http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/07/blog-post_6895.html
（如網頁無法讀取請多按幾次重新整理，謝謝！）
世紀一直是深受我們家喜愛的麵包店，在研發奶凍捲時，也曾經找姊試吃。
最近就把每種口味都買來吃吃看，不像合購有漂亮的紙袋，直接到店裡購買是用
塑膠袋裝。
第一個嘗試的口味是芋心奶凍，因為阿姨和朋友來訪，所以挑了個長輩也能
接受的口味。在綁帶上精美的紙卡。介紹瑪斯提拉的由來。紙盒上都會印有奶凍
口味。蛋糕體是漂亮的紫色，不添加任何色素，使用的是花蓮在地有機無毒芋仔
番薯製作而成。奶凍非常大塊，蛋糕高度約為六公分，奶凍直徑約三點五公分。
一口咬下，淡淡的蕃薯香撲鼻而來，搭配奶凍的香濃滑順，非常受到阿姨讚賞，
而且不會太甜唷。
接著是巧克力奶凍，香甜可口的巧克力和奶凍的搭配天衣無縫，姊很喜歡。
咖啡奶凍，來不及拍照就已經被切了，所以蛋糕體有些不完整，咖啡香氣非常濃
郁，也很受大家的歡迎。香草奶凍，蓬鬆的香草蛋糕搭配奶凍，真的很好吃喔。
焦糖奶凍，焦糖的香甜滋味搭配奶凍，意外的竟不會覺得甜膩，焦糖香氣更加提
升。
法式芒果奶凍，採用當季的水果，奶凍份量較少，鮮奶油部分較多，芒果給
得很大方，每一口都能吃到，不過因為鮮奶油較多，所以果粒容易滑出，是唯一
美中不足的地方。芒果的香氣濃郁，但酸味並不突出，反而有些被鮮奶油蓋過。
法式草莓奶凍，和芒果相比，草莓的香氣和酸味都有，而且草莓果粒也很大，讓
人吃來非常滿足。
最後一樣要來個大評比：
一般：香草＞焦糖＞芋心＞咖啡＞巧克力
水果：草莓＞芒果
甜度：焦糖＞咖啡＞芒果＞香草＞巧克力＞草莓＞芋心
綜合：草莓＞香草＞焦糖＞芋心＞咖啡＞巧克力＞芒果
※世紀蛋糕
網址：http://www.centenary.com.tw/
地址：花蓮縣吉安鄉中正路一段 30 號
電話：03 - 8535970
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世紀一直是深受我們家喜愛的麵包店，在研發奶凍捲時，也曾經找姊試吃。
最近就把每種口味都買來吃吃看，不像合購有漂亮的紙袋，直接到店裡購買是用
塑膠袋裝。
第一個嘗試的口味是芋心奶凍，因為阿姨和朋友來訪，所以挑了個長輩也能
接受的口味。在綁帶上精美的紙卡。介紹瑪斯提拉的由來。紙盒上都會印有奶凍
口味。蛋糕體是漂亮的紫色，不添加任何色素，使用的是花蓮在地有機無毒芋仔
番薯製作而成。奶凍非常大塊，蛋糕高度約為六公分，奶凍直徑約三點五公分。
一口咬下，淡淡的蕃薯香撲鼻而來，搭配奶凍的香濃滑順，非常受到阿姨讚賞，
而且不會太甜唷。
接著是巧克力奶凍，香甜可口的巧克力和奶凍的搭配天衣無縫，姊很喜歡。
咖啡奶凍，來不及拍照就已經被切了，所以蛋糕體有些不完整，咖啡香氣非常濃
郁，也很受大家的歡迎。香草奶凍，蓬鬆的香草蛋糕搭配奶凍，真的很好吃喔。
焦糖奶凍，焦糖的香甜滋味搭配奶凍，意外的竟不會覺得甜膩，焦糖香氣更加提
升。
法式芒果奶凍，採用當季的水果，奶凍份量較少，鮮奶油部分較多，芒果給
得很大方，每一口都能吃到，不過因為鮮奶油較多，所以果粒容易滑出，是唯一
美中不足的地方。芒果的香氣濃郁，但酸味並不突出，反而有些被鮮奶油蓋過。
法式草莓奶凍，和芒果相比，草莓的香氣和酸味都有，而且草莓果粒也很大，讓
人吃來非常滿足。
最後一樣要來個大評比：
一般：香草＞焦糖＞芋心＞咖啡＞巧克力
水果：草莓＞芒果
甜度：焦糖＞咖啡＞芒果＞香草＞巧克力＞草莓＞芋心
綜合：草莓＞香草＞焦糖＞芋心＞咖啡＞巧克力＞芒果
※世紀蛋糕
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