[中西] 沙白電台。泰式打抛豬/宵夜 - 台南

By Oliver
at 2022-01-26T00:32

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餐廳名稱：沙白電台
地址：台南市中西區尊王路107號
電話：06-2238858
正常營業時間18:00~02:00
微內用營業時間18:00～01:00（最後點餐23:30）
(不是很懂何謂正常營業?微內用?XD，保險起見還是以一點為準)
公休日：不定時，以粉專公告為主。
粉專： https://www.facebook.com/sabairadiotainan
注意！！1/23前往消費時，店家告知不做外帶唷～！除非自備保鮮盒！！
每人平均價位：今日兩人用餐平均一人185元
消費日期：2022.1.23
個人圖文： https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590229002

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去過泰國旅遊的朋友在群組裡跟大家推薦這麼一家小食攤，
她說：「目前在台吃過打拋最道地」
聽到「最道地」三個字，我馬上google了店家資訊並截圖給老公order！

查了店家的fb粉絲頁，
「沙白電台」中的「沙白」是「Sabai 」的發音，
Sabai源自泰文，有放輕鬆慢慢來的意思。
在這裡用餐可以一邊聽著店家播放的泰國電台，讓大家輕鬆的享受這個夜晚。
她們販售的時間滿晚的，在台南可以吃到打抛豬當做宵夜也太幸福了XD！

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb119/20597372/1249846429_o.jpg

沙白電台是屬於開放空間(還有幾張桌子是已經排到黃線外...@@)

[ 菜單 ]
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▲以份量來說，這個價格不便宜。

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▲冷飲啤酒冰箱。
右邊上層是泰國經典的VITA豆奶，有兩款口味。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1b7/20597372/1249846331_o.jpg

▲櫃檯。

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▲茶水櫃，餐具（湯匙、叉子及杯子)自助拿取唷。

［沙白爆菊打抛豬飯/NT.130］
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打抛豬內容物有香菜、九層塔、辣椒，覺得還有洋蔥，沒有死罪的蕃茄XD。
調味本身就有辣度，再撒上辣椒粉，然後戳破蛋黃拌著飯、配點打抛豬肉末，
入口鹹香，辣度有勁，我覺得這辣度對我而言普通，但不嗜辣的可能會覺得有點辣XD
至於鹹度，如果吃慣台式改良的打抛豬，會覺得「較道地」的打抛豬「很鹹」唷！

總而言之，
整體的口感是偏鹹的，在吃的時候不會有油膩感，不像有的打抛豬很多醬汁。
不過吃完，發現油都積在下方~
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