「法老王埃及料理」別具風味 - 台北大安區

店名：法老王埃及料理
地址：台北市大安區泰順街28號
電話：（02）3365-3397

網誌：http://blog.udn.com/ccpou/6493043

標題：「法老王埃及料理」別具風味

內文：


﹝位於師大商圈﹞

師大商圈有不少異國風味餐廳，較常去的是「希臘左巴」，
週日中午，我們第一次去泰順街的「法老王埃及料理」，感覺還不錯！

﹝座位不多﹞

「法老王埃及料理」一樓座位不多，大約二十來個就滿座了，
地下室是廁所，非用餐區。
老闆娘來自台灣，老闆則是埃及人，
這應是此店以遙遠、古老的「埃及」為賣點的原因吧！

﹝桌布充滿埃及風﹞

我們主餐選擇魚排和燉羊肉，搭配套餐，
附加湯品、烙餅、蒜味豆泥、飲料和甜點。

首先是阿拉伯烙餅、蒜味豆泥和米麵蔬菜湯。
阿拉伯烙餅外皮烤得金黃，撕下烙餅蘸白色蒜味豆泥，蒜味豆泥之香令人驚豔。
米麵蔬菜湯其貌不揚，內容包括紅蘿蔔、大芹菜和麵製如米的顆粒，
湯頭添加胡椒，微辣，尚可。

﹝烙餅與豆泥﹞

﹝米麵蔬菜湯﹞

主餐魚排飯為魴魚和加味米飯，配菜有紅色小番茄、翠綠四季豆，
魴魚排厚，裹粉油炸，外皮酥脆，口感甚佳，
澆淋酸酸辣辣的調汁食之，頗得我心。
唯魴魚排底下微辣的米飯偏硬，吃來挺不習慣。

﹝魚排飯﹞

燉羊肉外觀亦不出色，羊肉塊嫌少，也不夠軟嫩，
連同山葵一起燉，猶帶嚼勁，味道十分獨特，
所附米飯添加QQ的麵條，比魚排飯的米粒軟些，但味道平淡，
將米飯與燉羊肉湯拌而食之，倒是不錯！

﹝燉羊肉與米飯﹞

甜點是金字塔外型的奶酪，味香濃，且口感微Q，令人印象深刻。
此外，熱可可無出奇之處，薄荷茶是茶包沖泡，散發地中海風味，
然感覺少了些價值感。

﹝奶酪﹞

﹝熱可可﹞

﹝薄荷茶﹞

這樣一餐，每人平均消費額380元，以食物水準觀之，尚可接受；
重要的是，在台北居然可以嚐到文明古國埃及的風味料理，的確值得一記。※


--

春衫猶是
小蠻針線
曾濕西湖雨

http://www.wretch.cc/blog/writerou

--