北區/鴨鄉飽御膳坊，燻鴨肉飯好吃 - 台中

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[食記]
店名：鴨鄉飽御膳坊
地址：台中市北區陝西路１４號
電話：０４－２２９８９２９２
營業時間：每週六公休
詳細菜單：網誌照片僅拍到較模糊的菜單
食記內容：詳網誌
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好讀網誌圖文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32671360


這一家鴨鄉飽其實也是平常大家會訂的午餐，直到某天不小心經過才知道原來離

辦公室這麼近，可能是店內人手不足，有時無法外送，因為我個人還滿喜歡吃當

歸的，所以幾乎一個禮拜就會自己來報到一次，就算是熱湯，回到辦公室這樣的

距離也還是能保持熱度。有店面，外頭就是煮餐的地方，外帶也在這邊等一下。


也有內用的地方，室內空間還滿大的感覺，桌位並不多，所以坐起來應該也是相

當自在。雖然我目前還沒在裡面用餐過。哈哈。


他們家的招牌，可能是字太多又加上字的筆劃都很多，所以我有時還是只認招牌

就進去買了。


這個是鴨肉麵（ＮＴ５０）加上當歸鮮蔬湯（ＮＴ４５）。鴨肉麵的鴨肉是沒有

去骨的，除了淋上肉燥以外還有特殊的類似醬油的醬，到後來我就都不要肉燥了，

直接請老闆娘幫我淋特製醬油，這樣吃就很有味道了喔。鴨肉很甜很好吃，沒有

去骨就自己啃一下，偶爾這樣吃還不錯。麵條是有白有黃可以選擇，不要小看這

一碗喔，其實還滿有份量的。我超愛他們家的特製醬油，夠鹹夠香，如果喜歡肉

燥的人更要加一下原本就有的肉燥，味道更好喔。


偶爾我也會點煙燻鴨肉飯（ＮＴ５０）這個是大份的，一樣有淋上特製醬油，不

加蔥，去骨的煙燻鴨肉打開便當蓋就有味道喔，還有筍乾當作配菜。煙燻鴨肉真

得很好吃，尤其是咀嚼間散發的煙燻味，而且鴨肉又甜又香，每次我都大口扒飯，

吃完超滿足。


一樣是當歸鮮蔬湯，不一定是什麼青菜喔，反正就是燙蔬菜加上當歸湯就是了。

我也很喜歡他們的當歸湯，藥膳味很濃郁，卻不會讓人感覺在喝藥，味道不苦反

而還有些甘甜。通常都是一個麵配一個湯，或者是一個飯配上一個湯，每次都吃

光光，之前也有切過鴨肉盤帶回家給大家吃，大家都對他們的鴨肉讚不絕口喔，

大概一個禮拜來用餐一次，感覺還是很好的。



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