世紀蛋糕-蔓越莓司康、起司司康、覆盆子 - 台北大安區

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By John
at 2016-05-12T23:08

Table of Contents

世紀蛋糕 Century Bread(忠孝復興店)
電話:0985-453-559
地址:台北市大安區忠孝東路三段299號

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詳細圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/43736521
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「世紀蛋糕 Century Bread」在台北有兩間分店,分別在東區跟石牌,PEKO造訪的是位於
捷運忠孝復興站1號出口附近的忠孝復興店。

「世紀蛋糕 Century Bread」店雖小但品項很多,PEKO看到絲滑奶油波蘿差點手滑,還好
有hold住。

這款蔓越莓司康就是PEKO前往的「世紀蛋糕 Century Bread」主要目標

除了有蔓越莓司康,還有兩款包餡夾心的小司康-覆盆子司康、起司司康。

蔓越莓司康 $40

因為一拿到手就跟同事在「世紀蛋糕 Century Bread」的店門口開嗑,整個忘了要拍司康
的原貌跟比例大小,SORRY~

不同於以往品嚐到的蔓越莓司康,「世紀蛋糕 Century Bread」的蔓越莓司康是原味司康
加蔓越莓果乾,所以整體來說沒有太多蔓越莓的味道;這款司康口感酥鬆,有點像小時候
肯德基的比司吉,入口就是濃郁的奶油香跟麵粉香,細細咀嚼才會感覺到淡淡的蔓越莓香
氣。

起司司康 $28

個頭只有蔓越莓司康的一半再大一咪咪,外層有鹹鹹的乳酪絲,內餡則是起司醬,主體司
康的部分較蔓越莓司康鬆軟些,比較不像一般司康的口感。

覆盆子司康 $28

說實話包餡的小司康主體的口感不是PEKO喜歡的,因為少了司康那種最簡單的奶油香跟麵
粉香,但「世紀蛋糕 Century Bread」的覆盆子果醬有把分數稍稍拉回來。



PEKO碎碎念

在麵包店或烘焙坊司康常常是配角,小小的,完全不起眼,但PEKO總會注意到,因為PEKO
喜歡那濃郁的奶油香跟麵粉香,即使心裡知道那很胖,但就是管不住拿夾子的手跟貪吃的
嘴。

司康的口感介於手工餅乾跟麵包間,有點鬆,有點酥,有點軟,PEKO還喜歡搭配蜂蜜或帶
點微酸的果醬,兩者在口中激起的火花會讓PEKO迷失在其中。

不知道「世紀蛋糕 Century Bread」的司康是否還有其他口味,但就這回品嚐到的蔓越莓
司康、起司司康以及覆盆子司康,PEKO覺得蔓越莓司康最接近記憶中的味道,個頭也較大
,如果你也是喜歡司康的人,下回經過「世紀蛋糕 Century Bread」不妨嚐嚐。




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at 2016-05-12T03:27
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