[南屯]薄多義義大利麵:台中店裝潢超漂亮 - 台中

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◎介紹店鋪：[薄多義義式餐館 公益路│西區]
◎地址：台中市南屯區公益路二段132號(星巴客對面)
◎電話：04-23261515
◎營業時間：11:30Am-10:00Pm
◎消費提醒：無店休日,建議前往務必事先預約訂位,有限用餐兩小時
●消費時間：104年10月
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2015/10/bite2eat1.html

台中公益路是餐飲豪華戰區無庸置疑..
整排道路餐廳像是餐飲集團的百貨櫥窗較勁展示區
『挑高氣派豪華』是要立足在公益路上的必備條件..
東西不一定要好吃但店絕對要蓋得大間..
當然好吃的還是不少家..不過多數價位都不怎麼低就是..也讓許多外地餐飲集團躍躍欲試
台北的貳樓跟TJB茶餐廳不說..這個月遠從高雄開張頗受好評的【薄多義】也進駐了..
其實裝潢的時間非常久..大家都知道它要開什麼餐廳卻猜不透要在什麼時間開張..
目前到10月18日前都是試賣期..有免收服務費的服務..10月19日就會正式開幕囉..

【薄多義】的好名聲從高雄起家傳到台北..
分店也跟著由南越過濁水溪北上拓展餐飲版圖..
幾乎每開一家店大排長龍是司空見慣的狀況..
記得台南店開張時連續兩三個月都訂不到位置..
但是台中店卻是相當反常低調的默默開張了..還一次試賣期近兩週的時間..
大概為了試水溫..不過也因為低調的關係..好像已經試賣第三天了
其實知道的人還不是很多..用餐氣氛很輕鬆..但是台中公益店開張的感覺很不一樣..
據店員說應該是全省薄多義裝潢最漂亮有特色的一家..
畢竟在公益路上一點馬虎不得..果然它們把整個歐風結合英倫風造景完全搬進餐廳空間裡

雖然入內一樓已經很漂亮..
但是請相信我當你走上二樓空間會跟我一樣『哇哇哇哇』好幾聲
完全像是走進歐洲街道..地磚、桌椅到一間間特色包廂的迴異風格讓人快門停不住的按啊
兩旁的包廂有如像是商店街般的櫥窗展示..相當的有古典歐式造景的異國風情..也很少見
我想話不多說就由大家自己看照片最實在..
不管哪個場景都完全是適合喜歡外拍的女孩兒們..
不過它們家正常來說都是『有限兩小時用餐時間』..
但如果沒有排隊客滿狀況就不會強制

而這邊的餐點就是以『義大利麵、燉飯、披薩跟特色小菜』為主..
均價算是平易近人..130元起就有義大利麵可以點..179元起可以點得到披薩..
不過消費要再加一成服務費就是..想吃套餐也有三種價位的套餐可以加價..
最貴是加259元多開胃菜、法利亞小點跟飲料甜點

餐點的份量我覺得義大利麵跟燉飯反而比披薩更實在一些..
而且還可以多20元加麵更實在..飲料價位更是親民..
單點35元起就有..汽泡果汁飲也才45元..算是近期少見的平價義式餐館..
個人建議可以少數人加259元套餐多開胃菜跟法利亞小點共享..其他單點飲料即可..

【法利亞小點│炸小卷莎莎│259元套餐附】
我喜歡這個小卷的尺寸份量..厚實爽脆不油膩..
外層麵衣也是酥香..只是醬汁偏甜些不酸
若是能更像莎莎醬口感吃起來會更棒..但光是炸小卷本身就已經相當不錯吃了..

【開胃菜│美式洋蔥圈│259元套餐附】
簡單洋蔥圈附上蕃茄醬..吃起來不油膩乾爽..
但份量稍微少一些..不過單價69元也算物有所值..

【義大利麵│青醬綜合海鮮麵│230元】
店員雖然介紹說它們家麵的份量剛好適合女生吃飽..但以我男生來講還不會算太少就是..
裡面有淡菜、鮮蝦、蛤蜊跟小卷..以一份兩百元初的義大利麵來講用料其實相當紮實..
以平價義大利麵風格來說..它們家少見向義式麵條口感靠攏..
略帶麵條硬度口感又收乾醬汁..青醬香氣裹繞麵條之上..
但我是覺得蒜末調味稍淡..不然海鮮料不管是鮮蝦或蛤蜊都非常好吃..
小小的缺點就是..跟另一盤清炒義大利麵相較之下..
青醬的麵條顯得微軟一些..但已經很不錯

【義大利麵│清炒燻嫩鴨胸蒜辣麵│190元】
這道義大利麵應該是我們今天選的餐點第一名..價位不高但味道卻是相當有層次而好吃..
先說麵條..完全的保留了它的硬度與彈性..蒜香與辣味醬汁緊緊巴住麵條一起咀嚼入口..
雖然店員說是中辣卻是相當爽口不嗆..加上鴨胸的緊實不柴..而且份量不少用料實在..
幾乎是非常順口的吃完一口還想再一口..加上蒜片的香氣..整體是讓人覺得很推薦的義麵

【披薩│義式香料腿排披薩│209元│小辣】
這道披薩也不錯..剛好分為六等份..不過起司用量一點都不小氣..
約莫是每切片都有一塊腿肉..入口其實義式香料味其實不重..
披薩餅皮雖然是薄皮但還是帶點微微厚度的軟Q口感..
邊緣帶點像是豹紋的焦痕..吃起來香氣濃郁帶點輕微小辣..
讓起司不會顯得太濃膩..也很不賴

【燉飯│白醬松露野菇燉飯│229元】
白醬的味道還不錯..不過菌菇的香氣感覺沒有炒出來..松露的味道也不算是太厚重就是..
吃起來就顯的比較中規中矩一些..而我比較在意的米飯口感其實也偏軟些但不軟爛..
其實應該是台灣人會喜歡也比較討喜的口感..只是就不那麼義式就是..不然份量也是很足

【飲品│檸檬紅茶+蔓越莓汽泡飲│單點為35元及45元】
是我很喜歡的杯子盛裝..以這個價格來說也不會小杯..而且味道還不賴..價位親切很多..

【飲品│拿鐵咖啡│單點85元】
整體拿鐵外型看起來相當完整也漂亮..感覺好像不錯喝..但不是我點的就參考照片囉..

【甜點│香蕉巧克力塔│259元套餐附】
就是巧克力塔加上焦糖烤香蕉兩款..巧克力塔帶點冰涼口感還不錯..炙烤香蕉也不差..

照片其實拍得不夠細膩..但為了快點分享給大家..就請多參閱圖片跟文字的簡單說明囉..
整體來說薄多義的價位親民..『以這個價位』的餐點口味水準其實是物有所值的美味..
台中店非常有誠意的歐風造景裝潢..其實我吃完覺得還不賴..很值得大家趁試賣來試口
目前只有開放一樓及二樓空間..座位其實也不算多..不知道開幕會不會其他樓層也開放呢

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