台北 美式麻辣海鮮，布魯克海鮮吧*大安區 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M4sri82 ]

作者: Puck03 (過渡期) 看板: Food
標題: [食記] 台北 美式麻辣海鮮，布魯克海鮮吧*大安區
時間: Tue Oct 6 14:42:47 2015


餐廳名稱：布魯克海鮮吧Brookhurst Seafood Bar
消費時間：2015年/9月
地址：台北市大安區光復南路308巷43號(國父紀念館站)
電話：02-2741 4857
營業時間：17:30 到 0:00(週一公休)
每人平均價位：$650~$1000
官網：https://www.facebook.com/BrookhurstSeafoodBar



圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/306721296


美食地圖正式從台中拓展到台北了~有種踩過界的感覺哈哈，

其實也兩三年沒來台北，對於吃的我又是難搞到一個極致，

於是台北朋友紛紛丟下：妳要吃什麼自己先想好我再帶妳去！

哈哈，實在太了解我了，我也真的滿怕有一天因為吃東西而搞到沒朋友…

我不愛逛街，台北對我來說就是美食之旅~

在確定上台北的日子後美食口袋名單早就一起準備好了XDDDD



口袋名單第一名！布魯克海鮮吧Brookhurst Seafood Bar！

會知道這家美式麻辣海鮮是在IG上發現的，

看到追蹤的台北朋友、名人、名媛紛紛在這家餐廳和龍蝦打卡XDDD

覺得用餐方式與氣氛相當有趣，沒多久就有人在節目上介紹了，

有種祕密基地被發現了的感覺，於是立刻積極計畫上台北的行程，

我可以說是衝著它而上台北的~



布魯克海鮮吧每天下午五點半開始營業，

三點半開放預約訂位，

做了一些功課知道沒預約很容易沒位子，

排隊也是要一兩個小時起跳的，

於是！！！我們還是沒訂位直接前往了哈哈~

((台中人耳朵實在很硬XDDDD



布魯克海鮮吧在捷運國父紀念館站2 號出口過去的小巷子裡，

連我這個台中人都可以輕易找到，步行約莫10分鐘左右，

開著GPS跟著走準沒錯。



五點半我們就準時出現在店門口，

紅色的招牌顯眼又醒目，

果然…客滿了...((有預料到所以也沒太意外XDDDD整個很豁達

留下電話等候位囉~



這邊的巷弄我好喜歡，充滿著特色的咖啡店與餐廳~

走走逛逛不到十分鐘電話就響了~

剛好有客人取消訂位！也太太太太太太太幸運了吧~！



一樓的位子不算多，座無虛席，我們真的算是運氣很好，

除了一般的座位還有提供吧台，

一旁就是廚房店員們幾乎都沒停過，

整家店的氣氛很輕鬆愉快~



桌面上提供著番茄醬和罐裝水，

我還是頭一次看到店家直接提供罐裝水那麼隨興XDDDD



鐵桶式的小垃圾桶與塑膠手套是桌面基本配備。



最引人注目的是那不知道是什麼的白色塑膠了。



馬上揭曉~是圍兜兜~~~~~~！！！

我打開它還一頭霧水不知道怎麼用，

店員很親切的進行教學，

也太可愛了吧！！！

我必須誠實的說我會想來這家餐廳有一大部分的原因，

是看到這圍兜兜很可愛~((點很弱我知道XDDDDD

很貼心的設計讓你在享用美食的同時也不怕弄髒衣服。



另一個貼心設計是布魯克海鮮吧還提供夾鏈袋，

裝手機用的，不會讓醬汁和你的手機親密接觸。



來瞧瞧菜單吧，可以單點也有提供套餐，

很簡單的一面但還是不知道從何點起，

就交給店員推薦囉~

因為我們只有兩個人店員建議我們直接點S蝦蚌套餐$999，

再單點蔬菜類與多醬多沾的主食。

瞎扯套餐又分成S.H.I.T四種套餐可做選擇唷。

((好幽默的套餐名稱XDDDD





【蔬菜棒】

在麻辣海鮮上桌前有提供蔬菜棒開胃，

小黃瓜與甜椒冰鎮過後在加上千島醬口味清爽，

蔬菜棒的甜讓我們都想再來一份。



【S蝦蚌套餐】$999

主要有四種內容物：#大蛤#白蝦#淡菜#日本去殼扇貝

S蝦蚌套餐可任選三樣，我們最後捨棄了淡菜，

醬汁部份當然是布魯克招牌！

連辣度都可以選擇，雖然我平常不吃辣還是選了小辣，

但都說是"美式麻辣海鮮"，不來點辣好像有白來的感覺。



不管你點了什麼，全都放在塑膠袋裡新鮮上桌，

店員會在上桌前幫你充分上下左右均勻搖晃，讓醬汁沾滿每個食材，

然後就可以開吃了！

不用感到驚訝，拎著袋子就上桌的美味海鮮料理，

是來自L.A的傳統海鮮吃法！



你也不用懷疑，就是這樣一袋，

它真的沒有餐具！圍上圍兜兜戴上手套，豪邁的開吃吧！



#白蝦



#大蛤



#日本去殼扇貝



老實說白蝦就是白蝦、大蛤就是大蛤，

就是你平常在外面可以吃到的海鮮，

沒有什麼額外想像的驚喜，很新鮮就是了，

只有日本去殼扇貝我想幫它拍拍手~每顆都很飽滿。



But人生就是有這個But！一搭配上它們的布魯克招牌醬汁！

整個口感大升級！也太好吃了吧！

特製醬汁味道真的很特別又豐富，

雖然只點了小辣但真的還是很辣…..

最神奇的點就在這，我們一邊喊辣一邊猛灌水，

但兩隻手還是沒有停過，拼命的一口一口吃，

它的香辣帶勁只有過癮兩個字可以形容，

讓你想一滴不剩的吸吮光光，

你的嘴你的手停不下來~~~相當唰嘴！！！



食物殘渣往鋪了紙巾的桌上一丟就行，是最正統的美式吃法，

但布魯克海鮮吧有提供垃圾桶，我們還是乖乖的往桶裡丟吧。





#綠花椰菜 $60



#玉米筍 $80



相較於海鮮我更喜歡蔬菜！

蔬菜吸滿了特調醬汁，超級無敵搭的，

蔬菜的甜味降低了醬汁的嗆辣感，調合了味蕾，

綠花椰菜與玉米筍各有不同的甜味，

所mix出來味道各有各的好~

我大大大大大大大推！！！



#法式麵包 $30

吃到最後底部還是會剩下很多醬汁，

千萬不要浪費，拿著麵包用力的沾滿它吧！

但也許加白飯或冬粉比較適合，

法式麵包表現一般般，

特製醬汁在這表現並沒有很亮眼。





總結：

雖然吃的很爽但這一袋也要價一千三！

對一個台中人來說真的滿驚人的……

而且還只有一個塑膠袋…..

看著這一袋上桌心中第一個OS是

：完蛋了….花那麼多錢…只有這一袋八成是吃不飽….

然後那個but又來了，超飽的！還差點吃不完！

S蝦蚌套餐兩個女孩吃綽綽有餘，

就像百寶袋一樣有種永遠拿不完的感覺！



套餐可以視幾人份量做點餐，

真的不知道怎麼選時可以求助店員，

它們會很專業的提供你建議，

店員態度相當親切熱情這部份我會給100分，

在這裡可以自由搭配選擇你喜歡的，

氣氛很輕鬆，整體感相當棒！



海鮮就是一般能吃到的味道沒什麼特別，

可能比較特別的是龍蝦類的，要不是口袋不夠深不然我也想點…..

醬料真的是它們最大的賣點，喜歡重口味的人一定會喜歡！

我必須說它們還是以新鮮感與趣味感取勝，

這樣的用餐模式是台灣之前所沒有的，

相當適合朋友聚餐，有多久沒有在飯桌上大家專注於食物，

不滑手機，就開開心心的聊著天享用美食，

在這裡我看到了，幾乎每桌的客人在食物上桌後就將手機收了起來，

聊著天說說笑笑的，再來杯啤酒簡直完美~

我喜歡那感覺！



才回台中沒多久我就開始想念那味道，

但那價位我還是先讓那美味留在我記憶中，

不然荷包真的會大失血…..



還有還有！

記得一定要訂位，除非你真的跟我一樣是去賭運氣的XDDDD

要記得唷~台北我們下次見！

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