二空新村~台南眷村來的超好吃涼麵 - 新店

餐廳名稱：二空新村
消費時間：2010年/12月
地址：新北市新店區華中街66號1樓
電話：02-2913-5670
營業時間：7:00~14:00/17:30~20:30
每人平均價位：100元上下
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：鴛鴦涼麵、羅宋蔬菜牛肉麵
官網：無



鴨鴨好吃圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16771744


其實我對涼麵興趣沒有很高，因為我家對面那老攤子人爆多，但我也沒有覺得太好吃

涼麵，不就是那樣~~~即使好吃，也是想得到的那種味道呀╮(′～‵")╭

不過一堆新店人大推，所以我還是去試試了!


二空新村在新店大路"中正路"交叉的小巷子"華中街"轉進來就看到
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=353&f=1637910439&p=17


小巷子看起來沒什麼，但二空新村卻人聲鼎沸，生意好得很啊!!!!

店內位置不多，加上戶外的兩桌，都還沒有12點就已經座無虛席

連椅子都沒有空的!!想併桌也沒法度╮(╯▽╰)╭
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其實二空新村是台南的舊眷村，因為改建所以老闆在2010年四月移來台北

不館室內場外場全部都是老伯伯

但是他們沒有什麼架子，招呼人也很殷勤

覺得有點怠慢就會多說幾句不好意思，讓人感受到眷村的一股熱絡啊~~

店內的牆上都是手寫的菜單

眷村小店，當然沒有裝潢!!
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可是這藍圓底白字的標語，讓人真的聯想到反攻大陸的戒嚴時期啊XD

才開不到一年，二空新村的好手藝就已經吸引許多名人來大啖
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=353&f=1637910423&p=1


價位也很一般，就是家常的麵店

店內的小菜放在很老舊有古意的櫃子上

小菜每盤NT20起，每盤看起來都好好吃好想都嚐嚐呀~~~
<(￣︶￣)ｗ
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醃白蘿蔔，稍微有點鹹，但味道還是不錯
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因為這裡的招牌式涼麵，而且鴛鴦涼麵還是每日限量

所以說什麼我也要點來試試!!!!!

涼麵現場製作，鴛鴦涼麵會限量是因為涼皮量不多

雖然涼麵都是用雞蛋麵，但是二空的看起來就是特別有彈性!

店家強調不加防腐劑，涼麵不能放冰箱，所以最好快快吃完不能久放
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鴛鴦涼麵NT60

長的像板條的就是涼皮，更厚更有嚼勁

我實在太愛涼皮那種厚實飽滿的口感了，差點要失心瘋點下一盤來續!!

雞蛋麵也十足好吃

有的涼麵會乾、會油，但這裡的涼麵除了順口有彈性

上頭的麻醬更是單純的好味道!

麻醬味道不會過重，加上些微的辣(花椒)，有種特殊的風味

而且除了小黃瓜絲，竟然還有豆芽

這樣一盤賣六十元而已，真的c/p值高又美味破表啊~~\( ^ Q^)/ 歡呼~~~
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這麼好吃，一定要打包兩盒回家孝順父母!!!!
(是真的啦!!!!)
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店內除了紅燒牛肉麵，還有羅宋蔬果牛肉

老闆還特地在牆上張貼了羅宋蔬果牛肉湯的介紹:

先以牛骨熬煮15小時，再加上番茄、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯以文火熬煮兩小時，
不添加人工甘味精，以少許的冰糖提味，健康自然美味



麵一端上來蔬菜蕃茄的香味果真四溢，一點都不誇張!!!

羅宋牛肉麵NT120
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=353&f=1637910438&p=16


裡頭滿滿的蔬菜，蕃茄味相當重，馬鈴薯和高麗菜都熬煮到爛

不知道大哥們是不是有跟著經國先生去俄國偷學了幾招XD~~

加上二空的麵就是又寬又粗好Q好厚的家常麵

吃起來就更過癮啊!!!

湯頭果然鮮甜蔬菜香，可是我還是覺得甜了點

雖然牆上有註明是天然熬煮頂多加了"少許"冰糖

但我還是傾向冰糖再少一點更美好啊~~~~

不過跟紅燒比起來，我還是喜歡這種蔬菜的清新湯頭呀!
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水餃10粒NT50(韭菜)

我喜歡吃韭菜水餃，可是二空的剛好不是我喜歡的那種~

韭菜味道不重，調味也淡了些，所以吃起來沒有太大的驚喜

其實水餃也不大，一個五塊是在一種臨界點＞﹏＜|||
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我們還買了一杯古早味紅茶500cc才10塊

是好喝的那種歐!!!

當初年紀小，還沒有機會到台南二空新村吃吃台灣數一數二的涼麵

現在在台北也有機會可以品嘗，果然名不虛傳!!!

想吃涼麵的有福了，二空新村竟然早上七點就營業!!!!!\(╯▼╰)/

下午有休息，怕晚上吃不到涼皮的人可以打電話請老闆留

現在改成星期一公休，大家要注意歐!!
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