盛饌傳統厚牛排(甜點+服務篇) - 新店
By Genevieve
at 2011-01-13T21:47
at 2011-01-13T21:47
Table of Contents
在大蒜麵包旁邊看到豆辣椒覺得很妙
原來是要跟大蒜麵包搭著一起吃
個人覺得很怪就沒有嘗試
法式香蒜麵包
很酥脆
烤麵包機的溫度跟輸送帶速度設定的剛剛好
讓客人DIY也可以吃到香酥好吃的烤大蒜麵包
現烤的麵包真是好吃哪~~~
該是開啟第二個胃模式
熱帶水果蛋糕
看起來似乎與標題不合
原來是把果泥弄進上面那層幕斯裡
清爽口味的蛋糕
蜂蜜千層蛋糕
上面還有栗子
可能是擺的過久的緣故
有點乾乾的
層次上的表現很好
只是乾掉了
蜂蜜的香味跟甜味都吃不大出來
香芋蛋糕
愛芋頭的我怎麼可以不夾
蛋糕、奶油、幕斯都是芋頭呀
有芋頭的香甜又不過膩
虎皮蛋糕
對不起
我對你沒有什麼印象耶
普通的虎皮蛋糕一款
提拉米蘇
甜甜苦苦的幕斯很滑順
瞬間就喀光了
巧克力蛋糕
感覺像奶油比較多的提拉米蘇(笑)
即使是奶油夾蛋糕也沒有油膩感
另外還有殘念的黑森林蛋糕
要拿的時候已經吃完了
所以晚到用餐的朋友
記得要先搶先贏
盛饌的蛋糕只能說見仁見智
其實不算非常好吃
但也不至於到難吃
至少可以稱許的是不會讓人覺得很膩
看我連吃六塊蛋糕就知道了
自認被螞蟻附身的朋友
應該不會很喜歡這些蛋糕
因為真的不算太甜
對於布丁吃清淡路線的是剛剛好啦
熱布丁(?)
有點忘記正確名稱
口感有點奇妙
不會難吃
但感覺比較像蒸蛋
究竟它是布丁還是甜的茶碗蒸勒
終於要來到甜點的最後一戰
餅乾區
手工餅乾
兩方兩圓剛好四強鼎立
所以可以開一桌了嗎
從九點鐘方向順時針依次為
葡萄酥、杏仁核桃片、摩卡巧克酥、巧克力核桃片
名字也取的真是剛好對稱耶
核桃片的口感有點像日式煎餅
又沒有完全那麼硬
核桃該有的香味隨著咬下飄了出來
又分別融合著杏仁香與巧克力香兩種風味
酥餅類則是走鬆軟路線
表皮的脆度有
咀嚼起來卻又很鬆軟
真的是外酥內軟呀
摩卡巧克酥在進烤箱前
塗上一層摩卡醬更增香氣
葡萄酥也有葡萄的風味
這四款餅乾算是中規中矩
至少該有的都有
但不會讓人驚訝
餅乾也跟蛋糕一樣
不會過甜
單論甜點來說只能算及格而已
若就整體用餐的搭配來說
個人認為是很好
前面已經塞進一堆菜
還有主餐跟附餐甜點
如果甜點類偏甜或者過膩的話
在用餐的後半段來說
實在會讓人有想倒胃的不舒服感
所以甜點部分就看個人感覺囉
最後最後
想到濃湯似乎還沒喝到...
南瓜濃湯
舀了一點來喝
很濃稠呀入口都是滿滿的南瓜味
真的是濃湯呀
很重口味的味道
果然一如預期是會有飽足感的濃湯
盛饌位在新店地區餐廳的超級戰區上
對於一個新開的店家來說有很大的挑戰
同層樓有西堤牛排跟原燒兩家王品體系餐廳
樓下還有小蒙牛跟新店知名餐廳-乾隆坊的副牌
餐點的部分可能還有改進的空間
以一個牛排館的自助吧來說非常豪華
單點自助吧的價格若往下調一點應該會很有競爭力
以收費的價格來說的話
餐點的品質有但數量不算多
服務的部分
覺得不輸給同層樓的王品體系
(雖然我只吃過聚而已)
服務人員的親切客氣
還有幾乎有求必應的服務
真的是很棒
雖然沒要求什麼額外的服務
但對於詢問關於餐點的問題
每個人都可以解答
真的不知道
服務人員也會請我稍等
進去問廚房師傅之後給我答案
完全不會把客人當作商業間諜之類的看待
開大餐廳就是要有這種大氣度呀XD
在工作一整個星期之後
有一天晚上可以這樣好好享受餐點跟服務
會讓人帶著愉悅的心情回家休息
真好!
如果隔天可以不用上班就更好了...
店家資訊
電話:(02)2218-6998
住址:新北市新店區民權路82號2樓
--
在年輕的時候 如果你愛上了一個人
請你 請你一定要溫柔地對待他
不管你們相愛的時間有多長或多短
若你們能始終溫柔地相待 那麼 所有的時刻都將是一種無瑕的美麗
若不得不分離 也要好好地說聲再見 也要在心裡存著感激
感謝他給了你一份記憶 長大了以後 你才會知道
--
原來是要跟大蒜麵包搭著一起吃
個人覺得很怪就沒有嘗試
法式香蒜麵包
很酥脆
烤麵包機的溫度跟輸送帶速度設定的剛剛好
讓客人DIY也可以吃到香酥好吃的烤大蒜麵包
現烤的麵包真是好吃哪~~~
該是開啟第二個胃模式
熱帶水果蛋糕
看起來似乎與標題不合
原來是把果泥弄進上面那層幕斯裡
清爽口味的蛋糕
蜂蜜千層蛋糕
上面還有栗子
可能是擺的過久的緣故
有點乾乾的
層次上的表現很好
只是乾掉了
蜂蜜的香味跟甜味都吃不大出來
香芋蛋糕
愛芋頭的我怎麼可以不夾
蛋糕、奶油、幕斯都是芋頭呀
有芋頭的香甜又不過膩
虎皮蛋糕
對不起
我對你沒有什麼印象耶
普通的虎皮蛋糕一款
提拉米蘇
甜甜苦苦的幕斯很滑順
瞬間就喀光了
巧克力蛋糕
感覺像奶油比較多的提拉米蘇(笑)
即使是奶油夾蛋糕也沒有油膩感
另外還有殘念的黑森林蛋糕
要拿的時候已經吃完了
所以晚到用餐的朋友
記得要先搶先贏
盛饌的蛋糕只能說見仁見智
其實不算非常好吃
但也不至於到難吃
至少可以稱許的是不會讓人覺得很膩
看我連吃六塊蛋糕就知道了
自認被螞蟻附身的朋友
應該不會很喜歡這些蛋糕
因為真的不算太甜
對於布丁吃清淡路線的是剛剛好啦
熱布丁(?)
有點忘記正確名稱
口感有點奇妙
不會難吃
但感覺比較像蒸蛋
究竟它是布丁還是甜的茶碗蒸勒
終於要來到甜點的最後一戰
餅乾區
手工餅乾
兩方兩圓剛好四強鼎立
所以可以開一桌了嗎
從九點鐘方向順時針依次為
葡萄酥、杏仁核桃片、摩卡巧克酥、巧克力核桃片
名字也取的真是剛好對稱耶
核桃片的口感有點像日式煎餅
又沒有完全那麼硬
核桃該有的香味隨著咬下飄了出來
又分別融合著杏仁香與巧克力香兩種風味
酥餅類則是走鬆軟路線
表皮的脆度有
咀嚼起來卻又很鬆軟
真的是外酥內軟呀
摩卡巧克酥在進烤箱前
塗上一層摩卡醬更增香氣
葡萄酥也有葡萄的風味
這四款餅乾算是中規中矩
至少該有的都有
但不會讓人驚訝
餅乾也跟蛋糕一樣
不會過甜
單論甜點來說只能算及格而已
若就整體用餐的搭配來說
個人認為是很好
前面已經塞進一堆菜
還有主餐跟附餐甜點
如果甜點類偏甜或者過膩的話
在用餐的後半段來說
實在會讓人有想倒胃的不舒服感
所以甜點部分就看個人感覺囉
最後最後
想到濃湯似乎還沒喝到...
南瓜濃湯
舀了一點來喝
很濃稠呀入口都是滿滿的南瓜味
真的是濃湯呀
很重口味的味道
果然一如預期是會有飽足感的濃湯
盛饌位在新店地區餐廳的超級戰區上
對於一個新開的店家來說有很大的挑戰
同層樓有西堤牛排跟原燒兩家王品體系餐廳
樓下還有小蒙牛跟新店知名餐廳-乾隆坊的副牌
餐點的部分可能還有改進的空間
以一個牛排館的自助吧來說非常豪華
單點自助吧的價格若往下調一點應該會很有競爭力
以收費的價格來說的話
餐點的品質有但數量不算多
服務的部分
覺得不輸給同層樓的王品體系
(雖然我只吃過聚而已)
服務人員的親切客氣
還有幾乎有求必應的服務
真的是很棒
雖然沒要求什麼額外的服務
但對於詢問關於餐點的問題
每個人都可以解答
真的不知道
服務人員也會請我稍等
進去問廚房師傅之後給我答案
完全不會把客人當作商業間諜之類的看待
開大餐廳就是要有這種大氣度呀XD
在工作一整個星期之後
有一天晚上可以這樣好好享受餐點跟服務
會讓人帶著愉悅的心情回家休息
真好!
如果隔天可以不用上班就更好了...
店家資訊
電話:(02)2218-6998
住址:新北市新店區民權路82號2樓
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在年輕的時候 如果你愛上了一個人
請你 請你一定要溫柔地對待他
不管你們相愛的時間有多長或多短
若你們能始終溫柔地相待 那麼 所有的時刻都將是一種無瑕的美麗
若不得不分離 也要好好地說聲再見 也要在心裡存著感激
感謝他給了你一份記憶 長大了以後 你才會知道
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By Catherine
at 2011-01-15T18:31
at 2011-01-15T18:31
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