二訪丸壽司 - 台北松山區

餐廳名稱：丸壽司
地址：台北市復興南路一段39號（微風廣場B1）
營業時間：同微風廣場之營業時間
價位範圍(每人)：250UP
可刷卡（可/不可）：可
體驗時間：2009.3.1

圖文網誌版：http://blog.yam.com/angelangel35/article/20238958

還記得初訪丸壽司是去年10月的時候，和李先生的三週年紀念日。

那時的用餐印象沒有說很好，有種覺得丸壽司不過爾爾的感覺

直到前陣子旺旺拔跟我說吃丸壽司是有訣竅的，

看了他的食記以後發現自己真的是點錯東西了

馬上鼓起勇氣拉著媽媽去踩雷！

果然對丸壽司重新改觀，感謝旺旺拔的推薦讓我有這次不錯的用餐經驗^^



排隊排了四、五十分鐘，終於輪到我們了

這次的目標是Menu左上角的綜合握壽司

10貫現握的握壽司，沒錯！只要$420元就可以品嘗的到！

由右至左分別是比目魚鰭邊、海鱺、鮪魚、紅魽、鮭魚、

海膽軍鑑、鮭魚卵軍鑑、星鰻、松葉蟹（膏）、干貝

（有錯的地方煩請指正）




上排較清淡，下排是我愛的重口味（笑）




干貝

果然跟上次吃的不一樣。

旺拔說的沒錯～～～握壽司還是要吃現點的，

再好吃的東西擺在那兒轉兩圈都會走味的





這道蟹味噌讚捏...

原本對這份量超值的松葉蟹持保留態度的...

沒想到還真的出人意表的甜呢

上頭的蟹膏也挺濃郁實在

好吃！





今天所有裡就這穴子我最喜歡

份量很驚人唄

我張大了嘴還是沒辦法一口KO它

微炙的熱呼呼的～好吃






鮭魚卵軍鑑

也是出人意表的一貫

我有一點挑鮭魚卵

這兒的品質相當不錯...





也是意料之外的新鮮




鮪魚赤身、鮭魚略普通了些

比目魚鰭邊肉...因為已經習慣吃微炙的

對這種單純的處理就沒有太大的印象了

海鱺還不錯（不過還是比較愛游壽司的）






要走前單點了鹽燒鮪魚（＄80)

賣相不錯～不過吃起來就還ok囉！

我到現在還是無法體會鮪魚的美味...

如果有什麼大家印象深刻的超美味鮪魚

請千萬推薦給我！！





加拿大鮭魚握壽司（＄50)

特別跟師傅說要微炙的

兩貫＄50挺超值的^^







忍不住還是點了盤"微炙版"的比目魚鰭邊肉（＄80)

不過吃完感覺還好...果然被眾家日本料理店寵壞了我...

自從吃過海老的比目魚鰭邊肉以後，真的是到哪兒都要吃一下這油滋滋的美食呢



和老媽兩人最後吃了一張小朋友左右，相當滿足！

其實後面幾貫可以不用點了～綜合握壽司就夠了！

一年前這份才＄360，如今已經漲到$420了...

但整體來說還是相當超值，

謝謝旺旺拔的推薦！也推薦給大家：)


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