charlie
at 2010-06-02T05:16

你會去吃的好像都是小妞步錯的地方耶...ㄎㄎ

By Quintina
at 2010-06-06T15:33

現在變這麼糟唷QoQ 我也寫過這間的食記當時覺得還可
接受~~ 不過我也覺得中卷太乾+很小= =

By Kumar
at 2010-06-11T01:49

我覺得他們一開始份量還ok 但越後面幾輪點菜會越來
越少~ 像我最後一輪點排骨只有4塊很誇張...

By Harry
at 2010-06-15T12:05

吃得滿飽的~..還可以順便看正咩>//<

By Carol
at 2010-06-19T22:22

因為資源有限~..不可能無限大量供應呀~@@

By Jack
at 2010-06-24T08:38

不可能無限大量供應呀，那就不要做阿....

By Elma
at 2010-06-28T18:54

我也覺得CP值不高一堆洋蔥 =口= 主料沒幾個

By Kelly
at 2010-07-03T05:11

還沒去吃就已經變糟了..@@ 本來還排行程了說

By Franklin
at 2010-07-07T15:27

洋蔥超多+1

By Freda
at 2010-07-12T01:43

在點單上寫洋蔥放少點～～真的會變少

By Callum
at 2010-07-16T12:00

肉超少不會再去吃第二次

By Iris
at 2010-07-20T22:16

這應該是只想出來撈兩個月的餐廳吧 = ="
八個人用餐點了糖醋魚片只來六片魚片是怎樣...

By Gary
at 2010-07-25T08:32

老闆人很好的,也是第一次開在摸索,有反應就會改進

By Jake
at 2010-07-29T18:49

說到料,食材聽說都是老闆一大早親自去挑的,只是料理

By Irma
at 2010-08-03T05:05

上..廚師好像有不少個,每道菜的味道及份量可能有差..

By Charlotte
at 2010-08-07T15:21

花蓮也難得有平價的中式吃到飽,說真的,大家有建議都
可以跟老闆說,老闆人很謙虛的,也請給他改善的時間@@"

By Catherine
at 2010-08-12T01:38

另外,我反而覺得他東西越給越多= =2人吃給4人份XD

By Bennie
at 2010-08-16T11:54

老闆是真的很用心想開好一家店,我想那些大絕,不爽不
要做的就給他點空間調整吧

By Olive
at 2010-08-20T22:10

我相信鼓勵也能激勵老板改進,他不是只想撈2個月,這類

By Ina
at 2010-08-25T08:27

的話說真的挺難聽的(我不是老闆也不是工讀生...)

By Catherine
at 2010-08-29T18:43

我也是只有去吃過一次,但我也有跟老闆建議哪道菜怎樣

By David
at 2010-09-03T05:00

也希望各位能直接的給老闆建議,老闆不會說"不爽不要

By Rachel
at 2010-09-07T15:16

吃",老闆很能虛心受教,但還是替老闆感謝這段時間的好
壞評,我相信有評價也才有改進的空間

By Tom
at 2010-09-12T01:32

是要改進六個人吃肉捲來一小條... 加油點吧

By Daph Bay
at 2010-09-16T11:49

菜的話我推蒜泥白肉&蛋黃苦瓜這兩個份量夠不錯吃

By Ida
at 2010-09-20T22:05

我覺得味道及食材問題比份量嚴重，

By Gilbert
at 2010-09-25T08:21

隨便一家家常菜或熱炒店的味道跟用料都可以比較好...

By Delia
at 2010-09-29T18:38

尤其是肉類，不論雞肉牛肉，肉質都碎碎軟軟的

By Mia
at 2010-10-04T04:54

我也絕得SOSO不會回鍋~~妞??我怎沒看見.....

By Eartha
at 2010-10-08T15:10

雞肉吃起來的確覺得鬆鬆散散的...

By Belly
at 2010-10-13T01:27

好可惜喔～本來還想要去吃的說

By Sarah
at 2010-10-17T11:43

他的洋蔥的確滿放多的拉~-o-..(不過我是不挑食:P)

By Hamiltion
at 2010-10-21T21:59

老闆人感覺不錯呀~..最近生意頗好都要排隊~orz

By Andrew
at 2010-10-26T08:16

改用以量計價或是自助式會不會比較好?~~"

By Enid
at 2010-10-30T18:32

不過很多人分享一道菜好像真的不夠吃耶~/.\

By Hedwig
at 2010-11-04T04:48

另外建議也要宣導一下吃多少點多少~ 以避免浪費~^^"

By Robert
at 2010-11-08T15:05

我上星期日去吃的每樣菜洋蔥都比主菜還多= =每樣的

By Madame
at 2010-11-13T01:21

份量都少到不行~應該也很難浪費吧..而且每樣菜味道都

By Tristan Cohan
at 2010-11-17T11:37

還好而已真的滿失望的不改進的話很快就沒人會去了

By Wallis
at 2010-11-21T21:54

如果真的資源有限建議不要打著吃到飽的招牌..很虛

By Quanna
at 2010-11-26T08:10

我明天要再去吃一次到時再來回報狀況如何~~

By Yuri
at 2010-11-30T18:27

感謝樓上，看你吃完之後再決定要不要去吃

By Adele
at 2010-12-05T04:43

之前新開時有和同學們去吃過爆滿點的東西等很久

By Ivy
at 2010-12-09T14:59

當時菜的味道有些我覺得並不好吃= =

By Steve
at 2010-12-14T01:16

我上星期日去吃這樣水準的菜如果沒有特價不會想去

By Susan
at 2010-12-18T11:32

我今天去吃了覺得還不賴吃的超飽的開心：)

By Ivy
at 2010-12-22T21:48

如果覺得份量不夠應該是可以跟廚房反應的

By Hazel
at 2010-12-27T08:05

因為這家店當初設立就是以四人為基礎目標
所以所有的菜都是四人份為主而且是少量多樣的方式

By Susan
at 2010-12-31T18:21

提供一個方法給大家，如果覺得份量不夠可以請小姐
加大，這樣子廚房就會幫你準備雙倍份量，畢竟廚師

By Xanthe
at 2011-01-05T04:37

也沒有眼睛可以看到你那桌幾個人，更何況才200塊

By Caroline
at 2011-01-09T14:54

光吃蝦子應該就夠本了

By Yedda
at 2011-01-14T01:10

S大我po了我的報告嚕~ 可以參考看看唉~ 好失望呀
a大你說的方法我有問過唷服務生說就是一份無法加的

By Jacob
at 2011-01-18T11:26

a大為何知道這家店當初設立就是以四人為基礎目標??

By Ina
at 2011-01-22T21:43

是少量拉~但沒有多餐因為一直都在等菜上菜速度好慢

南方田園 - 花蓮

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