中壢。京宴涮涮鍋 - 桃園中壢

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By Emma
at 2018-08-21T16:40

Table of Contents

餐廳名稱:京宴涮涮鍋
消費時間:2018年/8月
地址:桃園市中壢區新中二街19號
電話:03-4620686
營業時間:11:00-21:30

圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_74.html

小火鍋久久才有機會嚐試,因此在拜訪8鍋和丑霸臭臭鍋後許久
,終於來到小火鍋情報第三處--京宴涮涮鍋。

鍋類基本分兩種價格,湯底則可加價改為其它湯頭。點鍋除附
白飯、菜盤和雞蛋外,另可選一杯飲料。

醬料部份店員會先端上桌供取用,包括醬油、蒜末、蔥花及辣
椒末,醬料碟裡則預放了沙茶醬。如需白醋及烏醋等,可另外店員
索取。醬料碟調製好後,店員便會將醬料收走。

羔羊嫩肩鍋 238元 特級雪花牛肉鍋 318元

菜盤以青蔬為主,如高麗菜、青江菜、芋頭、南瓜及木耳等,
另附有一隻鮮蝦及些許蛤蜊,加工火鍋料僅佔少數,用料都挺新鮮
。湯頭喝來清爽溫順,重口味者初嚐或覺稍淡,然而隨著食材入鍋
烹煮,滋味會逐漸提升。

  羊肉輕涮後,口感彈中帶點脆,微有羊羶味但一般人應該可以
接受。肉片應該有十幾片以上,份量不少。

  雪花牛肉油脂看來很豐富,因為沒吃到故不多說明。

  白飯預灑了香鬆,小細節也有用心。

  飲料選熱紅茶,茶味稍淡。

  相較8鍋和丑霸臭臭鍋,這裡的鍋物價格稍高,但整體走精緻路
線,吃來挺舒服。離開店家時發現,對面大樓便是之前銷售已久的
依莎美學,夜晚未見住戶點燈,不知是尚未交屋,還是售價太高乏
人問津,令人倍感好奇。


延伸閱讀:

桃園中壢區。丑霸臭臭鍋
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_77.html

桃園中壢區。8鍋臭臭鍋(中原店)
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/8.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2018-08-22T20:04
店名都打錯?
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By Blanche
at 2018-08-23T23:28
店名打錯囉但是一直覺得原po食記很有參考價值之前住嘉義
也是一直看你的分享!
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-08-25T02:53
查了一下 發現它默默改名了 我是看名片的店名
結果招牌竟然換了 Orz
抱歉 馬上更正
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By Isabella
at 2018-08-26T06:17
覺得這間菜盤份量沒以前多..

[信義安和純淨小廚房

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By Joe
at 2018-08-21T15:47
======== 店家資訊 ======== 店名:純淨廚房PURE CUCINA 地址:台北市信義區基隆路二段87號(順成蛋糕後方巷子) 營業時間:Wed-Sun 11:30-15:00、17:00-22:30(Mon、Tues公休) 電話:02-2732-6676 圖文易讀版:http://0rz.t ...

港式料理 療癒系IG打卡摩登中菜 唐點小聚

Joseph avatar
By Joseph
at 2018-08-21T14:05
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44648347 這間位於台北市民大道上的唐點小聚,是由欣葉國際餐飲集團於2018年初所引進的新品牌 唐點小聚的餐點特色是療癒系 IG 打卡摩登中菜,很多餐點是一上桌就會讓人想瘋狂拍照 用餐環境也相當舒適乾淨,是一間 ...

大安區港式料理 唐點小聚

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By Carolina Franco
at 2018-08-21T14:03
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搬地墊 約45kg

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By Barb Cronin
at 2018-08-21T09:48
如題 家裡有一房間要鋪地墊,地墊有兩片,捲在一起,體積大不好搬動,需要力氣大的人幫忙 工作內容:1.把地墊從一樓搬到二樓 2.立掀床 3.鋪好一片地墊(另一片不用鋪) 報酬:一人300,需要2人,過程不會超過一小時 日期:今天 ...

溫記豆花

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By Lucy
at 2018-08-21T08:05
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RUrS2cS ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 溫記豆花 時間: Tue Aug 21 08:04:13 2018 餐廳名稱:溫記豆花 電話:03-425-1580 營業時間:16:00~00: ...