近火車站美食 (第一香鹽酥雞/甲尚寶早餐/華龍鳳腿/越南小吃) - 瑞芳
By Tom
at 2011-03-11T02:24
at 2011-03-11T02:24
Table of Contents
本篇既"瑞芳美食大推薦1"介紹美食街內的三家攤子~
24攤的福州胡椒餅、45攤的粥品與熱油麻薯、14攤的冠軍鍋貼後。
http://blog.yam.com/kfc978/article/35801692
接著介紹外頭附近的第一香鹹酥雞、龍鳳腿、越南小吃。
以及不是晚上開的早餐店甲尚寶,位置全都在瑞芳火車站對面。
網誌無音樂好讀版:http://blog.yam.com/kfc978/article/35802246
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店名:台灣第一香鹹酥雞(烤、炸)
地點:台北縣瑞芳鎮火車站前民生街口(火車站對面巷子,7-11轉角處)
這家店可說朋友的最愛,每次來都要買青蔥肉捲,一隻35,三隻100
一串有四個肉捲,先炸再烤,醬汁偏甜且肉汁很多,炭烤味超重。
(個人沒有很愛,但這家店生意非常好,每天都排滿滿的料在台面上,
而且有款特殊的炸滷雞爪,在其他地方沒見過,有吃過的朋友請告訴我味道如何XD)
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店名:華記-龍鳳腿
地點:就在鹽酥雞右邊
價位:龍鳳腿10元、米腸10元。
瑞芳名產龍鳳腿,源於過去物資缺乏的年代,普遍家庭並不富裕,
除了過年過節才有可能吃到雞腿,但小朋友哪管那麼多呢,
長輩們為了滿足孩子們便將鯊魚漿、高麗菜、紅蘿蔔等材料攪拌,
包入豬網膜(內臟間的薄膜)中,裹成比拇指稍粗的大小,
塑成似雞肉棒棒腿的造型,低溫油炸至金黃色,稱其龍鳳腿。
龍鳳腿的味道有點像雞捲,但口感上較軟、餡料也鬆散些,
一隻十塊錢,份量不大,只能當小點心,有著淡淡的油味,稱不上美味。
但背後有這樣一番的故事,平凡的小吃反映著不平凡的歷史背景,
吃到嘴裡似乎有多了一番滋味在心頭,難怪仍能歷久不衰。
瑞芳美食街附近,我看過的就有三間專賣龍鳳腿的攤子。
經過主觀的比較後,我覺得華記的魚漿彈性比較好,所以固定買這家。
雖然在網路上說有名的是阿霞,位在第一香鹹酥雞店對面。
所有的食物好不好吃見仁見智,就由你的味蕾自行決定勝者吧。
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店名:越南小吃
地點:美食街走出來10公尺處,左手邊。
印象中蠻早就會賣完的,大約七點收攤。
豬肉河粉70
河粉很滑Q,湯頭香辣,吃到我滿頭大汗鼻水流,
不過肉片不多,價錢小貴,回購率50%。
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店名:甲尚寶早餐店
地點:瑞芳火車站正對面,金瓜石公車站牌後。
通常早上在等車的時候都會被他家的香味吸引,是間生意很好的店。
其中最推薦的食物是培根蛋餅25。
最簡單的美味呀!!!!! 別間分店都和他不一樣。
(特別是基隆火車站附近的培根蛋餅,簡直是天差地遠,我好想念瑞芳的T口T)
這家的培根事實上比較接近豬肉片,但微微的有一絲煙燻香味。
每次煎好都有鮮甜的肉汁包裹著培根,搭配煎得香Q軟滑的蛋餅,
真的會每一口都感動T口T,簡單又好吃的美食,大推。
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大半夜的感謝收看。
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對我稍微親切點怎麼樣 ★ ◢◤◥◣ ▆▆▆
☆ 生硬冷漠的語氣讓我非常受傷 ▃▃▃▃ ▌
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