中埔 旭嶺農場採黑木耳 仙菇農場看菇 - 嘉義

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--此為無償試遊團 為推動中埔地區觀光所撰--

第二次來到嘉義中埔遊玩 雖是舊地重遊
卻有好不一樣的驚奇體驗呢!!
初訪請點http://ricelala.pixnet.net/blog/post/36464597

嘉義中埔 是全台黑木耳最大的產區
大家都知道 到產地一定最新鮮最便宜
所以 我們一行人 直搗黃龍 深入核心 來到旭嶺

只要事先預約 現場就會提供免費的戶外教學
詳盡的解說下 保證你對黑木耳會有更進一步的了解
走道兩旁 就是黑木耳的家喔!! 而且 這只是其中一區而已!

一開始 我們先來到工作人員分類挑剪的地方
好多的工作人員阿!! 聽說從凌晨就開始工作呢!!

老闆很自豪的拿出最近新推出的產品-耳目一新
這不就是現在很夯 連超商都有販售的黑木耳露
老闆還告訴我們一個小秘密 原來 統一小七的黑木耳
就是他們家所提供的喔!! 是很有品質的呢!
冰涼涼的耳目一新 帶著香甜黑糖味 好好喝

在完整動線解說下 我們認識了黑木耳的特性 成長過程
原來要養殖黑木耳的空氣包 還要經過養菌
填裝 殺菌等等好多複雜的過程!!

而原本呈現木質色的太空包 在走菌完全後
因佈滿菌絲 就會呈現白色喔!!

老闆還有研發長的和黑木耳很像 但是白色的
卻又不是我們認識的那種白木耳 好酷!!

你看 這裡的黑木耳長的多好 又大又肥厚
比我的手掌還大 看了就覺得口感一定超讚!!

接著 要來體驗親手採黑木耳囉!!!
每人一個小紙箱 想摘多少就摘多少
各憑本事 只是 箱子要闔的起來啦!

大豐收 我們除了該摘下 好新鮮的黑木耳
還帶了我好喜歡的耳目一新木耳露回家!!

你看 老闆真可愛 還用塑膠箱子排出"木耳"
要大合照 當然要選在最有特色的地方!!

接著來到有好可愛老公公老婆婆的仙菇

這次雖然行李與拌手禮很多 還是忍不住
也跟著其他人開始血拚起來 畢竟 在外面買
總是很怕買到大陸貨 這裡品質有保障又新鮮呢!

這次 我們來到平常不開放的菇菇仙境
為什麼說是仙境呢? 打開這一扇扇沉重大門

迎面而來的 是炎炎夏日中的霧茫茫仙境
這溫度 也太令人感覺心曠神宜了!!
你們在這大熱天 可以一直待在冷氣房好好喔~

精靈菇 杏鮑菇 各式菇類各個碩大肥美
煮火鍋 烤來吃 一定都多汁又好吃阿!!

帶著我採買的白木耳 與第一次聽到
聽說很厲害的"捲邊級香菇"
開開心心的 要繼續前往下一站囉!!

旭嶺農場 http://www.slfarm.com.tw
地址：嘉義縣中埔鄉社口村28號
電話：05-2539255
仙菇休閒教育農場 http://www.xiangu.com.tw
電話：05-2532212

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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
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