南投市 友德意麵 麵條Q肉燥香的美味意麵 - 南投

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作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food
標題: [食記] 南投市 友德意麵 麵條Q肉燥香的美味意麵
時間: Mon Sep 29 17:32:02 2014


餐廳名稱：友德意麵
消費時間：2014年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：南投縣南投市民權街143巷2號
電話：049-223-8021
營業時間：6:00~19:00
每人平均價位：50+
推薦菜色：乾意麵、餛飩湯

有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/392793278

意麵是許多時候解飢餓、經濟又實惠的好選擇

而說到意麵讓人最先想到的就是南投跟台南

不過南投意麵跟台南意麵各有各的特色

南投的意麵麵條比較細，而台南的比較肥一點

這天來到南投當然要吃吃看南投的意麵囉

▲在南投市場的側邊，民權街跟中山街口的轉角

可以看到紅色的招牌寫友德意麵的故鄉

▲價目表就在店家的上方，雖然在中南部許多地方更加的便宜許多

但這價位我個人還可以接受

▲用餐區沒有什麼特別的裝潢，就是在騎樓的桌椅

雖簡陋但依舊是座無虛席，滿滿人潮阿

▲另一邊看到整鍋的肉燥，除了麵體本身之外

肉燥也是美味意麵的靈魂之一

▲這就是點菜單~個人覺得湯類還有小菜算很便宜

麵類的部分價位算是一般

▲點好以後就等美食上桌囉

看著阿姨們準備餐點的手都沒停過

就知道這意麵有多受大家歡迎

▲等了一會兒餐點終於上桌

首先登場的是湯意麵~個人覺得這是屬於比較清淡的口味

淡淡的清湯加上些肉燥與蔥花，口感非常滑順

▲麵條很細吃起來很香Q，但因為是湯的所以吃到後面會比較軟一點

▲而相較於湯意麵，乾意麵當然比較有味道囉

雖然是乾意麵不過不會很乾，底下還是有不少湯汁

個人覺得友德的肉燥比較不那麼鹹，反而有點偏甜，香氣則是非常足夠

這個乾意麵乍看之下有點像是陽春麵，不過麵條卻比一般陽春麵好吃許多

搭配顆滷蛋一起吃更有畫龍點睛的效果

兩個比較的話我愛乾的比湯的多一點

▲餛飩湯的湯頭感覺跟湯意麵的是一樣的

不過因為沒有加肉燥所以味道更清淡些

▲友德的餛飩個頭不大，不過吃起來卻是肉香十足

▲白菜滷除了白菜之外還有加進紅蘿蔔

個人覺得吃起來很一般，沒有什麼驚豔感

▲魯油豆腐上面加上些許肉燥，吃起來口味更加豐富

算是值得點的一道小菜

▲吃完後隨意在市場內逛逛順便消化一下

隨處可見有許多店家在曬麵條，南投果然是意麵的故鄉阿



總結:

意麵算是南投特產之一了，賣意麵的店家也多到數不清

每家店都各有特色，也有各自支持擁護的客人

這次吃的友德意麵個人還滿愛的，不只麵條很Q，肉燥也很香

有機會來到南投千萬不要錯過了喔


店家資訊:

店家名稱:友德意麵

店家地址:南投縣南投市民權街143巷2號(南投市場.民權街中山街口)

店家電話:049-223-8021

營業時間:6:00~19:00



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