南崁李‧西餐廳─大推布朗尼 - 桃園

這家真的棒...幾乎沒有負評...
我也來補一下食記~圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/samantha33/31406184

墨西哥牛肉奇里捲餅
捲餅內餡是牛絞肉與豆子等配料作成的重口味餡料，
暗紅色那種大顆豆子讓我想起歐式自助餐的開胃菜，口感鬆軟柔順。
淋上濃郁的蕃茄泥，鋪上一層起士烤到牽絲，就成了這副迷人的模樣啦！
切成一小段一小段入口，
原本看這鮮豔的顏色以為味道會太重，結果搭配捲餅剛剛好，
蕃茄略酸讓整道菜不會死鹹也不至於膩，
雖然內餡、蕃茄泥都屬半流質，但捲餅與部分牛肉塊讓口感一點也不單調，
有咀嚼感、也有濃郁醬汁、起士熱呼呼的半軟半硬中和所有美味！
果然是招牌菜，
看我可以這樣滔滔不絕就知道這道很合我的胃/味，近乎滿分！


九層塔醬及雞肉義大利麵
不同於一般的青醬，
這個醬汁應該是用九層塔去打成泥，再加一點完整九層塔葉拌入義大利麵，
喜歡九層塔的我很愛，但我吃的出那種很重的香氣濃厚到有點草藥的苦味，
有些人可能會覺得味道重，
雖不是鹹，但或許會覺得太OVER（畢竟麵都已經浸在綠綠的草汁裡了~），
不過我就是愛，滿是九層塔，味道很九層塔，一次狠狠的瘋狂九層塔。
另外不可忽略的雞肉非常有存在感，除了表皮酥脆如同所見，
肉質也嫩的超乎想像，路上45元滿是纖維的那種香雞排肉質根本無法比擬，
薄皮淺淺的酥脆，雞肉有份量卻不會太厚，咬下的厚度硬度似乎被計算過，
味道不算重，搭著麵一起很互補，完美得令人驚嘆！
兩者都很搶眼美味，讓我根本無法判斷到底九層塔義大利麵還是雞肉是主角～

這道也是很多老饕推薦的菜單，本來以為不可能有多特別，
但吃過後的確讓我驚艷，還是想給近乎滿分！


基輔炸雞
看起來就是一塊裹著市售酥炸粉的炸雞，不過早就聽說裡面才是經典所在，
立刻切開看看～
類似日式雞排包裹的香料醬汁，一刀切下，爆漿流了一整盤，
不過每口咬下還是吃的到封在肉內的鮮美湯汁，當然雞肉不能太乾澀才藏的住醬汁，
所以肉質也是沒話說的鮮嫩！
薯泥也是眾人推薦的好物，甚至有單點供選擇，
綿密細緻的馬鈴薯泥，不時會意外發現小小塊馬鈴薯，
一整球的薯泥中央挖個小窟，裝著奶香很重的起士醬，
拌著薯泥一起吃，細滑又順口，很適合拿來整理被炸雞麻痺的味覺。
一口雞肉，一口薯泥，一口花椰菜，不知不覺也解決了一整盤～
不愧是人人必點的招牌菜，還是想給近乎滿分！

蘋果派＋冰淇淋
手工的蘋果派風味很美式道地，蘋果也是大塊香脆，
熱呼呼的配上冰淇淋，就是完美的甜點！
下次再來嚐嚐很多人也推薦的布朗尼＋冰淇淋吧！

冰咖啡
及格但不至於驚豔～

以上除了飲料為附餐，所有餐點都是單點，分別約兩百初到三百之間，
甜點130，總共加服務費後一千元左右，份量都很夠，
以這樣的口味和用料算起來不貴，
非常非常滿意的一餐。
以後還會常常想光顧的一家店，難怪在南崁紅了那麼久！


地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路192號
電話：03-352-7369 (不預約很難有位子喔！)




※ 引述《mingsshawn (..................)》之銘

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