【台北食記】文華東方酒店喜宴速寫 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M4-7BUi ]

作者: pitasi (Infinite Journey) 看板: Food
標題: [食記] 【台北食記】文華東方酒店喜宴速寫
時間: Tue Oct 6 22:59:18 2015


餐廳名稱：台北文華東方酒店
消費時間：2015年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北敦化北路 158 號(內外標題皆請附上地區！)
電話：+886-22715-6888

網誌版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/204602290

從停車場進電梯，抬頭一看，電梯裡面也有設計，三面鏡子，所以總覺得視
覺效果很滿。

電梯空間，很喜歡這個小角落，因為這盞水藍色吊燈，打在地上的倒影，顯
得風情萬種。

（女生）洗手間的鏡子們。用了洗手台上的洗手乳，聞著是淡淡的檸檬or袖
子香之類的，並沒有多留意。之後H先生像是發現新大陸般對我說：「這洗手
乳是我們入住香港馬可孛羅香港酒店的沐浴備品PENHALIGON'S！」

有時候，一個香味或是一道食物、一個街景，就把我們帶回曾經去過的某地
，某個當下。

大廳旁邊的這個廳，這個超大的水晶吊燈好壯麗，兩個深藍色的超高沙發椅
有著王者的氣勢。

H先生看到電梯樓層是復古指針式感到非常驚奇，很像是早期歐洲的電梯指針
。（台南林百貨也有唷！）

森農哥 vs Vivian 距離上次在上海碰面也過了一年多，終於在台北再次見面
，還是喝喜酒，真是太開心了！

婚宴會場佈置的非常簡潔、還有種堅定、神聖愛情的感覺。

今日菜單。

最可愛的地方就是每一桌都是路名，我們這桌是「中山南路」。

本來想說到新娘休息室找Vivian 拍照，服務人員帶我到休息室，他們還在房
裡未下樓，等了一會兒都沒有看到人，我就又溜回會場了。

蟲草花瑤柱燉鮑魚。這菜名跟香港天外天餐廳有道湯品好像（因為寫過文章
，印象太深刻了）

原本為隨便撈了碗裡的雞肉拍照，H先生喝湯吃料時，驚呼一聲：「哇賽，這
干貝好大！」聽完他的驚呼，我咕噥了一下，想說我怎麼沒有，往碗裡再撈
撈，果然有許多珍貴食材，有干貝、冬蟲夏草、紅棗等等。這季節是該進補
啦。



花好月有圓。這菜名也太詩情畫意了吧。

本來以為就是一顆很大的麻糬而已，看到鄰座賓客吃下直喊好燙，偷偷瞄一
眼，想著等一下我要小心吃別燙口。黃色是甜的，麻糬很Q，配上花生粉、芝
麻非常香。

澎湖龍蝦佐XO鵝肝醬。一人一盤半隻龍蝦是不是很霸氣！用看得就心情超好
（吹口哨哼歌）

潮州蒸圓鱈。這鱈魚肉質真的沒話講，新鮮香嫩，搭配細蔥、香菇的味道更
提升，從不知潮州鱈魚品質那麼好。

臘味金沙竹葉飯。一人一個竹葉飯，上桌之後，竹子香味撲鼻而來，本來想
說這顆留著帶回家給媽媽吃，吃了H先生的竹葉飯之後，覺得太好吃，立刻拆
開自己桌上這一顆吃光光。

上頭滿滿蝦，米粒Q彈不黏牙，炒香菇、臘肉頗入味，綜合在一起就是口齒留
香的竹葉飯。

森農哥跟Vivian的喜宴伴手禮是鶯歌小甕，裡面還有2小包米唷。帶回家給媽
媽，她看完之後超開心，直說一直想買這種小甕燉湯，這禮物她喜歡！

楊枝甘露佐青檸雪冰沙。哇，以這楊枝甘露當作收尾，真是太完美了！因為
我超級想念它，楊枝甘露我從新加坡吃到上海、揚州、南京、伊斯坦堡！可
說是環遊世界的人氣甜品。

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