中壢。元化路裕國街口無名早餐 - 桃園中壢

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By Rae
at 2017-06-07T10:51

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餐廳名稱:無店名
消費時間:2017年/6月
地址:桃園市中壢區元化路二段與裕國街口
電話:0975210263
營業時間:06:00~09:00(八點前去品項較齊), 週日公休

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_79.html

  最近較有機會做早餐探險,總算能夠出清早餐情報。這家位
在元化路上的無名早餐店,是見食記才得知。看內文和推文似乎
很厲害,立刻抽空前來。

  初次拜訪是早上八點多,熱門品項都售完了,只好帶走一顆
水煎包。過幾天特意提早拜訪,終於買到蛋餅和芋頭粥。

水煎包 15元 古早味蛋餅 35元 蛋酥芋頭粥 35元

水煎包個頭極大,近乎整個手掌。外皮有嚼勁但略油。內在
高麗菜餡裡拌入酸菜,滋味很奇妙,自己不太習慣。

  蛋餅份量很足,特別的是還放了海帶素料和醃薑片,聽說辣
椒很推薦,請店家一併放入。

  蛋餅餅皮口感軟嫩,酥度倒是沒感覺。內裡已刷醬汁,淡淡
鹹甘,單吃也可,佐醃薑片或海帶素料又是另番風味。小魚辣椒
還加了花椒,很香但辣度也高,請斟酌使用,且預先放入會讓蛋
餅底部盛油,建議另附辣椒不要直接加。

  蛋酥芋頭粥滋味淡,酸菜末提味效果有限,主蛋酥微鮮。芋
頭口感偏硬而非鬆軟款,或因此芋頭香氣不明顯。玉米粒在裡面
主要為口感點綴角色。

  原來老闆娘正在幫芋頭粥邊試味邊調味,煮到一半被叫去幫
忙做蛋餅,後來老闆就直接將芋頭粥盛裝給我,所以味淡是真實
,還是這碗粥是未完成品才會偏淡,便不得而知。

  無名早餐初體驗,蛋餅加辣挺合口味,其它便個人喜好。倒
是店家生意興隆,想多嚐點品項就請八點前報到,否則必定東缺
西漏。

  
延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2017-06-11T17:45
芋頭粥單吃味道的確是清淡 但芋頭應該不至於不鬆散有可能真的是未完成品 = =
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-06-16T00:40
這家c/p值高,味道不錯,常吃!
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By Ina
at 2017-06-20T07:35
我發現我好容易吃到未完成品 Orz 興仁水煎包好像也是 = ="
Heather avatar
By Heather
at 2017-06-24T14:30
以前則是很容易吃到退步店家 Orz
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By Ophelia
at 2017-06-28T21:24
煎包好吃不用等
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By Valerie
at 2017-07-03T04:19
煎包餡料變了 以前是韭菜雞蛋餡
Damian avatar
By Damian
at 2017-07-07T11:14
饅頭夾酸菜也不錯
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By Rae
at 2017-07-11T18:09
芋頭粥我也吃到 過兩次偏硬的 老闆太快賣...
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By Andrew
at 2017-07-16T01:03
韭菜那天沒了 所以只買到高麗菜的

中壢人口破40萬了

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By Jacob
at 2017-06-07T06:56
剛看到電子新聞 中壢是六都第五個人口破40萬的人 感謝各位都為了這里程埤貢獻一己之力 好像增加一些行政課室 不知道整體市政是否也有有不同風貌 - ...

複合式書桌一張

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By Joseph
at 2017-06-07T03:48
因為即將離開中壢 贈送一組複合式書桌 桌面及架上雜物會整理乾淨 如有需要可幫忙把架子跟桌面分離 須自取 日期約6/20~6/29 平日晚上或假日均可 http://i.imgur.com/8VpTDzV.jpg - ...

租房子 2房1廳 或 1房1廳

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By Michael
at 2017-06-07T00:55
目前正在尋找中 也希望有相關資訊的大大煩請提供 謝謝 1.租屋類型: 2房1廳家庭式 或1大房1廳 希望有電梯或低樓層 20坪左右 2.租金範圍: 一萬/月以下 3.地點範圍:附近步行有7-11皆可 4.欲承租期間: 一年以上 長期 5.聯絡方式: 站內信 謝謝大家 - ...

LDTG_銀翼餐廳 台北_大安區

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By Cara
at 2017-06-06T23:55
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Dinah avatar
By Dinah
at 2017-06-06T23:12
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