台北 L'appart 法式閃電泡芙 來自巴黎! - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MW-7g9h ]

作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 台北 L'appart 法式閃電泡芙 來自巴黎!
時間: Wed Dec 30 21:53:42 2015


餐廳名稱：L'appart 法式閃電泡芙
消費時間：2015/12/29
地址：台北市松山區南京東路3段337號1樓
電話：(02)2718-9228
每人平均價位：120一個
有無包廂：無
推薦菜色：抹茶口味

部落格好讀版

http://bod2819.pixnet.net/blog/post/315600090

以下純文字複製貼上

微風南京整修好終於在昨天29號開幕了！
一樓有很多甜點，包含甜死人甜甜圈、GODIVA等，
【台北信義】Krispy Kreme Doughnuts(信義威秀店)－螞蟻人必嚐之多口味甜甜圈
其中最吸引我的就是由台灣歐舒丹總經理陸雨廷
和法式甜點大師洪哲煒合作的法式甜點品牌「L’appart」

整個店鋪的設計有點歐洲公寓風，這是來自巴黎的品牌喔，
而L'appart主打的品項是巴黎人日常點心「法式閃電泡芙Éclair」

即日起至1/6全面九折，買10送2，
然後滿300元還可以集點，累積10點可抵300元消費，

接下來就來看看這些泡芙吧！超繽紛的好難選擇，

口味也滿多的，本來想說買兩三個就好，
結果店員說買六個就有精緻的包裝，
腦波很弱的就買了六個XD 主要還是因為都想試試啦！

均一價１２０元，然後現在還有打九折，
雖然還是不便宜啦，但可以趁折扣時嚐鮮

柚子口味滿特別的，

另一櫃的口味，這樣擺起來真的好吸引人

還有我最愛的抹茶口味，綠綠的一眼就看到！

當天遇到的服務也不錯，很親切的幫我們做介紹，

然後選了六個，配色好好看

袋子真得很美，有種精品甜點ＦＵ，

另一面看起來則像是香水或是化妝品的袋子呢，
跟盒子是一套的，清淡優雅的包裝看起來很有質感，

貼紙也美美的

六種泡芙看起來各有各的特色，

搭配美美的紙袋真有種高級甜點的感覺，

抹茶柑蔓怡閃電泡芙（１２０）
日本抹茶粉、法國柑橘酒、糖漬橙皮、貝可拉白巧克力、法國鮮奶油
第一個先吃抹茶的，抹茶茶味一般、甜度偏高，
泡芙皮軟軟的，長條形的方便一口一口咬，

咬開來裡面有抹茶內餡，整體口味偏甜，
但抹茶口味算是這次買的六種之中最喜歡的了……

小小一個滿適合跟好朋友一起吃的，
不然一個人吃完同一個口味比較容易膩，

黑醋栗蒙布朗閃電泡芙（１２０）
法國安貝栗子餡、黑醋栗卡士達
我還滿喜歡蒙布朗的，第一次看到黑醋栗口味，
吃完覺得還是原味蒙布朗我比較愛XD

這個泡芙比較特別的是上面有一個滴管，裡面是莓果醬(似乎)
這個口味就是比較酸甜，酸我覺得普通，但很甜，
不過平常不吃酸的可能也會覺得偏酸，

另一款哈密瓜是他們的招牌，很可愛的外型，

哈密瓜閃電泡芙（１２０）
特製哈密瓜卡士達餡、酥菠蘿餅、法國鮮奶油
這一款一咬下去就會爆漿，裡面滿滿的哈密瓜卡士達，
因為太多了我覺得有點兒膩，而且味道好重好香好甜……
然後皮也不是酥的，跟其他泡芙一樣軟軟的

香草天空閃電泡芙（１２０）
法國草莓果泥、新鮮草莓、馬達加斯加香草莢、
法芙娜白巧克力、法國鮮奶油
這款外型很漂亮，咬下去裡面充滿草莓果醬，
一樣是很香很甜，真的一定要配茶XD

柚子白巧克力閃電泡芙（１２０）
日本四國高知柚子汁、貝可拉白巧克力、
法國鮮奶油、Lu becca杏仁膏
柚子口味裡面是柚子醬， 充滿柚子香氣，很香很甜，
再加上白巧克力，整個就是甜度爆表XD


香蕉巧克力閃電泡芙（１２０）
特製香蕉卡士達醬、法芙娜P125黑巧克力、法國鮮奶油
這個是比較基本款的巧克力口味，不特別但是經典，
這個巧克力帶點苦甜，雖然甜但比較不膩口，

上面的巧克力片還有花紋喔！

其實我滿愛泡芙的，但我喜歡酥脆外皮，
內餡一般都可以接受，但L'appart 對我來說太甜了點，
雖然不大，但是還是甜的不得鳥，跟Krispy Kreme Doughnuts一樣，
再加上價格也比較不親切，對我來說還是嚐鮮就好XD
這些繽紛的口味大概就是抹茶跟巧克力比較喜歡而已
但可能是我比較怕甜的關係顆顆，個人口味僅供參考喔。

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