中國人和日本人過年的差別15點喔 - 過年
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By Anthony
at 2009-02-24T00:00
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請問誰知道中國人和日本人是怎麼過新年的
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知道的請務必要告訴我喔,
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過年
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By Candice
at 2009-02-24T14:16
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日本在一八七二年以前都過陰曆年,後來改成只過新曆年,但是過年從除夕到正月十五的種種習俗仍然承襲著傳統,也有大正月和小正月之分,過年期間的儀式、慶典仍受現代人的重視。
日本人過年一樣要迎年神,過年前先要大掃除,十二月二十五到三十日左右則有習慣搗麻薯,有點類似中國人做年糕的習俗。
中國人過年家家戶戶要貼春聯,日本人則家家戶戶裝飾門松,門松是用松、竹等綠色植物做成的,放置在門口作為迎神的標誌,一直要裝飾到七日左右,送完神後才拆撤。
也有人會在門窗或柱子上掛著上稻草繩裝飾物,象徵著不讓不潔淨的東西進入屋內,有驅邪的意味。在家中則要為年神供上「鏡餅」,其實就是兩個圓形、大小不一的年糕疊起來,上面再放個橘子象徵吉利。
中國人在除夕夜要團圓圍爐,有的家庭習慣吃火鍋,有的家庭吃象徵元寶的餃子,以及象徵年年有餘的魚。日本人除夕則一定要吃「過年麵」,因為長長的東西象徵長壽,另外,從除夕夜到大年初三,日本家庭很少開伙,都是吃稱作「節料理」的年菜。
所謂「節料理」就是將事先做好的年菜裝在層層相疊的方形高級漆器中,大多裝有象徵健康的豆類、象徵快樂的昆布卷,象徵喜慶的真鯛,以及蛋捲、魚板、魚子、鮮蝦等。很多現代家庭乾脆都到百貨超市去買現成又美味的「節料理」了。
除夕夜還喝一種叫「屠蘇」的藥酒來保祐新的一年健康不生病,也要喝一種叫「雜煮」的湯,也就是大鍋湯,湯內有麻糬和供奉神的菜等,此外,長輩發紅包的習慣也和中國人一樣。
中國人在除夕夜守歲時大多玩牌消磨時間,等到深夜十二點一過就放鞭炮迎新年,而日本人則大多是看「紅白歌唱大賽」等電視節目,看完紅白後正好過十二點,寺廟裏的鐘聲齊響,全家便可起身前往廟裏拜拜祈福,大年初一到神社、寺廟排隊祈福的人更是絡繹不絕。
大年初一登高看日出也是日本人過年的習慣,他們相信面對元旦初升的曙光朝拜,便可祈求到一整年的幸福,而以前的人登山或到海邊看日出,現代年輕人則喜歡到有情調的摩天高樓展望台去看日初。
初二中國人回娘家,日本人則要寫書法,寫出今年的抱負。日本人相信,初二做的第一個夢稱為「初夢」,可以占卜今年的運勢,有些人在睡前會將象徵好兆頭的七福神畫像放在枕頭下,以求做個吉祥好夢。
日本過年到了大年初七早上,人人都要吃「春天七草粥」以遠離百病,這個習慣是從江戶時代流傳下來的,也就是吃加入蘿蔔葉、芹菜等七種青菜的稀飯,依地區不同,七草的內容也會不同。
到了正月十一,日本人要將鏡餅從供桌上拿下來,再用槌子敲開用來煮湯,鏡餅象徵吉祥物,故不可拿銳器切開。
十四、五日稱為小正月,此時便要送走年神,家家戶戶要將過年裝飾的稻草繩和門松拿到神社或寺廟中燒掉,據說用那火來烤地瓜則可以無病消災。
日本的新年是如何過?
日本新年是陽曆一月一日,日本過年時,每家都是懸掛短竹竿、草繩、白紙、果子等物品,據說這是拔除不祥。日本人很重視迷信,特別是在過年和新春正月,他們對拜拜和敬神特別有興趣。
日本人也接「財神」,不過他們的財神是一個陶製玩具,和一根飄著黃紙條的青竹竿,和中國人的財神大相逕庭。除夕這一天,在日本人來說,是大掃除的日子。
日本人為了保持快樂,而以虔敬的心來迎接新年,所以先把住家打掃乾淨,自己的身體也加以沐浴洗滌。除夕的深夜,日本人常以麵為食,也就是吃年夜麵,表示長大了一歲,以期長生。
年菜吃法大不同日本人在年初一一早吃年菜,大約已維持有200多年的歷史了,傳統的年菜以「重箱」分四層裝,表示四季,有些更講究的家庭會裝到五層,每一層各有其涵義,一般由上往下吃,吃的第一層叫做「一之重」是「祝肴」,即甜味前菜,內容大致都是以醬油和糖水熬煮而成,有黑豆表示健康、昆布代表喜悅、栗金團代表聚財等。第二層的「二之重」則是以醬油、醋醃製的炸魚、醋魚片,還有以醋醃漬的紅白蘿蔔,紅和白表示喜氣和平和。吃到第三層「三之重」,則是集合了許多的重點食材,有龍蝦、魚子、帶子、海鮮等豪華食材。最後一層,即是「四之重」,但因日人對「四」字之忌諱,所以又改稱為「与之重」,而這層中的料理,多以紅蘿蔔、蓮藕、芋頭、鮮菇、淮山等材料一同放入鍋中與肉烹煮,其中的蓮藕暗喻前途一片光明,切成六角形的芋頭代表長命百歲,而圍爐時的火鍋,即表示全家人團圓同心之意
2009-02-24 20:22:19 補充:
中國人過年
農曆正月初一是中國最古老又最為隆重的節日——春節。春節古代又有 「元
辰」、「元朔」、「元日」、「正朝」、「正旦」等不同稱呼,通稱為「元旦」,意思是一年的第一天早晨。
「年」的最初概念,是與作物生長的周期性和人類生產的勞動的周期性相關聯的。莊稼獲得了好收成,人們不免要慶祝一番,久而久之,就成為了一個節日。據文獻記載,早在堯舜時代,就有歡度豐收、喜迎歲首的習俗。
2009-02-24 20:22:32 補充:
相傳在遠古時代,有一種兇猛的怪獸叫「年」。它體大如牛,獨角長尾,長著血盆大口,行走如飛,經常出來傷害人畜。天神把「年」鎖進深山,只允許牠一年出山一次。有一次大年三十,「年」又出山為害。牠來到一個村莊,被一家門口曬的大紅衣服嚇跑了;到了另一處,則被燈光嚇得抱頭鼠竄。於是人們掌握了「年」怕響聲、怕紅色、怕火光的弱點。
此後,每至年末歲首,人們就放鞭炮來代替甩牧鞭,用貼紅聯來代替大紅衣服,用掛紅燈、點旺火來代替火光,久而久之,就形成了過年的種種習俗。大年初一,親友亙相探望,祝賀沒有受到「年」的傷害,逃過「年」這一難關,所以「過年」又稱「年關」,這就是拜年的由來。
2009-02-24 20:22:43 補充:
在古代,過年的時間并不一致。直到一九一一年辛亥革命後,便把農曆正月初一改為「春節」,把陽曆(又稱「公曆」)一月一日稱為「新年」,一九四九年進而把「新年」改稱為「元旦」。
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