南屯-鵝房宮(旗艦店)-超爽無菜單料理 - 台中

Caroline avatar
By Caroline
at 2018-09-06T23:10

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RaKDeTM ]

作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 台中-鵝房宮(旗艦店)-超爽無菜單料理
時間: Thu Sep 6 23:10:30 2018

餐廳名稱:鵝房宮(旗艦店)
消費時間:2018/8月
地址:台中市南屯區公益路二段771號
電話:04-2380-0123
營業時間:11:30-14:30 ; 17:30 - 21:30
每人平均價位:1580+10%
可否刷卡:Y
有無包廂:Y
推薦菜色:炙燒比目魚鰭邊/龍蝦料理

圖文版: https://goo.gl/AMfxa1
----------------------------------
文字版
父親節那個禮拜

帶全家一起出去吃飯

人生第一次請全家吃無菜單料理

感覺成就感滿滿




菜單

有套餐以及單點

那天就是專程來吃無菜單的

以下介紹當天點的套餐

無菜單料理-大間 (NTD.1580)




前菜-龍蝦沙拉

半隻波士頓龍蝦搭配和風沙拉

肉質彈牙 和風醬有胡麻香 酸酸的很開味

爽度爆表


刺身-鮭魚/海鱺/旗魚/天使紅蝦

用的是真的哇沙米喔

天使紅蝦甜且軟Q

其他三種魚類也都新鮮


燒物-豬肉鍋

不吃牛所以換成這道料理

裡面有洋蔥/豆芽菜

有點像是沙茶鐵板燒豬肉

口味意外的沒有很重

小缺點是裡面還有碎骨

高價位的餐點我認為這個小細節沒有做到有點失望



手捲-干貝壽司捲

上面那個Q嫩多汁大干貝也太嚇人了吧

海苔內層還有包壽司飯 一口吃下可以感受海苔香

非常滿足




強肴-龍蝦冬粉

剛剛另一半的龍蝦就是用在這

冬粉味道就跟外面辦桌時的紅蟳冬粉一樣

吸飽湯汁的冬粉有濃厚的醬油味

龍蝦搭著醬油一起吃 也別有一般風味



湯品-大扇貝海菜清湯

鮮甜軟嫩的大扇貝

配上一樣很鮮的海菜湯

有一股濃濃的海味



食事-加拿大海膽軍艦/炙燒比目魚鰭邊握壽司

兩種都入口即化

海膽入口後甜度會慢慢擴散

而且完全沒有腥味

炙燒比目魚鰭邊則是散發魚油香

滑滑嫩嫩的

CP質都很夠



干味-黑芝麻冰淇淋

除了冰淇淋外還有花生粉/西米露/紅豆

清油解膩 畫下完美句點



消費總額:6320+10%元/4人

美味:4.6/5

服務:4.3/5

整潔:4.8/5




店家資訊

住址: 台中市南屯區公益路二段771號

電話: 04-2380-0123

營業時間: 11:30-14:30 ; 17:30 - 21:30

--

All Comments

新北-莊家班麻油雞-里肌肉軟嫩麵線鮮

Delia avatar
By Delia
at 2018-09-06T23:07
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RaK9ta2 ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 標題: [食記] 台北-莊家班麻油雞-里肌肉軟嫩麵線鮮 時間: Thu Sep 6 23:06:29 2018 餐廳名稱:莊家班麻油雞 消費時間:2018/8月 地址:新北市永 ...

八德 - 霸焢肉

Jack avatar
By Jack
at 2018-09-06T22:49
【霸焢肉 八德店】 地址:桃園市八德區豐田路45號 電話:(03)365-0445 營業時間:11:00-21:00 好讀網誌版:https://janice.life/bar-meat/ 八德重劃區內隨著入住人口的增加,也越來越多店家進駐,光是豐田路與興豐路這區域就 陸續開了好幾家餐廳或小吃店,一向愛吃 ...

毛小孩乳白米克斯-國際高爾夫球場方向

Frederic avatar
By Frederic
at 2018-09-06T22:41
[遺失] 遺失物品:米克斯小女生, Lumi 遺失地點:北屯區昌盛公園,後續有人發現往大坑變電廠方向與台中國際高爾夫球場方向 物品特徵:乳白色,一歲八個月 https://imgur.com/a/Tkv8XU4 底下FB不喜歡的就抱歉...因為這裡有即時更新狀況 https://www.faceboo ...

台北大安 初炸小食店

Leila avatar
By Leila
at 2018-09-06T22:16
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RaJQtbg ] 作者: thudadai (三高) 看板: Food 標題: [食記] 台北大安 初炸小食店 時間: Thu Sep 6 22:16:19 2018 餐廳名稱:初炸小食店 消費時間:2018年/8月 地址:台北市大安區光復南路 ...

新竹市--禾日香魯肉飯

Isabella avatar
By Isabella
at 2018-09-06T22:11
餐廳名稱:新竹市--禾日香魯肉飯 地址:新竹市北區北門街151號(鄭氏家廟旁) 電話:(03) 522-9550 營業時間:08:00 ~ 14:00、17:00 ~ 20:00 網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/463970333 這家「 ...