【三重】阿釧切仔麵-油蔥式的切仔麵 - 台北

※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板 #1LIBShdk ]

作者: nixojov (布咕布咕) 看板: BigSanchung
標題: [食記]【蘆洲】阿釧切仔麵-油蔥式的切仔麵
時間: Tue May 5 20:27:09 2015



店名：阿釧切仔麵
地址：新北市蘆洲區九芎街130號




我不要吃阿釧啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/281914165





繼之前介紹的
【蘆洲餐廳】阿郎切仔麵-湯頭鮮甜、價格平民
和
【蘆洲餐廳】添丁切仔麵-蘆洲的切仔麵
之後，今天我們要介紹位於蘆洲九芎街上的

店內環境
店內的用餐環境是與老闆住家相結合
對目前來說，這種方式已比較少見了

菜單
店內的菜單，價格普通，沒有特別貴或便宜

小菜的部份要到冰箱這邊直接點
沒有寫在菜單上
每份都50元

燙青菜 30元
這邊的燙青菜使用的是油蔥酥的淋醬方式
搭配燙青菜吃起來，特別的油
本人比較喜歡吃加醬油的方式

切仔麵 35元
切仔麵上頭也是加了油蔥
讓湯喝起來有一點點油蔥的味道

但是整個口感偏油
而且湯的味道可能還要再加一些

小菜-肝鏈
吃起來沒有特別的味道
但沾著醬油吃還不錯

吃著吃著也吃完了

結論：
這次介紹的
【蘆洲】阿釧切仔麵-油蔥式的切仔麵
不論是切仔麵或是燙青菜都會加上油蔥
剛好與布咕先生我喜歡的方式相反
我比較喜歡清爽不油膩又多層次的美味
因此個人比較推薦
【蘆洲餐廳】阿郎切仔麵-湯頭鮮甜、價格平民

聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*


其它切仔麵分享>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/282288301

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