三義-山那邊‧綠葉方舟*綠色世界 - 苗栗

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以下代表性貼上幾張照片與文字--------------------------------------------


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我愛死這個地方了！在熱鬧的三義老街附近，有這麼一個世外桃源的地方 - 山那邊‧綠
葉方舟，如同它美麗的名字，放眼望去全被綠色所覆蓋，走在裡頭裡就像身處一個完全的
綠色世界。整個園區占地遼闊，有十公頃之大，每一處風景都是經年累月才有的成果，在
四十多年前開始，這裡持續了三十年的土地休養、不栽種作物、不使用農藥，種植更多樹
木，才成就現今的美麗樣貌。


園區入口處有個白色可愛的小拱門，接著一條木棧步道通往園區內部。園區內共有四棟建
築，分別用途是紀念品區、廚房、兩間餐廳，為了保護這片森林與居住在這裡的動物們，
這些建築物面積占不到園區的千分之五，不僅讓動物擁有更多的休憩空間，也讓活動在這
裡的人們能吸取更多新鮮空氣。


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進入園區沒多久，看見的第一棟城堡似建築是販售紀念品的地方，雖然建築物挺美，有些
小細節也很喜歡，但跟其他三棟建築比起來，在園區內顯得有些格格不入。


很喜歡這面牆的設計，用了貓剪影來當作花台的裝飾，愛貓人士絕對不能錯過這面牆。


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喜歡它復古的窗戶，不管是從外往裡看或是從裡往外看，都像一幅美麗的畫作。


裡頭販售的紀念品滿特別的，有很多商品是第一次見到，如果喜歡居家布置的朋友會覺得
很好逛，好幾樣裝飾品都想要帶回家，無奈荷包不爭氣。建築內部配合它的外觀，走的是
歐式溫馨風格，另有小閣樓的設計，可惜二樓目前不對外開放。


後來買了可愛的紳士小雞當作這趟旅行的紀念品，它呆呆的超可愛。


在綠葉方舟裡，任何一個窗戶往外看都是絕美的綠色風景畫，在都市裡這樣的視野可是一
種奢侈！


前往餐廳的路上，有幾塊大草坪，很適合野餐或帶寵物、小朋友在這裡玩耍。我們前來的
當天是假日，人潮約近中午開始多起來，多虧這裡占地太大，人群分散後有些地方仍然感
到寧靜、安詳。


走了一小段路後抵達了餐廳，其中一間餐廳非常特別，外觀除了窗戶其餘地方幾乎佈滿了
藤類植物，完全與周遭的景色融合在一起，這是我心目中完美的住宅呀！


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兩棟餐廳裡偏愛這一間，不論是外觀或是內部都深得我心。四面牆裡有三面採光，其中兩
面是拉門式的落地窗，另一面是不可開的大落地窗，在餐廳裡即使不開燈也很明亮，用餐
時還能欣賞窗外綠色的風景。後來被安排在此用餐，實在太高興了！
註：在餐廳用餐須先找餐廳外的服務人員登記，再由服務人員安排座位，依照登記順序安
排帶位。


窗外的景色很棒吧，邊用享用美食與美景，實在太幸福了！

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餐廳外又是一片大草坪，有人在這裡野餐，有人在這裡奔跑遊樂，好熱鬧。

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這是餐廳的部分外貌，因為附近太多樹，不管怎麼拍都會被樹擋住，很難拍到全貌。像在
森林中的小屋一樣，完美的與自然結合。

另一棟餐廳在對面，為木造建築，周圍種植了許多大樹，要一眼窺見完整面貌也不容易。
兩棟餐廳中間提供多組戶外桌椅，喜歡陽光的朋友可以在此休憩聊天或是用餐。

綠葉方舟的入園費為一人$100，可抵園內消費，入園卷設計的很精美，為葉子的形狀，背
面留有空白，可以當作明信片寄出。


不只入園卷精美，菜單更漂亮！


菜單上有很多美麗的小插畫，太可愛了！這裡提供套餐、比薩跟一些點心，一份入園卷限
抵一份餐點。套餐價格偏高，但每道料理都很美味，沒有因為是景觀餐廳而遜掉。我們當
天點了兩份套餐，"法式舒肥法香蒜牛排 7 oz"與"地中海漁伕燉飯 "，都很滿意。


兩杯飲料分別是"蘋果醋"與"現打果汁"，照片上是已經喝過幾口的照片，剛呈上來的時候
滿滿的。蘋果醋還有新鮮蘋果在裡頭喔！


主廚湯品，法式濃湯，味道濃郁香醇，湯裡的蔬菜很多，評價滿高的一道湯品。另外在主
菜前還有一道料理是麵包與前菜，但是都吃完了才想起沒有拍照。前菜的沙拉醬很特別，
搭配沙拉清爽不油膩，好想學這醬料的做法。麵包為葡萄小餐包，也不錯吃，但如果可以
跟湯品一起上，配著吃就更棒了！


主菜"法式舒肥法香蒜牛排 7 oz"，牛排是牛五花，油脂較多，服務生在點餐時都會提醒
。蒜頭是比較軟爛的口感，配上多汁的牛五花，一下就融化在口中。另可搭配番薯與清爽
的馬鈴薯泥，綜合掉牛五花的油膩感。


主菜"地中海漁伕燉飯 "，這道主菜非常推薦，雖然價格滿高，若有預算可以嘗試看看！
海鮮非常的豐富，蝦子、小卷、兩顆干貝、蚌、蛤蠣*N、魚，用料不手軟。小卷、蝦子、
干貝烤得恰到好處，有一點微微的炭火味。蛤蠣、魚是和飯一起燉煮，埋藏在飯中，很入
味，飯粒非常的特別，粒粒分明滑順的口感，不知道是用甚麼品種的米？搭配番薯與爽口
的馬鈴薯泥，非常喜愛這道料理！


原本覺得飯不多，怕吃不飽，結果後來還吃不完，給老公解決。


甜點，藍莓起司蛋糕，起司味道很濃郁，搭配微酸的藍莓恰到好處。套餐的每一道料理，
不僅美味，連外觀都是藝術！

吃飯的途中，有隻蝴蝶跑來插花，它就一直在旁邊的桌子上發呆許久，不知道在想些甚麼
？

吃飽飯後，我們就到後山走走，在餐廳後方有條小步道，據說桐花季的時候很美，可惜今
年桐花晚了好幾步開花，現在大概只有花苞而已。


每天工作面對的除了電腦，還是電腦，有時候真有心靈空虛的感覺。這裡的綠，給了我大
大的擁抱，每當煩悶的時候，總是會想起在山的那邊，有這麼一個綠色世界。

* 山那邊‧綠葉方舟 Green Art
住址: 苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
電話: 037-875868
官網: http://greenark.com.tw/
入園費: $100/人
營業時間: 平日10:00 - 20:00, 假日9:00-20:00

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