【台北】大胖烏醋乾麵-美味的烏醋乾麵 - 台北

※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板 #1Lju4Umx ]

作者: nixojov (布咕布咕) 看板: BigSanchung
標題: [食記]【三重】大胖烏醋乾麵-美味的烏醋乾麵
時間: Tue Jul 28 21:18:19 2015



店名：大胖烏醋乾麵
營業時間：07:00~14:30
地址：新北市三重區光復路一段138-1號



不吃可惜>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/289506835




夏天食慾大減，不想喝湯湯水水的話
不訪來吃個烏醋乾麵
可以不用吃個滿身汗，更能開胃
這麼好的店就在

位於新莊與三重的交界處光復路一段上

一進門，馬上可以看到一大碗的骨仔肉

夏天放這樣子會不會有問題勒……

旁邊有小菜是自取式的

店內環境
店內的位置有冷氣和電風扇
但是因為店面是開放式的
所以就算開了也會覺得不夠冷

菜單
店內賣著各式各樣的麵類以及湯類
其中烏醋乾麵和骨仔肉是他們的招牌
來這必點~

點好後，差不多十分鐘，全部上桌啦~

炒豬肺 35元
原本是沒有打算買小菜配著吃的
(因為會超出我的每餐預算)
但是在老闆的慫恿之下，勉為其難的點了一份

夾一塊吃，加入薑絲、蔥炒過後的豬肺
保有他軟嫩的口感，而且整個去除掉他的特殊的臭味
極推~而且一份滿滿才35元

烏醋乾麵(小) 30元
因為天氣熱，怕吃不完又點了一份小菜
所以點了一份小的，大跟小只差5元哦

來這吃烏醋乾麵
建議大家可以加一些店家特製的
醬油膏和加辣的醬油膏
味道超級讚的

加了之後，整個感覺是不是不一樣了
整個變超威的
先攪拌一下~

一口吃下去
看似平凡無奇的麵，加了烏醋後帶有淡淡的酸味
整個去油膩以及開胃
再搭配上剛剛加的醬油辣椒
味道剛剛好
真的不錯~

骨仔肉湯
這邊的骨仔肉湯
裡面不止充滿著蔥以及薑
他們的肉的份量是更多
輕輕一舀都是肉

這邊的骨仔肉直接單吃就很有味道
而且老闆已把肉燉到軟爛，非常的好咬而且又夠味
再加上醬油的話，更是一極棒

吃著吃著
我吃不完啦 ~~
因為實在太多了，又加上天氣熱食慾差
只好外帶了

結論：
這次介紹的
【三重新莊】大胖烏醋乾麵-美味的烏醋乾麵大骨湯
比起上次介紹的

CP值更高，更好吃
雖然口味上有點不一樣
但是這間比較適合布咕先生的口味
而且味道真的不錯


聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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布咕布咕美食小天地～＊

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