九份老街美食指南 (阿柑姨芋圓/賴阿婆/紅糟肉圓/蝦丸/臭豆腐 - 瑞芳
By Hardy
at 2011-03-19T01:18
at 2011-03-19T01:18
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網誌無音樂好讀版:http://blog.yam.com/kfc978/article/36192999
今天有PTT鄉民寄信問我有關金瓜石的事情,
(因為之前PO瑞芳食記提到曾在金瓜石工作)
讓我不禁覺得能提供資訊幫助他人真開心。
回信也提到老街的食物,就想說有以前拍的照片
就趕緊介紹一下囉(反正老街就那一條,不用記地址XD)
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相信老街的地理大家都了解,所以我就一印象中的順序依序介紹。
(因為地址我也沒記拉XD 無誤)
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一進老街,過小七的左手邊,就會看到的一個小攤子,
賣不太常見的炸蝦丸,很多人就會好奇買買看,我也是。
一份50,三顆比乒乓球稍大的丸子和些許沾醬配料。
旁邊的蝦丸料,上頭放滿了蝦肉,看起來超實在的。
不過我懷疑上頭的蝦子是一直往旁邊堆,都不會包進蝦丸裡。
因為吃下去的時候感覺都是菜,沒有蝦肉的存在感,而且很油膩,
可能是油溫不夠高,所以整顆丸子吸了很多油,吃一顆就膩了...反推。
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接下來是相距不遠(約五步的)右手邊攤販,
烤臭豆腐35
遠遠的就能聞到臭豆腐特有的香味,吃下去雖然沒想像中臭,
但還是蠻滿足的,口感軟硬適中而且吸滿醬汁,加上香辣的辣醬,
實在是一絕,不過口味非常重,有點過鹹,建議一定要配飲料。
(PS:如果之後要吃比較清淡的如糕餅、草仔糕,建議先跳過本攤)
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下一間是在老街中段的花生冰淇淋春捲,
印象中有兩三攤,但味道我相信是差不多的。
花生冰淇淋春捲35
花生糖粉都是由花生糖磚現場磨製,味道非常的香,
搭配的是一球鳳梨、一球清冰,冰淇淋偏向古早味那種,沒有奶味。
一口咬下冰淇淋和花生粉會在口中融合,
達到又乾又濕,又香又冰的多重口感,
並且有個畫龍點睛的香菜味加入,突出卻不突兀,讓人驚艷,
但味道非常明顯,不喜歡的人應該會很厭惡XDDD
沒吃過的朋友值得嘗試,可是吃不飽就是了~
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下一間也是在中段,左手邊的故鄉食品-客家美食店面
看店名著實讓人不知道在賣啥...好在他家的商品都陳列在桌上。
這間賣的是傳統黏糕 ex:雙糕潤、涼糕、千層糕。
有甜有鹹,對不常進菜市場的我,算是蠻陌生的食品,
但經過朋友推薦他家的甜糕,無論口味都很好吃,
有Q勁、卻不黏牙、甜而不膩,單甜的口味就多達七、八種,
不過單價高,一次買都要一百起跳(一盒),
建議和朋友一起買,分著吃才能吃得多種又輕鬆喔。
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店名:阿蘭草仔粿
地址:台北縣瑞芳鎮基山街90號
電話:02-2496-7795
接下來走到中後段,來到郵局旁的阿蘭草仔糕
通常你也不用特別找,走著走著發現右手邊一堆人排隊的地方就是了,
但店員也訓練有素,不用等多久就會輪到你了,值得買買看。
草仔糕(紅豆、菜脯、綠豆)、芋仔巧全都10元,(老街每家都10元)
菜脯&芋仔巧是鹹的,大小差不多一手能掌握,
草仔糕是艾草+糯米漿製成,軟Q順口,不會有草味,
芋仔巧有油蔥味,口感鬆軟,而且有丁狀芋頭塊,真材實料。
雖然有很多朋友說阿蘭退步了許多,沒以前的Q&好吃,
但我雖然吃了其他家的,糕皮還是沒覺得有特別差異,
到是菜脯絲家家不同,有鹹有辣,口味多元、值得多嘗試看看。
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店名:金枝紅糟肉圓專賣店
地址:台北縣瑞芳鎮基山街112號
電話:02-24960240
一樣是中後段,紅糟肉圓就會連續出現好幾家,
我唯一吃過的是這間金枝,還有時尚玩家來訪問過呢。
(話說新竹的肉圓每家都紅糟,對我而言沒啥特別)
店門口就有店員忙著包肉圓,但說實在的有點影響食慾...
紅糟肉圓40,一顆。
份量不大,但至少味道不錯,皮Q透亮,肉多筍脆,好吃。
(同時有點湯,多色的丸子卻沒特色&難吃到忘了拍照,沒必要點)
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名稱:賴阿婆芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電話:02-2497-5245
印象中是在後段的賴阿婆芋圓40,九份芋圓就屬賴阿婆和阿柑姨兩間最紅。
味道上賴阿婆的芋圓口味最多,有常見的黃色地瓜、粉紫色芋頭,
少見的黑色芝麻、紫色山藥、白色杏仁(?)...外加綠豆、花豆等配料。
芋圓整體口感較Q,有嚼勁,不過湯沒甜味,冰過多,
顯得整碗都水水的,料都沉在下面,是扣分的主因。
相對之下我比較喜歡阿柑姨,待會介紹。
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店名:阿柑姨芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮豎崎路5號
電話:02-2497-6505
阿柑姨位置不在老街的主要幹道上,但在岔路巷口就能看見招牌
要爬一陣子樓梯才能到達
店內位置很多而且有山城夜景可看。
冰芋圓40
芋圓只有地瓜和芋頭兩種口味,外加豆類煮得配料,
整體來說芋園口感較軟且大顆,份量多,湯有稠度甜度,
有飽足感卻不至於太膩,環境清幽適合久坐談天、賞景。
所以相對賴阿婆,我比較推薦阿柑姨給大家。
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PS:另外提一下九份老街中,一條岔路會看到這個招牌。
一看也知道事情不單純,這的確不是我們熟悉的黃金博物館喔!!
我們常聽的黃博館在金瓜石不是九份,所以大家不要被騙了,
至於裡面到底展示什麼,我也不知道,請大家告訴我吧!!!
感謝收看:)
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瑞芳
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By Michael
at 2011-03-23T16:41
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By Barb Cronin
at 2011-03-27T05:37
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