中壢-海鮮食材很不賴-陶一軒 - 中壢

作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: EatToDie
標題: [食記] 中壢-海鮮食材很不賴-陶一軒
時間: Mon Mar 29 11:12:18 2010

餐廳名稱：陶一軒精緻火鍋
電話：(03)425-4332
地址：中壢市新生路229號
價位：中午299 晚上例假日 329
營業時間：
刷卡服務：無
單人計價：均加一成服務費


完整圖文版: http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18587365

★這一餐是在1/23做完胎心音之後，小四說反正25日就要進醫院催生了，那就當做是生
產前的補充體力吧，剛好在SOGO附近散步，就看到了陶一軒，記得PTT很多版友都說這家還
不錯吃，就跟小四提議一下來嘗嘗看吧~

★跟服務生點好菜色之後，隨即送上鍋底，這家店是採用一人一鍋制，從照片上可以看
到，湯頭真的很清....只有一塊昆布而已

★來到這種吃到飽的店，免費暢飲的飲料一定都會有，咱們就不再多贅述了，只是阿月
看到了一個很開心很開心的東西，那就是霜淇淋，我愛啊~目前有霜淇淋的店好像不多，印
象中~中壢好像只有日式一番鍋有霜淇淋可以吃~台南則是韓味煮藝，霜淇淋耶~~

★在調味區這邊感覺還算中規中矩，阿月有看到一樣平常火鍋店很少放的醬料--五味醬
，但後來阿月發現陶一軒的海鮮食材很多，海鮮配上五味醬，那真是相得益彰啊~~我愛五
味醬~~

★陶一軒也有沙拉區，沙拉吧上的也有看到小蛋糕，但我跟小四都沒有去拿，因為店家
出菜的速度還算蠻快的，所以我們就開始進攻火鍋為主嚕~
一開始店家會先給你一個綜合菜盤，大部份是高麗菜還有一點餃類，我們的主力還是桌上
那一堆食材啦~

★先點了小菜來吃，龍蝦沙拉應該是之前團購很盛行的蓋x系列，味道很像，一開始小
四還以為鮑魚角是要丟下去火鍋裡面煮才會熟，是也可以啦，不過一丟下去火鍋裡面可能
就再也找不到了....因為會越煮越小@@

★梅花豬肉
吃起來的口感還算可以，不會太柴，小四一個人就嗑掉一盤去了...很久沒來吃這種吃到飽
的店，怎麼大胃王小四的功力沒有退步啊?!

★雞肉
雞肉就是採取最保守的雞胸肉啦，沒有多大變化，所以點了一盤之後就沒再續點嚕~

★培根豬肉
比來比去，還是培根豬比較好吃，因為有帶點油花的緣故，所以吃起來就是很涮嘴，這個
阿月可以自己嗑掉一盤喲~~哈哈~我很利害吧~

★陶一軒的海鮮品質很不錯，這次阿月點了鯛魚片.鱸魚.油魚條，吃起來肉質都還算可
以，沒有什麼土味，不過阿月還是比較喜歡鯛魚啦~^^~
蚵仔也蠻大顆的，吃起來海味十足~

★曼波魚片
這個是讓阿月留下深刻印象的食材，因為阿月對曼波魚的刻板印象就是膠原蛋白，吃起來
像果凍那種東西，可是這次吃到曼波魚肉竟然很不同，魚肉肉質很紮實，吃起來還有點脆
彈的口感，跟一般魚肉比較起來硬是要得，若有格友來消費的話，或許可以點來吃看看，
阿月蠻喜歡這個，再沾點五味醬，味道更棒呢~

★曼波魚皮
這個才是阿月在講的那個膠原蛋白啦，小四很愛吃，所以點了一盤，反觀是女生的阿月只
有吃了一塊，就整盤交給小四清空啦~
花枝漿也很好吃哦，裡面還可以吃到蠻大塊的花枝，這一餐下來，著實滿足我這個南部人
愛吃海鮮的胃口啊~

★之前在桃喜屋吃到明太子福袋後，阿月跟小四就愛上了這個滋味，尤其是明太子在嘴
巴裡面嗶波嗶波的感覺，豈是一個爽字可以形容的啊~~

◎◎◎◎月之語◎◎◎◎
這次來陶一軒，感覺海鮮食材都有到水準之上，但湯頭相對就弱了很多，在中壢SOGO區還
是有其他吃到飽火鍋店的選擇，但如果愛吃海鮮的格友們倒是可以來這家嘗嘗~

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