公館 赤神日式豬排 - 台北中正區

餐廳名稱：赤神日式豬排
消費時間：2015/12月
地址：台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄14號
電話：(02) 2368-6511
營業時間：11:00 ~ 22:00
每人平均價位：300

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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/wGBm5O
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傳說中直接跟杏X豬排嗆聲，
要比好吃沒有在怕，
在公館以及信義ATT都有分店的

赤神日式豬排

門外有菜單和食物模型可以先參考
進門可以感受到使用木材格間
以及高低卡式沙發座位
所以雖然是開放空間但也保有客人隱私

還有日本風情畫 搭配剛過的聖誕裝飾
頗有一番趣味
雖然走道最底端也都是卡夾式座位感覺有點擋視線
但店員也都會勤快走動點餐巡茶水
所以服務是滿不錯的
還有可以寫小卡許願樹

跟著日本畫走到地下室
這邊也有大概14個位子
洗手間也都在樓下

來看菜單囉 平日中午有提供商業午餐250元

好像是跟杏子豬排也有點關連
強調使用越光米 玉米油
高麗菜和麵包粉也都有其堅持

赤神豬排 不管是里肌或是腰內豬排 都有分中小SIZE可以選擇
另外也有厚切大份量 以及雞排和蝦排 咖哩的套餐
單價再高一點的就是黑豚啦
也有草蝦 鮭魚排 海陸總匯吃一個豐盛的組合

除了單純炸物 也有鍋燒加蛋液
以及味增鐵板 蔥花蘿蔔
還有日式麻糬~!也太酷了

甜點和飲料 以及便當和炸豬排三明治
感覺都很可以試試
平日只要+49就有甜點和飲料的優惠方案
不同季節也都有推出限定款菜色

醬汁都在桌上 也有告示牌講解如何享用
高麗菜登場囉
第一盆像是沙拉一樣美美滴
高麗菜 白飯 小菜 都是可以無限次續盤的

柚子醬帶一點點小酸和鹹度較為明顯
有兩種感覺可以吃很多~(誤)

說到日式豬排當然不能忘的
就是讓客人自己享受磨芝麻的樂趣囉

特選黑豚里肌豬排套餐(150g) 360元

金黃色的麵包粉炸皮
一入口的立體酥脆感
甚至是放冷吃到 也都不會覺得油膩
還是覺得這炸皮很不錯

里肌的肥肉集中在同一塊
黑豚本身就算是偏瘦也是好吃
厚切也不覺得乾澀

可以沾上小嗆辣黃芥末
或是磨好的芝麻搭配豬排醬
不用配飯就差點把豬排吃光光~

記得說到飯 赤神也提供 南瓜飯以及白飯的選擇
而且都是可以續碗續碗再續碗
南瓜飯帶著一點甜味 很適合長輩享用

然後認真覺得這醃菜好吃 店家說是自己醃的
首先是柚子蘿蔔片 真的吃的到柚子皮甜甜清脆入味
旁邊的則是辣味青木瓜絲
兩個都開胃好吃 續盤一定要來一下謝謝

味增湯可以選擇野菜或是蛤蠣
料也滿多滴

蔥燒香煎里肌豬排套餐 350元

本來想說炸豬排店吃不是炸物
是不是有點走錯間(誤)
但其實不想吃炸物的朋友也有另外選擇
31m直接下鍋煎的里肌肉選擇的是肥花比較多
有點像是梅花肉的部位

上方的蔥醬是一大亮點
每天新鮮青蔥製作 加入秘密配方
吃起來蔥香滿滿又不會過嗆
不只配豬排 感覺配飯就可以好幾碗

香煎的選擇感覺就是比炸的里肌再肥美一點
肥瘦相間再配上青蔥醬香
真的是很誘人的一個選擇捏

這裡的白飯也是煮的閃閃亮亮
續碗必備 還有高麗菜絲
個人也推薦直接淋上豬排醬的選擇
不瞞您說 續了三盤(飽)

平日+49就有甜點和飲料囉

黑糖葛餅
QQ口感和黑糖香氣 一口一個好方便

杏仁豆腐 充滿了杏仁茶的甜香
沒有嗆鼻味
不管喜不喜歡杏仁豆腐的朋友應該都可接受

青梅凍飲和熱紅茶
青梅凍飲是有點像梅酒的甜甜感喔

整體來說 服務很不錯 不會撈不到店員
上菜速度以及續盤速度都快
餐點味道也都可令人滿意
填意見表有糖糖和筆可以帶回家喔~(毆飛)

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