中正區｜膠質豐富滷肉飯『金峰滷肉飯』 - 台北

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餐廳名稱：金峰滷肉飯
消費時間：2013年07月
地址：台北市中正區羅斯福路一段10號
電話：02－2396－0808
營業時間：周一至周日08:00-01:00
每人平均價位：100元
可否刷卡：x
有無包廂：x
推薦菜色： 滷肉飯 鳳梨苦瓜雞


這天即便是下著大雨，仍然要到這個頗具盛名的
「金峰滷肉飯」吃個好吃的滷肉飯當晚餐唷！
平常吃多了餐廳的美食，
其實我自己最喜歡的還是像這樣子的路邊小吃啦～～～

還好這一天是下雨天，所以入內用餐還不用排隊，
稍微等候一下就有位置，店內的服務人員也很多，
可以看出這家「金峰滷肉飯」的生意真是有夠好。

除了滷肉飯之外，他們當然還有販賣其他搭配的滷菜囉，
點個滷菜配個滷肉飯吃就很滿足！！！

店家有分為外帶區和內用區，
這樣子讓外帶和內用的客人有所區別，不會全都擠在一起。
店內的用餐空間大約可以容納30-40人左右，只是環境的部分........
可能也是下雨天的關係，我印象中我們坐的那一區地板很濕滑，
只是也一直沒有人協助拖乾。

在座位區的上方就可以看到這樣的menu，
下方的紙本menu則是提供填單點餐的唷！
內用單的部分就是點完餐後放在桌面，
服務人員會盡快為我們收單。

好快好快！我們兩個人點的就馬上
上滿了整桌耶（我們到底是餓多久了啦！！！）
還好我們坐的位置放得下，
不然如果要跟別人併桌的話早就霸占別人的空間了.....。

鳳梨苦瓜雞：５０元。
除了點滷肉飯以外，我們當然也要一人點一碗湯來喝啊！！！
只是不清楚他們能不能續湯，因為料放下去以後，湯就剩不多了。
雞肉的部分是選用雞腿肉，所以肉質很軟嫩，
煮得很輕甜，吃了完全不覺得油膩，推薦啦
重點是苦瓜，平常喝苦瓜湯我都喜歡喝已經
煮到不苦的苦瓜，他們的苦瓜只有一些些微苦，
也是煮的很軟，吃起來是我可以接受的味道，
而且因為有鳳梨的關係，所以也會讓苦味沒那麼重！

苦瓜排骨湯：５０元。
因為我點了鳳梨苦瓜雞，
朋友就想說我們可以點不一樣的交換喝喝看！
結果事實證明了，我剛剛點的鳳梨苦瓜雞整個大勝啦～～～
因為我覺得苦瓜排骨湯的排骨有點太乾了，
肉質的部分吃起來比較乾柴，
而且苦瓜也因為沒有鳳梨的加持，
所以吃起來比較偏苦，煮的也不夠軟。

燙青菜（小）：２０元。
因為每一個種類都想要試試看，
所以都點了最小分的來過過癮啦！
燙青菜的部分是空心菜，吃起來是蠻爽脆的，
不過上面的肉燥可以再多一些。

筍乾（小）：２０元。

油豆腐：一塊１０元（一份２０元）。
印象中我們點的這是一塊的分量，
這樣一塊其實也不小呢，兩個人分著吃就很剛好。
而且油豆腐滷得很夠味，豆腐的口感也還蠻軟嫩的，我很喜歡　

滷肉飯（小）：２５元。
這個就是今天的主角了！！！登登登！！！
其實我平常最愛吃的就是滷肉飯了！！！
所以到處尋覓家裡附近好吃的滷肉飯，
但是都沒有一家會讓我吃到會特別想要再吃～～～

看到這樣一碗的滷肉飯我就很開心，
因為上面的滷肉是肥肉的部分占比較多， 膠質超豐富！！！
吃下一口的感覺就是很入口即化，
但是肥肉多卻不會讓人覺得很油膩，加在飯上的醬汁也很剛好。

看了別人文章介紹的滷肉飯，都是搭配著蘿蔔乾一起吃，
但是這天來到金峰，卻不知一旁綠色的是什麼。
因為不會特別想吃所以沒有嘗試，
只顧著把我眼前的滷肉飯一口一口地扒入口中！！！

滷蛋：一顆１０元。
他們的滷蛋滷得很夠味，而且還滷到有一點偏硬了些，
吃起來有一點像鐵蛋的感覺。
既然都來吃了滷肉飯，當然要點滷蛋加在滷肉飯裡面才搭啊！！！

挖嗚！！！把今天點的所有配菜都一起放在
我的滷肉飯上，整個就是超爆炸的多樣和豐盛啊！！！
比起大餐我更愛這樣子的平民美食，不但可以吃得飽，而且也吃得十分滿足　

金峰滷肉飯的滷肉和小菜以及湯品的整個水準
都有達到我的喜好，只是卻沒有想像中的驚豔，
不過滷肉飯上的滷肉確實是入口即化，
而且吃完嘴裡還有感受到黏黏的膠質，
就連平常不愛吃滷肉飯的朋友都給這裡的滷肉飯很好的評價呢！！！
只是對我而言似乎還缺少了什麼，會推薦給別人吃，
但是我還是會想要在尋覓更好吃的滷肉飯啦～～～


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