花蓮中美路‧兒時外省味魯豫小吃 - 花蓮

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除了觀光客喜歡的美食之外，熊喵也明察暗訪到花蓮人喜愛的魯豫小吃，外省味十足哩！


就在知名中一豆花的不遠處，仔細看就能發現魯豫小吃的招牌，
上面大大的寫著北方口味。

價目表看起來有點像是早餐店，不過共８個種類也有近９０種菜色。
從價錢上來看，並沒有想像中的便宜（還是熊想太多？）

黑色的筷子搭上鐵製的筷筒，幾種醬料放在塑膠籃裡面，
再加上白色桌布，真的有種很久很久前的FU。

這裡的小吃就擺在玻璃台上，熊喵點了一盤小魚豆乾跟涼拌小黃瓜，
味道都挺不錯的 這邊的小菜好像都是３０元的樣子（肉類好像不是的樣子）。

從小黃瓜（３０元）開始喔

有些地方的黃瓜會稍微鹹一點，但這邊的調味是淡淡的鹹味，
相較之下酸味還比鹹多一些 而且這邊應該有放了些香油，
吃起來就比較滑潤（但也可能有人認為過油）。

近拍小黃瓜一張

雖然有辣椒作伴但一點都不辣啦！怕辣的朋友別擔心，大口咬下就對了。

小黃瓜的口感偏軟，感覺醃漬的時間比較久，
不是那種爽脆到咬下有聲音的那類。

小魚豆乾（３０元）

這道菜味道超足的！豆乾口感越嚼越有勁，但又不會過硬
在陽光下的菜真的很漂亮
青辣椒　紅辣椒　小魚豆乾的組合是絕配！

這道菜熊實在太愛了，所以再來一張小魚與豆乾合體照。
小菜份量都不少，不過以價錢上來說跟台北差沒多少。

這家魯豫小吃其實不小，據熊的目測大概有１０桌左右，
每桌都能坐至少４－６人 大概下午一點左右人潮慢慢變少，
但還是坐滿一半，其中幾乎都是附近的人，不然就是剛運動完的學生。

這是蔥爆肉絲（１４０元，小）

就純以價格來說，台北有很多百元熱炒還比這道便宜，但仔細觀察後
熊發現雖然物價不輸台北，但是呢？份量大概有一般熱炒的一倍半。
肉絲的粗細跟厚度都比其他地方紮實很多，不管是蔥段或是肉質都不賴。

肉的鹹度跟蔥段口感，是熊對這道菜最驚訝的地方
有時候肉沒問題但蔥段不優，有時蔥段行但肉質卻不佳
但這裡沒這問題，樸實的店依舊有大大的好味道。

來張近拍特寫吧！

熊雖然不是白飯控，但嘴裡咬起這道蔥爆肉絲真是讓人想念起白飯呀。

再來是主菜大滷麵（６０元）哩！
看到菜單上有麵條跟麵片的選擇，熊喵二話不說就點了麵片，
試試這裡的麵有什麼名堂。

嗯！麵片看起來就有點像板條，只是口感更彈，搭配勾芡的大滷湯很適合。

裡面有青菜　蛋花　豬肉塊等簡單的材料，但說實在吃起來很正
有種鄰居奶奶的味道（比媽媽的味道更古早的FU)。

一碗的份量讓熊喵看了就傻眼，６０元的價錢已經便宜了，
居然那麼大一碗 幸好味道正，熊喵戰鬥力突然爆增，
還是合力一口氣把它吃光光哩！

漂亮的麵片來張特寫，嗯！熊心裡想如果能搭上咖哩醬汁，應該也不錯喔。


魯豫小吃

地址：花蓮市中美路39 號
電話：（０３）８３５６９５９
建議：這裡東西份量都不小 ，先別一口氣點太多，
特別是炒菜部分都比台北多 吃不夠再加菜是比較好的選擇。

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。熊喵。大口吃垮全世界
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