低調中的高調 - 咖啡糖義式廚房 - 宜蘭

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有圖無音樂網誌好讀版：
http://tinyurl.com/8vtnsku

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就在宜蘭正在鬧簡餐荒的時候
出現了一家讓我們龍心大悅的新簡餐店 [ 咖啡糖義式廚房 Brown Coffee ]

咖啡糖約莫是上這個禮拜開幕的
騎車經過時只看到一整棟白色的建築物（那時正在裝潢）
心想如果能開個簡餐該有多好
結果竟然真的開了一間簡餐店
宜蘭人有福啦



明明是位在一個讓人不知道怎麼形容的地方
但卻超多人XD
走進店內後服務生很多個，都會輪番來招呼你
並請你在門口的沙發區等候
服務很周到，像這種店家給他10%服務費才是真的值得阿


接著等朋友都到了就滿二樓上去
二樓跟一樓的感覺完全不一樣耶
先給大家看幾張二樓的照片
http://tinyurl.com/8wfgtra
↑ 二樓刻意保留了老房子的地板和牆上的瓷磚
營造出現在很夯的老房子改建咖啡廳氛圍


http://tinyurl.com/8lysx2d
↑ 這一區是一個小房間裡面的位置
感覺就好適合在裡面喝一杯啊（誤）
不過小小的空間大概有三組桌子
我們在想這樣講什麼不就都被隔壁桌的聽光光了嗎XD
不過還是覺得這位子蠻舒服的


http://tinyurl.com/94hkj3y
↑二樓做了許多空間規劃
一樣是刻意使用現代椅、古早味居家椅交錯
很適合坐下來喝個下午茶或吃個點心
用餐坐這可能有點不方便
另外一區是一般高度的桌椅，比較適合用餐使用



接下來就要進入食物部分啦！
這次吃的餐點都是義式餐點
在這邊附上簡單的價位頁
http://tinyurl.com/9xhy78v
↑義大利麵的價位從$180~330都有


而這次沒吃到的排餐價位大概在$400~$600都有
義大利麵系列的加套餐計價方式有分為三種
http://tinyurl.com/92kx3ta
↑這次我們四個都是加了$99升級套餐
湯品是濃湯、清湯二選一
前菜為鮭魚塔、沙拉、烤田螺三選一
飲料就如照片這樣六選一


首先先介紹我們點的兩種前菜（應該要分工點個沙拉才對的哈哈）
http://tinyurl.com/8ho8943
↑我點的是鮭魚塔，最下面是芋仔蕃薯泥做的
完全沒有芋仔蕃薯的生味，非常好吃
鮭魚也沒在客氣的，算是很有誠意的前菜


http://tinyurl.com/99vnhc4
↑烤田螺算是非常的誘人啊！！！！！
一共有5個！！！上面舖了滿滿的蒜泥
上菜時才剛烤好，都還在冒煙
寫到這整個又流口水啦



接下來要介紹主餐部分
第一個是核桃松子青醬海鮮義大利麵 （$220）
http://tinyurl.com/8rmnvus
↑海鮮的食材算是蠻多，裡面有花枝、干貝、蝦子、蛤蠣、魚肉
麵條算是煮得非常適中，不會太硬但也不會太爛
唯獨朋友覺得青醬味可以再重一點
感覺應該是青醬中有加了一點點白醬
如果青醬味再重一點會更好吃


第二個是義式焗烤海鮮飯（$200）
http://tinyurl.com/9ot6pcx
基本上海鮮的食材和上面介紹的青醬一樣
焗烤的起士很濃厚，不像有店家給薄薄一層而已
海鮮飯以白醬當基底，我是覺得有點淡啦
如果以紅醬當底應該會更好吃
不過以$200來說，這海鮮焗烤飯還是算好吃



第三個要介紹的是核桃松子青醬蘑菇雞肉義大利麵（$220）
http://tinyurl.com/9r6tw5t
↑雞肉和磨菇比例相當，雞肉給的量也沒在手軟
雞肉的口感不是入口即化但還是算嫩雞肉，不會有煮太久肉質變柴柴的感覺
青醬味也是稍嫌淡了一點，因為有奶油的口感在裡面



大合照：http://tinyurl.com/9r6tw5t



最後的最後
因為飲料比較沒特別好拍的XD
我個人點的奶茶半糖非常好喝
但朋友點的柚子茶有點過甜
自己加了開水後變很不錯哈哈哈

用餐完之後
服務生端了一盤烤雞翅（5隻）說是招待的
是泰式的酸辣口味
我們大家都說好飽好飽但最後還是嗑光了
而且忘了拍照....原諒我們吧XDD



結帳時走到一樓逛一下
一樓跟二樓是不同風格的感覺
但下次有點想坐沙發區用餐，感覺會更舒服

http://tinyurl.com/9lk3oaz
http://tinyurl.com/8erwarj
還有超可愛的奈良美智的插畫
http://tinyurl.com/9olff5g
http://tinyurl.com/8fj9oxu


http://tinyurl.com/98dlg24

↑最後有拍了一下晚上咖啡糖的外觀，很美耶！！
挺有質感的，讓我們大家覺得會再想次光臨的簡餐店
無論是用餐或下午茶
（印象中是雙人$768，但有很多東西可以吃，有興趣者可以再打電話詢問）
算是蠻用心經營的簡餐店，服務態度和餐點也不會有新餐廳的遲頓感
只是位置真的有點難找，就大概是在幸福路的大約翰麵包前一路口轉彎
反正就是一個有點人煙稀少的地方，但很幽靜。



電話：03-9330657
地址：宜蘭市幸福路61巷10號（GOOGLE地圖）
　　　（這邊附上咖啡糖名片後的地圖）
營業時間：10:00～24:00，每週二公休。


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