內壢 都壽司(初訪) - 中壢

餐廳名稱：都壽司

地址：中壢市成章一街156號(內壢美食廣場)
電話：0926-194441 0911-817265
營業時間：中午不明 晚上17:30~21:00
價位範圍(每人)：單點看菜色
可刷卡（可/不可）：應該是不可
有無包廂：無
推薦菜色：明太子雞翅 生魚片 柚子噌烤牛肉等
官網：無


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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/larle/21923343

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這是一篇遲來的食記 ^^"

因為fm7828大大在板上的文章

好奇下 趁著正式開幕前的打折期間前去拜訪

店面位在內壢高中附近的內壢美食廣場內

當時裡面除了這家店內 其它店都尚未開張

偌大的"美食廣場"一片空盪盪 感覺還挺詭異的

選了吧台的位置 看著菜單猶豫了許久

一邊思考起fm7828大大推薦了什麼菜色

才起筆點下了自己的晚餐

味噌湯 15元 http://tinyurl.com/62nr62

等了一會 沒想到先做好的是味噌湯 XD

用的是白味噌 湯料有豆腐和海帶芽

並不算特別 但剛煮好時 熱熱喝還不賴

明太子雞翅 120元 http://tinyurl.com/6457sg

http://tinyurl.com/68ojqf (換個角度瞧瞧)

中段去骨的二節翅 塞入明太子後烤熟

剛端上來時 金黃飽滿的雞翅 讓人食指大動

一口咬下 明太子的濃郁併著雞肉的滑嫩多汁

顧不得四濺的油花 大口大口地將它們送到肚子裡團圓了

雖然有點小貴 卻是值得推薦的一道料理

綜合生魚片 120元 http://tinyurl.com/5fatpe

原諒味覺駑鈍的我 無法對生魚片的味道做太多說明

但新鮮度想是沒什麼問題的

雖然份量不算很多 但就120元來說 也不算少了^^

鮭魚親子手卷 60元 http://tinyurl.com/5u9dw9

海苔生菜白飯包裹著鮭魚和鮭魚卵 和上哇沙米

大口咬下 十分滿足

雖然我也比較不喜歡有包飯的手卷(感覺就很不手卷<--好拗口的話 Orz)

但不至於不能接受就是

整個吃下來 果然是家還不賴的平價料理店

雖然跟老闆還不熟

但觀察他與其他客人的互動 感覺很舒服且真誠

印象還滿好的^^

要說缺點的話

一個是因為只有兩個人手 所以料理等待較耗時

幸好我每次拜訪都帶著書去看

所以等待上菜的時間 一點都不無聊 XD

另一個是沒有提供茶水

料理吃完要不口渴還滿難的

沒有提供茶水有點可惜

若不想點清酒 就只能靠味噌湯解渴了

所幸並沒有禁帶外食

因此若有這層顧慮的人 先買杯飲料帶進去亦無不可

整體說來算是值得探訪的平價日本料理店

推薦一下囉 :)

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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